蛋食譜

金沙四季豆

鹹蛋的鹹香，四季豆的香甜，都是下飯的好味道

食材：四季豆、鹹蛋、蒜頭

古早味布丁蛋糕

古早味布丁蛋糕需要的材料簡單步驟也並不難，曾幾何時這蛋糕已經身價不凡了!可惜坊間販售的蛋糕都偏甜，我自己做了軟綿有彈性好吃不死甜的...

食材：全蛋、牛奶、玉米油、低筋麵粉、細砂糖、檸檬汁、漬櫻桃

高級版饅頭夾蛋

其實高級版說穿了就是賣像比較好 把荷包蛋換成煎蛋捲

食材：饅頭、雞蛋

蟹腿蔥花蛋

肥美鮮嫩正宗澎湖蟹腿！

食材：蛋、牛奶、醬油或鹽巴、蟹腿肉、蔥花

起司香腸馬鈴薯/在美國料理隨手作3

在上一篇只是吃起司馬鈴薯泥有些不足，那麼我們就來作些變化吧。加了香腸和荷包蛋，這樣看起來就豐富營養了許多。

食材：起司馬鈴薯粉、香腸、蛋、油

健康三色蛋

捲起袖子也可以做出完全無添加的健康三色蛋喲! 讓家人與孩子們吃的安心😊

食材：雞蛋、皮蛋、鹹蛋、米酒、鹽巴、美乃滋

花生全麥蔬食三明治

食材：全麥土司、花生醬、豆芽菜、無糖優格、鹽、煎蛋、橄欖油、萵苣、黑胡椒粒

四季豆炒鹹蛋

食材：四季豆、蒜頭、鹹蛋、辣拌醬（依個人喜好）

蒸 水 蛋🥚

👉鸡蛋3粒 👉葱花少许 👉加入3粒鸡蛋，加入少许盐 打散 👉准备另外一碗温水分量和鸡蛋液对比，过虑网 倒入水 👉小火蒸8分钟熟...

食材：0

絲瓜蛋菇湯

食材：絲瓜、蛋、金針菇、薑

5分鐘快炒鐵板麵

鐵板麵加了蔬菜和荷包蛋，就是豐盛的一餐。 🍳相關食譜：「簡易黑胡椒燴飯」、「自製黑胡椒醬」、「黑胡椒醬青椒炒肉絲」

食材：市售鐵板麵、雞蛋、胡蘿蔔、豆芽菜、鹽、黑胡椒粉、熱水

原味布雷

小朋友在家也想吃到的天堂 媽媽只要有手 絕對不失敗🔥

食材：鮮奶油、牛奶、水（可加可不加）、蛋、香草精、糖

黑蒜系列甜點-Part4黑蒜蛋塔

自己動手做連長輩、小孩都會愛上的黑蒜蛋塔， 濃郁蛋香以及酥脆外皮，一口接一口， 不甜不膩，吃起來清爽且滑溜的口感超涮嘴， 加入黑蒜...

食材：冷凍酥皮(乳酪餅)、雞蛋、牛奶、鮮奶油、細砂糖、大棗黑蒜精、黑蒜頭

美式炒蛋

如何做出 ～ 美式炒蛋軟綿滑溜的口感 關鍵食材～雞蛋 、牛奶、奶油 烹調過程～從頭到尾「嚴守小火」不需要什麼困難的技術，只要開小...

食材：雞蛋、牛奶、鹽巴、奶油、巴西里

鮭魚蛋沙拉/零廚藝料理

想吃什麼加什麼，想用什麼醬用什麼醬

食材：鮭魚、米酒、生菜、鹽、洋蔥、喜愛的沙拉醬、水煮蛋、黑胡椒、彩椒絲、乾酪粉

家常版照燒親子丼

網路看來的簡單食譜，小娃點餐+1，作法簡單，孩子喜歡的口味喔

食材：洋蔥、雞腿肉、白胡椒、蛋、米酒、薄鹽醬油、鹽、味醂、烹大師鰹魚風味調味料

巧達洋芋濃湯🧀奶素

濃濃的馬鈴薯香味，融合牛奶的滑順口感，以及黏滑Q嫩的海帶芽，營養、口感一百分，讓人忍不住一口接一口，快跟著觀音山主廚，一起素食料理...

食材：馬鈴薯、濃湯包(一人份) ​ ​、牛奶、海帶芽、黑胡椒粒、水