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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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絲瓜清甜的滋味加上芙蓉(蛋)及豆腐,一個人就可以吃掉一整鍋!。 一鍋到底,超簡單的做法,大家一定要來試試!
食材:絲瓜切片、豆腐切1公分小丁、雞蛋、枸杞、蝦皮(可省略)、高湯或水(可省略)、鹽、柴魚粉(可省略)、油
冷冷的天來碗米粉湯真是暖呼呼! 用當季的芋頭塊來滾湯煮米粉~~鬆鬆軟軟的芋頭配上米粉真是好吃阿!
食材:米粉、熟芋頭塊、小魚丸、芹菜/紅蘿蔔/蝦皮、紅蔥頭、白胡椒粉/香油、柴魚片/粉
廚房新手必學的簡易家常菜,步驟:1燙2炒3蒸,不用顧火候,輕鬆料理。白殼冬瓜外皮較白,肉質細膩,加入蝦米或蝦皮提味,口感綿軟,味道...
食材:冬瓜、薑絲、鹽、蔥末、醬油、蝦皮、米酒、高湯
最適合女生的中式早餐!豆漿富含大豆異黃酮,並用一點點麻油取代常見的辣油,搭配生菜、全麥饅頭,高纖高蛋白少油,美味健康不必妥協。一次...
食材:熱無糖豆漿、醬油、全麥饅頭、白醋、水波蛋、蝦皮、生菜、蘿蔔乾、蔥花、麻油、七味粉
夏天不吃泰式料理不然要幹嘛?! 用酸辣清爽的料理拯救快被暑氣乾枯的胃吧! 看起來厲害卻簡單,廚房新手小媳婦也能輕鬆上手的一道!還不...
食材:中卷(透抽)、大白蝦、檸檬汁、洋蔥、檸檬皮屑、芹菜、魚露、小番茄、泰式甜雞醬、米酒
原文網址:https://goo.gl/cQfYwh 韭菜盒子算是可以快速完成的中式麵點, 有空不妨動手試試囉!
食材:中筋麵粉、熱水、韭菜(花)、冷水、雞蛋、醬油、蝦皮、鹽巴、冬粉、白胡椒粉、麻油
好下飯,簡單輕鬆料理
食材:大白菜、紅蘿蔔🥕、木耳、蒜末、鹽巴(鮮味炒手)、水、太白粉、蝦米(蝦皮,鯿魚)都可替換、豆皮或豬皮
肉燥> 高麗菜滷> 燉飯> 面膜
食材:豬絞肉、五香粉、胡椒粉、黑糖、醬油、洋蔥、熱水、蝦米、蝦皮、小魚乾、大蒜、紅蘿蔔、高麗菜、小黃瓜、雞蛋
炒米粉很麻煩~但卻是台灣人的家鄉味!! 教你用蒸煮方式做出夭壽好吃的炒米粉!! 技巧難度5%
食材:米粉、高麗菜、鴻喜菇、雪白菇、木耳、蝦皮、蔥、蒜頭、芫荽、料理米酒、蠔油、花生油、鹽、白胡椒粉、白開水
最近天氣變冷了,突然想來碗熱呼呼的湯,但是......沒有可以做湯的排骨!原本是想做排骨湯的說⋯⋯但是我突然突發奇想,想到還有救星...
食材:你喜歡的火鍋料、新鮮透抽、蝦子、洋蔥、泡菜、烏龍麵、青蔥、豆皮、鹽
滿滿的香菇風味與其它簡單的食材融合在一起,整鍋古早味的粥在冷冷的冬天讓身子都暖和了起來
食材:白米、中型乾香菇、精鹽或鮮味炒手、豬絞肉、醬油、高麗菜、橄欖油、紅蘿蔔、紅蔥頭、蝦皮、青蔥、油蔥酥
蘿蔔絲餅的麵皮可以是冷水麵、燙麵或酥皮,今天都不用,來試試加了酵母的低溫冷藏麵皮。蘿蔔也是朋友送的粉紫色皮的白蘿蔔。 野犬的春夢:...
食材:蘿蔔、絞肉、中筋麵粉、紅蔥頭、水、蝦皮、豬油、胡蘿蔔絲、乾燥速發酵母、紹興酒、鹽、醬油、鹽、胡椒、七味粉
利用萬用鍋料理大菜
食材:大白菜、冬蝦、乾香菇、爆皮、蒜香、沙茶
“雞鬧豆腐”是東北方的1道家常菜,又稱為“炒豆腐”、“小炒豆腐”。在乙級中餐烹調考試裡,雞蛋則是改為雞胸肉,且沒有蝦皮這樣材料。
食材:板豆腐、雞蛋、醬油、青蔥、香油、香菜、白胡椒粉、蝦皮、泰山純葵花油
檳城白咖哩麵曾被Ramen Rater評為泡麵第一名。湯底用了牛奶或椰奶,所以被稱為白咖哩。雖然名稱是白咖哩,可是蠻辣的喔!自己在...
食材:雞腿、去殼蝦子、油蔥酥、洋蔥、蒜頭、高湯、蝦醬、檸檬皮、韓國辣椒粉、鹽、沙薑粉、糖、香茅粉、魚露、薑泥、椰漿、豆芽、油麵、香菜、薄荷、水煮蛋
包成大餃子的水煎包 份量十足
食材:高麗菜、豬絞肉、胡椒粉、紅蘿蔔、醬油、蔥、芝麻油、油蔥酥、鹽、蝦皮、中筋麵粉、水、酵母粉
天氣冷來碗熱呼呼的海鮮粥,胃暖暖的,再適合不過!
食材:蝦子(中型)、蝦皮、小花枝、香菇(大)、大蒜、蔥花、白飯、米酒、鹽與胡椒、雞蛋
虱目魚皮是便宜富含營養價值的簡單食材 用來煮粥口感滑順 湯頭鮮甜
食材:蝦子、虱目魚皮、筍子、薑絲、隔夜飯、蔥花、油蔥酥、鹽巴