蛋餅

起司蝦仁燒

這道蝦仁燒只準備乳酪絲、蝦仁、高麗菜(增口感)、加上島語良品的太陽蛋餅粉(台灣小麥蔬菜風味)，材料很簡單單純，因為太陽蛋餅粉中已添...

食材：太陽蛋餅粉(台灣小麥蔬菜風味)、蝦仁、雞蛋、高麗菜、青蔥、乳酪絲、美奶滋、柴魚片、鮮奶(牛奶)、水

無蛋地瓜麥精餅｜寶寶食譜｜手指食物

之前看網路上有用麥精取代麵粉的做法，但試做過後啾比似乎不太喜歡那樣的配方，我自己試吃，是覺得奶味有點濃，而且麥精的顆粒感有點重，所...

食材：地瓜、低筋麵粉、鮮奶或配方奶、麥精

一日之計在於晨#1 - 火腿蛋餅

現在168的健康觀念盛行，大家都開始在12點才開始第一餐，但第一餐總是想吃早餐類型，火腿蛋餅可以快速解饞！ 更多腦波弱的上班族黑...

食材：火腿、起司、醬油膏、蛋、蛋餅皮

酱油菠菜海蛎子蛋饼

食材：海蛎子、鸡蛋、菠菜、大蒜

蔥燒牛肉捲麵餅搭羅宋湯

用統一蔥燒牛肉風味麵，搭配家裡冰箱食材，華麗變身成為一種小吃口味的牛肉捲餅，將湯的調味包變身為高級的羅宋湯，簡單的搭配讓人意想不到...

食材：統一麵蔥燒牛肉風味、冰到快忘記的~蛋餅皮、用剩的~洋蔥、不知道放多久的~乾香菇、外帶送的~番茄醬包、火鍋剩下的~牛肉片

香芋起司蛋餅

我做的蛋餅的餅皮是屬於燙麵加冷水做的，即半燙麵式的，滿不錯吃的喔！

食材：餅皮~中筋麵粉、細砂糖、大甲生鮮芋頭丁、大師父雙效泡打粉、鹽、六甲田莊醇乳起司片（全脂口味）、冷開水、雞蛋、橄欖油、熱開水、冷水

粉漿蛋餅

可以前一天晚上把麵糊調和好，冰在冰箱，早上攪拌一下就可以下鍋煎囉！不用10分鐘就可以完成蛋餅，超方便的啦！

食材：中筋麵粉、地瓜粉（樹薯粉）、太白粉、鹽、糖、雞粉、白胡椒、水、蔥花、油、雞蛋

Pizza蛋餅(無麵粉)

10分鐘搞定，蛋白質、蔬菜、澱粉、水果，一次到位，營養美味口感兼具，媽媽睡過頭(因為追劇太累)?孩子早上吃不多(從起床到運送到學校...

食材：雞蛋、鹽、蔥、九層塔、嬰兒拳頭大的馬鈴薯、木耳、起司、有趣味口感的小櫛瓜、香蕉、蘋果

茴香蛋餅

帶有茴香的味道，古早味淋餅的軟嫩口感，創意發想，希望你會喜歡

食材：中筋麵粉（嘉禾）、太白粉、水、新鮮茴香（取葉子部分）、雞蛋、鹽巴、白胡椒粉

蔥抓餅加蛋

買冷凍蔥抓餅自己煎，簡單又省錢；從冷凍庫到餐桌，只要10分鐘！

食材：義美蔥抓餅、雞蛋、蔥、鹽、白胡椒粉、醬油膏、豆瓣醬

古早味蛋餅

食材：低筋麵粉、地瓜粉、食鹽、青蔥、水、蛋

潤餅皮

食材：低筋麵粉、蛋、鹽巴

【自製餅皮】古早味粉漿蔥蛋餅

古早味蛋餅好簡單，若沒有準備其他食材做早餐，家裡常備中筋麵粉，直接煎蛋餅😋

食材：中筋麵粉、蔥、純喫茶紅茶、蛋、光泉低脂牛奶、牛番茄、花椰菜、醬油

🥚🌯古早味粉漿蛋餅🥚🌯

外酥內嫩的口感，這是一款屬於小時候最深刻的記憶。一大早就滿足了味蕾與視覺，可以幸福一整天喔！

食材：雞蛋、低筋麵粉、太白粉、鹽🧂、白胡椒粉、蔥花

三色巴西乳酪球Pão de Queijo

Pão de Queijo是巴西常見的起司麵包，但其實吃起來口感不太像一般的麵包因為是用木薯粉取代麵粉來作, 裡面混合入帕瑪森起司...

食材：樹薯粉、太陽蛋餅粉、(綠色)菠菜粉、無糖豆漿、(橘色)調色起士粉、玄米油、(黃色) S&B紅罐咖哩粉、鹽巴、帕瑪森起士粉

8吋重乳酪蛋糕

很簡單的材料 做起來超級美味

食材：消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂、全蛋液

低碘「蔥花蛋餅」

只有家裡有中筋麵粉跟太白粉就可以變出好吃的台式蛋餅

食材：蔥段、中筋麵粉、太白粉、無碘鹽、蛋白