李娟娟 11 食譜 19 粉絲 追蹤 蛋餅(免揉/軟式) 描述 個人蠻愛這種軟式蛋餅口感,比起脆式餅皮,可以用比較少油的作法,有興趣的朋友可以試試看。 #素食 #蔬食 273 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 高筋麵粉 一米杯 地瓜粉 半米杯 鹽 少許 冷開水 1.5~2米杯 步驟 粉料調好,粉漿攪拌至無粉粒。 鍋子加少許油,粉漿倒入,煎成餅備用。 加入蛋&自己喜愛的料,煎成蛋餅。 小撇步 建議用不沾鍋比較好操作喔… 7,655 瀏覽 2017/02/07 發表