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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是一款很經典的蛋糕,吃起來外皮脆脆的,很像金沙巧克力喔!! 中間的榛果與巧克力非常搭呢! 因為糖量不多,所以吃起來也不會太甜,可...
食材:調溫巧克力70%、葡萄籽油、水、細砂糖、純榛果醬、細鹽、蘭姆酒、可可脂、低筋麵粉、鮮奶油、調溫巧克力65%以上、無鹽奶油、葡萄糖漿、榛果粒(熟)、蛋黃(室溫)、杏仁角、海藻糖、鮮奶油(冷)、可可粉、蛋白霜↓、蛋白(約20℃)、檸檬汁
巴斯克是乳酪蛋糕的入門款,也是最適合新手的零失敗甜點之一,整個過程只需要秤好材料,充分攪拌均勻即可!是不是也很適合防疫期間居家手作...
食材:奶油乳酪、糖粉、雞蛋、動物性鮮奶油、低筋麵粉
減脂期間,想吃甜食又怕熱量太高的巴斯克蛋糕替代版來了❤️❤️❤️ 不需要攪拌器,只要把所有材料攪拌均勻,送入烤箱即可😌😌😌 超級簡...
食材:雞蛋、玉米澱粉、優格、精緻砂糖、抹茶粉、可可粉
酸 酸甜甜的好味道
食材:全蛋、細砂、檸檬汁、低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、冷開水、鮮奶、檸檬皮
食材:奶油、上白糖(或砂糖)、檸檬汁、蛋黃(室溫)、純糖粉、檸檬皮、低筋麵粉、泡打粉、蛋白(室溫)
我又來試試做沒有麵粉,沒有泡打粉的蛋糕了~這次做的是南瓜戚風蛋糕,雖然沒有加麵粉,但仍然很鬆軟,吃起來口感不錯。南瓜含有蛋白質、鉀...
食材:南瓜、蓬萊米粉、砂糖、無糖豆漿/植物奶、無鹽奶油/橄欖油、玉米粉、蛋
用娘家爸爸種的柳丁,榨成柳丁汁,取代鮮奶,配方可作2顆6寸蛋糕或者一顆8寸蛋糕,蛋糕非常濕潤、綿密😋,不到半天一家4口就吃掉一顆了...
食材:食材A蛋黃糊、沙拉油、柳丁汁、低筋麵粉、蛋黃、食材B蛋白霜、蛋白、細砂糖、鹽
有段時間沒做巴斯克乳酪蛋糕了,這次做個抹茶口味。不管做幾次都還是覺得這款蛋糕很特別,賣相不佳的焦黑外表,卻有著非常反差的細膩口感~...
食材:奶油起司、馬斯卡彭、砂糖、抹茶粉、蛋黃、雞蛋、鮮奶油、玉米粉
“Less is more”簡單的食材、不簡單的品質 欸......原來做出像外面一樣的檸檬塔這麼簡單,可是我怕酸,那檸檬加少一...
食材:消化餅或孔雀餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、黑糖、砂糖、檸檬、雞蛋、中筋麵粉、玉米粉或樹薯粉
抹茶控的我最近很喜歡做蛋糕卷,一個蛋糕可以吃到兩種口味。😊
食材:雞蛋、融化的黃油、牛奶、細砂糖、低筋麵粉/蛋糕粉、抹茶粉、芋頭蓉
這是做8個大杯子蛋糕的份量。
食材:低筋麵粉、油、蛋白、牛奶、砂糖、蛋黃、呍呢拿油
手殘者的福音,只要3分鐘攪拌就可以做的冰淇淋磅蛋糕,如果選擇較健康的冰淇淋,這個磅蛋糕一點都不肥呢!
食材:任意口味冰淇淋、中筋或低筋麵粉、泡打粉、蜂蜜(非必要
心心相映❤️ 覆盆莓慕斯蛋糕 Mirror Glaze Cake ! 今天教大家做網美甜點~~
食材:牛奶、蛋黃、糖、吉利丁、鮮奶油、覆盆子果醬
食材:忌廉芝士、砂糖、鹽、雞蛋、鮮奶油(淡忌廉)、麵粉、雲尼拿油、檸檬汁
雖然打發蛋白就可以,不過想看有無較簡單的方法,看到有人用酵母來做,但有些資訊不夠,加上想用保鮮盒來試,所以試了幾次才成功,算算作業...
食材:沙拉油、砂糖、蛋、牛奶、酵母、低粉
蔓越莓本身很酸,配著濕潤的蛋糕體一起入口,非常清爽,加上橘子風味的糖霜畫龍點睛,相當適合當做聖誕大餐之後,滿嘴油膩的清口甜食。
食材:雞蛋、蔬菜油(或奶油、椰子油)、食鹽、龍舌蘭糖漿(或等量砂糖)、橘子皮、橘子汁、中筋麵粉、砂糖、小蘇打粉、泡打粉、肉桂粉、新鮮蔓越莓
食材:奶油乳酪、蛋黃、全蛋、鮮奶油、低筋麵粉、二號砂糖
又薄又軟的可麗餅,如同冰激凌般的順滑,最新配方,簡單方便,新手友好! 視頻視頻請看這 https://youtu.be/zIwW...
食材:雞蛋、抹茶、糖、黃油、奶油、牛奶、低筋麵粉cake flour