百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莉莉安小廚房
6 食譜 18 粉絲

虱目魚皮粥

虱目魚皮粥

描述

虱目魚皮是便宜富含營養價值的簡單食材
用來煮粥口感滑順 湯頭鮮甜

135 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將魚皮切成小段 筍子切絲

  • 煮一鍋水放入絲,水滾後放入切好的筍絲+魚皮

  • 食材稍微滾過後 將飯放入鍋內慢慢熬煮,再放入蝦子一起熬煮

  • 蝦子滾熟後,放入鹽巴調味,關火,起鍋

  • 盛入碗中加上油酥及花 就是美味好吃的海鮮虱目魚皮粥囉!

小撇步

*可加入些許米酒去腥*
我還有加入幾塊切小塊的熟地瓜一起下去煮
煮粥就是方便可以隨個人喜好放入蔬菜類食材噢☺️

1 萬 瀏覽
avatar
莉莉安小廚房 6 食譜 18 粉絲

紀錄我自己亂亂調配 吃完後家人也都滿意的食譜😄

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 雞肉 鮭魚 酸辣湯 玉米濃湯 滷肉 炒飯 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 菠菜 雞湯 粽子 糖葫蘆 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 早餐 金針菇 茄子 打拋豬 番茄 瓜仔肉 地瓜 雞蛋豆腐 小黃瓜 高麗菜飯 豆腐 台式泡菜 餅乾 竹筍 南瓜 糖醋排骨 高麗菜 湯麵 義大利麵 麻婆豆腐 杏鮑菇 家常菜 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 四季豆 三杯雞 白菜滷 娃娃菜 櫛瓜 花椰菜 番茄炒蛋 馬鈴薯 排骨