蛤仔

蛤蜊雞湯豬肉片鍋燒意麵

好吃😋雖然用雞粉偷吃步⋯⋯

食材：雞胸骨、蛤蜊、豬肉片、雞粉、茼蒿、鹽巴、大蒜、沙茶

蛤蜊絲瓜湯

一鍋到底、簡單方便、順口好喝，一盤剛好一餐。 新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法也歡迎一起討論：）

食材：蛤蠣、絲瓜、米酒、薑、胡椒粉、沙拉油、天然高湯、鹽巴

蒜頭蛤蜊香菇雞湯

一打開就聞到香菇的清香，和蛤蜊製造出的鮮味，品嚐後香甜不油膩，令人懷念的古早味道！

食材：蒜頭、香菇、蛤蜊、玉蜀黍、雞腿肉、薑片

剝皮辣椒雞湯

食材：二節翅、小雞腿、醬油、蛤蜊、米酒、鹽、剝皮辣椒罐頭、白胡椒粉、蔥、薑、蒜

法式紙包魚🐟（零失敗）

紙包魚是一道法式料理。非常簡單，簡直零失敗款。看起來也很厲害。我這次的調味很簡單，是孩子接受度很高的食譜。味道很單純，加上蛤蜊一起...

食材：魚（各種魚都行）、蛤蜊、蒜頭、迷迭香（新鮮）、奶油、海鹽、黑胡椒、西班牙紅椒粉、橄欖油、檸檬、白酒

酸菜魚片湯麵

蛤蜊，辣酸酸菜香，加乾甜麵香，夏季開胃湯麵

食材：蛤蜊、鯛魚片、鹽、酸菜、味精、辣椒片、米酒、蒜片、蛋液、乾甜麵

萬用鍋 蒜炒蛤蜊

食材：蛤蜊、蒜頭、九層塔、米酒、胡椒粉、香油

咖哩炒烏龍麵

喜歡咖哩的朋友，這道料理一定要學起來😋巨好吃

食材：冷凍讚岐烏龍麵、紅蘿蔔、沙拉油、高麗菜、咖哩粉、洋蔥、全聯蛤蜊、全聯雞里肌肉、全聯魚板

【老菜脯芥菜雞湯】養肝燉湯，春天吃長年菜

芥菜是過年前最常見的蔬菜， 立春很適合煮芥菜雞湯～ 老菜脯湯頭，中和芥菜的苦味！ 搭在一起融合的恰恰好🙂

食材：高家老菜脯、帶骨雞腿、芥菜、香菇、薑片、蒜頭、蛤蠣、枸杞、米酒、水

義式水煮魚

將魚鮮煎過，與番茄、洋蔥、其他蔬菜、白酒等一起水煮10分鐘，就是一盤營養豐富的中海飲食了!

食材：魚片、橄欖油、洋蔥 (切絲)、蒜頭 (切片)、小番茄或牛番茄(切丁)、櫛瓜、青花菜等、白酒、蛤蜊、義式香料

九層塔淡菜蛤蜊

淡菜+蛤蜊爆炒，蹦出新滋味❤️ 給喜愛吃海鮮貝類的人參考參考！

食材：淡菜、蛤蜊、米酒、醬油、糖、九層塔、老薑、蒜頭

青醬蛤蠣蘑菇彩椒義大利麵

簡單的作法，卻不輸餐廳的口感，準備好食材，隨時都可享受一頓豐盛的義大利料理。

食材：蛤蜊、義大利麵、青醬、彩椒、蘑菇、蒜頭、奶油

👨🏻‍🍳鮮炒蛤蠣-超簡易家常菜

把飯淋上這湯汁。好好吃，有著海鮮的鮮味，又有鹹鹹的醬汁，香香的薑味九層塔味⋯ 算是超簡單又不用切來切去，也不用燙水或挑菜的麻煩事⋯...

食材：蛤蠣、薑、大蒜、米酒、醬油、食用水

高梁辣炒文蛤

淋上高梁的蛤蠣好吃到不行！香氣十足阿

食材：蛤蠣（文蛤）、蒜、嫩薑切絲、高梁、大辣椒、醬油、蔥、鹽

番茄海鮮義大利麵🍝

食材：義大利麵、白蝦、中卷、淡菜/蛤蜊、洋蔥丁、蒜末、番茄醬、番茄罐頭、九層塔、起司粉、黑胡椒

[開箱-義大利肉醬] 義大利肉醬海鮮燉飯

【義大利醬料推薦/食譜】 台塑餐飲義大利肉醬，有了好醬料，料理零失誤！ 我家醬料真的是備超多，一瓶好醬料可以幫主婦省下很多時間，...

食材：海鮮 (鮮蝦、花枝、蛤蜊)、玉米筍、小蕃茄、肉片、九層塔、蔥、蒜、台塑餐飲義大利醬

蛤蜊苦瓜雞湯

隨性簡單煮法

食材：雞腿、苦瓜、蛤蜊、薑、米酒