蛤仔

三鮮紅醬墨魚義大利麵

三種海鮮的鮮味吸附在義大利麵上，讓人一口接一口喔！ 詳細食譜或想收藏文章，也歡迎到我的痞客邦晃晃呦 https://gary79...

食材：墨魚義大利麵、蝦仁、小管、蛤蜊、杏鮑菇、洋蔥、蒜頭、鹽、義式香料

卜卜鍋

吃膩了一成不變的傳統火鍋嗎？ 來試試滿滿的蛤蠣鍋吧~ 一整鍋都是蛤蠣的精華唷！ 蛤蠣吃完後，還能放自己喜歡的食材，絕對是冬天的好夥...

食材：蛤蠣、蒜頭、香油、辣椒、一般油、蔥花、高湯

海鮮拼盤

豐富大氣的海鮮拼盤，除了方便準備，各種海鮮和配菜都有著不同的味道，但是又都很融合，超適合家庭小聚或宴客喔～ 也歡迎到女漢子的臉書...

食材：紅虎蝦、海瓜子或蛤仔、鹽、透抽、黑胡椒粉、甜玉米、紅椒粉、青椒、米酒、無鹽奶油、杏鮑菇、烤肉醬（自己喜歡的）、橄欖油、黑胡椒粉或紅椒粉、小蕃茄、洋蔥、蒜頭、薑、巴西里葉（可用香菜或蔥替代）、醬油膏、檸檬

炒蛤蜊

爺爺住在海口.媽媽請他幫買的蛤蜊又大顆又肥美.炒蛤蜊是道鮮美的下酒菜.鮮甜好滋味

食材：蛤蜊、薑末、蔥、蒜瓣、辣椒、米酒、九層塔

什錦燴飯（清冰箱版）

食材：白飯、二層肉（豬肉）、高麗菜、蟹管肉、文蛤肉、八方雲集花枝丸、太白粉、醋、醬油、糖、鰹魚粉、雞蛋

蒜香烤馬蹄蛤仔✨

就如同看到新疆大紅棗般的興奮、笑容，一種新鮮、碩大外型有別以往蛤仔。是海產不是養殖，鹹度高的食材。很少有機會煮他來當飯菜，剛好遇到...

食材：馬蹄蛤、大蒜片、米酒、清水、香菜

蔥油蛤蜊

食材：蛤蜊、薑絲、米酒、沙拉油、醬油、白胡椒粉、糖、蔥

義式小番茄水煮魚

因為有朋友要來家裡、所以就會想要做出令人驚豔的漂亮料理。這道菜其實是之前參加全聯料理線下準決賽比賽的時候的菜色、不過比賽當天其實太...

食材：(海鮮)全聯鯛魚片、(海鮮)全聯真空文蛤、有機彩色小番茄半盒、(海鮮)全聯冷凍海鮮、蒜頭切末、醃酸豆、(醃魚調味料)南非白酒、醃橄欖切片、黑胡椒粗粒、s&b粗黑黑胡椒粒、喜馬拉雅岩鹽、extra virgin橄欖油、(裝飾)黃色檸檬、法國鹽之花、紅辣椒切細圈(可省略)、綠色檸檬擠汁、南非不甜白酒

蛤仔義大利麵

食材：義大利麵、玉米筍、菇類、蛤仔、起司片、蒜末、絞肉、洋蔥、番茄醬（依個人喜好添加）

墨西哥番椒櫻桃鴨胸燉飯

食材：櫻桃鴨胸、番椒、動物性鮮奶油、白米、鮮奶、洋蔥、無鹽奶油、蒜仁、鹽、九層塔、水、洋菇、起士、黃椒、紅椒、花椰菜、蛤蜊

羅勒蕃茄蛤蜊意大利麵

肥嫩爆汁的蛤蜊 加上香氣十足的羅勒蕃茄汁 配上咬勁剛好的意大利麵 真是天堂~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: htt...

食材：蕃茄、蒜泥、蛤蜊、意大利麵、乾羅勒、乾洋香菜、蕃茄醬、糖、鹽、水

海鮮粥

所有食材丟下去煮一煮，既省時又節電，一道美味料理就完成嘍！

食材：蛤蜊、蝦仁、高湯（三碗公）、小卷（切圈）、鹽、白飯、白胡椒粉、魚肚（片）、蒜頭酥、芹菜

微薄爐夯文蛤

蓁心-相報微薄爐做水飽滿文蛤⋯⋯ 這方法只要5分鐘比烤的快速又好吃！一人止嘴殘好方式...

食材：新鮮文蛤、米酒

鱸魚湯

食材：鱸魚、蛤蜊、蒜頭、嫩豆腐（可省略）、薑、鹽、大蒜、水、麻油（可省）

麻油蛤蜊雞湯+香辣拌麵

天氣冷，來碗簡單製作的雞湯抗流感～～

食材：大雞腿、薑絲、麵條、蛤蜊、醬油、辣椒、烏醋、大蒜、蒜泥、鹽巴、薑末、麻油、蔥末、菜油、辣椒醬、米酒、冷水

★鹹蛤蜊★

這道是每去熱炒點必點,小人竟然超愛吃,只好萬能老木出現...自己買了蛤蜊(比較大顆),衛生又快速!

食材：蛤蜊、醬油、蒜末、辣椒、薑(可不放)、米酒、糖

番茄白酒蛤蜊【5分鐘上菜零失敗】

夏天快速料理，5分鐘上菜，低脂健康。蛤蜊與番茄及白酒煮出來的湯汁，非常鮮甜，不管沾麵包還是拌麵，就是要吃到盤子連一滴湯汁都不剩！ ...

食材：蛤蜊、蒜頭、番茄、檸檬汁、白酒、寬葉巴西里（或香菜）、檸檬角、橄欖油、鹽