蛋食譜

「副食品」 香蕉蘿蔔覆盆莓瑪芬 8m

很簡單混拌，烤個30分鐘就完成的簡單食譜 我的模具是大人的size 只要按寶寶可以拿取的大小切給他就好

食材：熟香蕉、蒸熟的紅蘿蔔、麵粉、覆盆莓、Mild 橄欖油、水、蛋

日式豚骨味噌拉麵(簡易版)

今天教大家30分鐘就吃上熱乎的豚骨味噌拉麵！可以自己熬高湯，或是使用市售瓶裝高湯。 🍜相關食譜：「日式生薑醬油拉麵/生姜醤油ラー...

食材：熟凍拉麵、溏心蛋、味噌醬、小松菜、豚骨高湯、鰹魚味噌、海帶芽、豬油、青蔥、清酒、蒜泥、薑泥、醬油、白麻油、砂糖、雞粉

低醣瘦身高蛋白的美味選擇｜韓式高湯蒸蛋

韓式蒸蛋是符合低醣瘦身高蛋白需求的美味選擇。我們不使用市售含糖和味精的高湯，改用自製的高湯，使得這道料理更加健康。從冰箱取出冷藏的...

食材：自製高湯、蛋、鹽、蔥花、香油

滑蛋牛肉

天氣熱，煮一道滑蛋牛肉讓家人拌飯，簡單快速出餐👍

食材：牛肉、蛋、鹽巴、蔥花、砂糖、醬油、蛋白、太白粉

蘋果豬肉千層

🍎新手友善體面菜🍎 這道料理的靈感其實是肉醬千層麵，但我把麵皮替換成蘋果片，配上豬肉和野菜的層層疊疊，免爆香免顧火，只要放到烤箱就...

食材：華盛頓宇宙脆™蘋果、豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、麵包粉、蛋、保衛爾(Bovril)、蜂蜜、鹽、胡椒、百里香粉

蕃茄肉末蒸蛋~蛋香與肉香超下飯!

夏天來了~到了炎熱的夏天，免不了沒胃口~ 這時候來做道蒸蛋絕對是餐桌上的一道必備好料理~ 有別一般的日式蒸蛋口味，小田太太這次還炒...

食材：豬絞肉、洋蔥、小蕃茄、嫩薑、香菜、雞蛋、柴魚高湯、醬油、鹽巴、醬油膏、番茄醬、香油、白胡椒粉、米酒

蔥油餅+蛋 🍳

食材：義美蔥油餅、蛋

滷豬腳

第一次滷豬腳,很成功,軟Q的豬腳,很謝謝老人家喜歡🥰

食材：豬腳(市售)、水、太白粉、薑片、蒜頭、酱油、八角、青䓤、冰糖、米酒頭、蛋

Medovik 蜂蜜千層蛋糕

Medovik 是俄文的蜂蜜蛋糕，由層層餅皮和奶油堆疊而成，紮實的餅皮浸潤在奶油一晚之後，就會變成散發濃郁蜂蜜香氣的濕潤蛋糕，雖然...

食材：擀麵棍、烘焙紙、奶油、模具 或 圓盤、砂糖、酸奶油（sour cream）、蜂蜜、糖粉、蛋、香草、鮮奶油、泡打粉、中筋麵粉

簡易親子丼

食材：雞胸、蛋、柴魚高湯、洋蔥、醬油、米酒、羅漢果糖、味霖

海鮮煎餅

簡單海鮮煎餅😋

食材：中卷透抽、蝦子去殼、高筋麵粉、韭菜、蛋、醬油、洋蔥、香油、烏醋、紅蘿蔔、水、糖、鹽、白胡椒

【早午餐】起司歐姆蛋

累了一周後 我都習慣性六日早餐都會弄得很有儀式感 這樣才有放假的感覺嘛!! 歐姆蛋食材簡單但是要弄得成功真的很考驗火侯與熟練度 ...

食材：雞蛋、牛奶、起司片、奶油

蒜味紅蘿蔔烘蛋/ S&B 生蒜泥醬

今天早餐吃蒜味紅蘿蔔烘蛋。紅蘿蔔跟蛋的比例是一比一，是一份材料滿滿的烘蛋。 用S&B 生蒜泥醬來替家常紅蘿蔔烘蛋增添香氣...

食材：紅蘿蔔切絲、雞蛋、S&B 生蒜泥醬、鹽、橄欖油

蝦仁蔥蛋

一口就吃到蝦子跟蛋的料理

食材：蝦仁、蔥、蛋、雞粉

蝦仁滑蛋

食材：蝦仁、雞蛋、鹽巴、胡椒粉、紹興酒、牛奶

九層塔蛋

食材：蛋、九層塔、鹽、醬油

溏心蛋

清涼的溏心蛋炎炎夏日開胃又簡單！

食材：冷藏蛋、醬油、味霖、水、八角、辣椒（可加可不加）、薑片（去腥用）、蒜頭（可加可不加）