蛋饼

Cindy的小食堂&酥皮🥓蛋餅

懶人料理&簡單易懂

食材：酥皮、培根、蛋、蔥

花生醬火腿蛋餅

食材：蛋餅皮、蛋、火腿、起司片、SKIPPY 吉比顆粒花生醬

粉漿蛋餅泰式風味

泰式風味的蛋餅及粉漿蛋餅教學食譜。 阿明仔用極為簡單的方式來幫你完成在家做蛋餅的夢想。 我的ig http://instag...

食材：中筋麵粉、太白粉、食鹽、食用油、水、燻鮭魚、香菜或蔥、泰式燒雞醬、蛋、美乃滋、九層塔葉

古早味蛋餅

前晚沒買麵包，又懶得一早出門買，看看家中有沒有雞蛋或麵粉，動手作份古早味蛋餅吧！

食材：雞蛋、麵粉（中筋佳，高低筋也可以）、鹽或義大利香料、鮪魚罐頭、水或鮮奶

九層塔蛋餅（無蛋版）～全素

一人份的九層塔蛋餅（無蛋），加上香菇素蠔油，旁邊再加個自製的辣椒醬，配一杯芝麻豆漿這樣的早餐是很有飽足感哦!

食材：中筋麵粉、太白粉、水、鹽、油、九層塔

咖哩蛋餅【咖哩女王】

自製咖哩蛋餅快速又方便。咖哩女王的咖哩粉，使用溫水即可輕易融化，相當方便。 香又Q彈的咖哩蛋餅，可隨心所欲包上自己喜歡的食材，單獨...

食材：咖哩女王--濃味洋蔥、中筋麵粉、玉米粉、溫水、蛋、蔥花

麻油蛋煎香餅(椪餅)佐龍眼乾

在古早，台南婦女坐月子的時候，沒能力吃麻油雞，都吃這款麻油蛋煎椪餅，吃三塊等於吃一隻麻油雞呢，因此成為台南伴手禮之一，熱熱甜甜又有...

食材：雞蛋、麻油、薑片、龍眼乾、米酒、黑糖椪餅(香餅)

(米菈的食譜)氣炸 蔥抓餅

酥脆外皮

食材：蔥抓餅(不需退冰)、蛋、胡椒粉(調味)

培根菇菇蛋餅【好菇道好食光】

將洋蔥、培根先爆香，再加入雪白菇與蘋果齊炒，簡單調味後起鍋備用。再將蛋液打散後，下鍋煎，並放入炒好的餡料，蛋皮對折即可。要食用前可...

食材：雪白菇、培根、蘋果、洋蔥、奶油、橄欖油、鹽、黑胡椒

古早味蛋餅

簡單快速！

食材：雞蛋、中筋麵粉、太白粉、水、鹽、蔥（可免）

(義式雞肉)咖哩鮮蔬捲餅🌯【葷/素】

之前都未曾注意咖哩塊可以完全使用植物油，完全不含動物性原料，因為刻板印象「素食」的東西，油耗味ㄧ定很重，但這S&B愛思必金...

食材：S&B愛思必金牌純素咖哩-甜味、義式香料雞胸肉、冷凍紅蘿蔔丁、鮮香菇(大)、青江菜切塊狀、白花椰菜丁、櫛瓜切滾刀、水、蛋餅皮、雞蛋

米蛋餅

今天早晨我原本想自己做蛋餅吃，因為我想吃得飽一點，於是我去看冰箱有什麼食材可以加料一下，看到昨天的剩飯，想說如果不煮一煮我可能也是...

食材：白飯、蛋、鹽、麵粉：地瓜粉：水、胡椒粉、蔥、味精、火腿

玉米蛋餅(愛之味黃金萬穗陽光玉米粒)

蛋餅加上玉米再加上蔥可以說是一種美味早餐.自己做份量比較多且吃得飽..剛好冰箱剩下一些玉米直接拿來做蛋餅.

食材：市售餅皮、蛋、玉米、蔥、胡椒、辣椒醬

古早味蛋餅

簡易的古早味蛋餅，不需要去揉麵桿皮， 只要快速混合呈粉漿既可，也不用靜置省事多了。 餅皮軟香中帶脆，裡面滿滿的蛋香，當早餐或點心吃都不錯

食材：中筋麵粉、冷水、蔥、雞蛋一顆、鹽巴、白胡椒粉、細砂糖、低筋麵粉

蛋餅(免揉/軟式)

個人蠻愛這種軟式蛋餅口感，比起脆式餅皮，可以用比較少油的作法，有興趣的朋友可以試試看。

食材：高筋麵粉、地瓜粉、鹽、冷開水

かにの古早味蛋餅

想吃宵夜的時候，早上起床的時候，來份手工軟Q的古早味蛋餅，搭配古早味醬油膏或東泉辣椒醬，真是幸福滿點。

食材：高筋麵粉、地瓜粉（樹薯粉）、冷水、白芝麻粒、鹽巴、青蔥、起司絲、雞蛋

火腿泡菜素肉鬆蛋餅捲

食材：蛋餅皮、雞蛋、火腿、泡菜、素肉鬆、胡椒鹽