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蛋黃酥
Yvonne Lin傳統手法製作，豬油桿製的餅皮，香氣十足不膩口。跟著我的步驟做，一步一步慢慢來：） 本次使用桌上型攪拌機 及 好先生烤箱。
食材：生的鹹鴨蛋黃、米酒、低筋麵粉、紅豆餡、冷藏的豬油、高筋麵粉、蛋黃、糖粉、黑芝麻、冰水
蛋黃醬
509 道食譜進階搜尋：
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蛋黃酥
Miss Ju Ju是不是中秋節都會忍不住想吃的一種中式傳統點心，朋友說非常好吃又爽口不油膩到希望能夠做一盒送他，其實可以自己動手做，簡單好上手，更可...
食材：中筋麵粉、低筋麵粉、純糖粉、無水奶油、生鹹蛋黃、低糖低油鴛鴦紅豆沙、蛋黃、水（常溫）、蘭姆酒、水、生黑芝麻
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蘋果派-酥皮
小刺蝟的廚房日記香甜的蘋果加上肉桂粉，讓這道蘋果派散發出濃郁的蘋果和肉桂風味，不僅美味且營養豐富。
食材：蘋果、糖、奶油、肉桂粉、起酥皮、蛋黃
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蛋黃酥
晴🌞食材：中筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、無水奶油、鹹蛋黃、水、烏豆沙、黑芝麻、米酒
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提拉米蘇
宗陽［不吃太甜的可以將馬斯卡彭內餡的砂糖拿掉］換成灑上薄薄的黑糖粉跟少許淋上黑糖漿
食材：可可粉、黑糖粉、馬斯卡彭、鮮奶油、蛋白、蛋黃、砂糖、檸檬汁、黑糖、低筋麵粉、二砂糖、黑咖啡或無糖咖啡粉一包、水或牛奶、熱水、食用油、香草精
