蛋糕甜點

鬆餅機食譜｜草莓奶油蛋糕

在烘焙用品店意外發現來自法國的綠色山丘鮮奶油、發酵奶油，就決定買了，這次決定來做草莓奶油蛋糕的食譜，用鬆餅機不需要花20-30分鐘...

食材：草莓、糖粉、綠色山丘鮮奶油、雞蛋、牛奶、白糖、鹽巴、綠色山丘無鹽發酵奶油、泡打粉、蜂蜜

丹麥Arla 奶油乳酪~果香巴斯克蛋糕

發跡於丹麥的 Arla Foods為全球第一大有機乳品生產商與世界第四大乳製品公司，是北歐乳製品的代表性品牌 秉持著 Arla ...

食材：Arla 奶油乳酪酸甜鳳梨口味、雞蛋、糖、低筋麵粉、牛奶

巴斯克檸檬焦香起士蛋糕

法國這週頓時進入夏天模式 週二參考了la vina的巴斯克焦香乳酪蛋糕食譜 再加上我喜歡的檸檬（皮）及香草糖改良成巴斯克檸檬焦香乳...

食材：cream cheese、香草糖、糖、鮮奶油、雞蛋、檸檬汁、檸檬皮、麵粉

芒果蛋糕

夏季新款～芒果🥭寶盒 最後麻煩大家追縱我喔！ 目前5位粉絲，達20位粉絲會有隱藏版的稀有甜點🍮，時譜出場喔！

食材：芒果🥭、無鹽奶油、蛋、牛奶、香草精、玉米粉、糖、低筋麵粉、泡打粉、奶油、香草莢、中筋麵粉

簡易提拉米蘇（鮮奶代替生蛋）

提拉米蘇是先生指定的甜點！每每去餐廳一定會來一份！但礙於最近沒辦法接受生蛋，上網比照了幾份食譜做修改，雖然不是正統，但改良式以鮮奶...

食材：手指餅乾、濃縮咖啡液、瑪斯卡彭起司、貝禮詩香甜酒（可省略）、全脂鮮奶、無糖可可粉、細糖

巴斯克乳酪蛋糕（檸檬🍋

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...

食材：奶油乳酪（室溫、細白砂、蛋🥚、動物鮮奶油、低粉、檸檬皮

巧克力蛋糕吐司

柔軟又有彈性的吐司搭配鬆軟的巧克力蛋糕，真是美味的組合～微微的香甜，直接來兩片，早餐最適合，下午茶配咖啡也好棒！揉麵糰時，以時間換...

食材：模型24x13x7cm、模型21x11x5.5cm、牛奶、全蛋、蛋黃、糖、蛋白、鹽、無鹽奶油、檸檬汁、煉乳、低粉、棕櫚糖或糖、酵母粉、無糖可可粉、高筋麵粉

起司戚風蛋糕（低醣版）

無糖無麵粉的起司戚風蛋糕，口感輕盈，有著杏仁粉淡淡的香氣，是適合減醣族偶爾吃一下的美味甜點！一整個蛋糕如果分切8塊，一塊只有5公克...

食材：蛋、奶油乳酪、牛奶、玄米油…、羅漢果糖、烘焙用杏仁粉

藍莓乳酪蛋糕 電子鍋版/電鍋版

在租屋處小套房也可做的藍莓乳酪蛋糕🥰 食材及步驟都非常簡易 也不需要打發唷！

食材：奶油乳酪、砂糖、RITZ餅乾、全蛋、無鹽奶油、優格、牛奶、藍莓

紫色浪漫優酪藍莓蛋糕

利用優酪乳，小藍莓，鬆餅粉跟雞蛋製作成蛋糕，風味絕佳又容易上手

食材：優酪乳、小藍莓、海藻糖、蛋、天然草莓果醬、鬆餅粉、葡萄籽油

超簡單之蜂巢蛋糕

蜂巢蛋糕，密密麻麻的洞若蜂巢般。吃起來亦十分可口，下午茶搭配十分適合

食材：白糖、熱水、煉乳、蜂蜜、低粉、蛋、小蘇打、奶油

🌈彩虹生乳酪蛋糕

此為6寸食譜

食材：無鹽奶油、消化餅乾、奶油乳酪、動物性鮮奶油(可用鮮奶取代）、鮮奶（可用動鮮取代）、原味優格、吉利丁、砂糖、食用色素（粉）

檸檬乳酪千層蛋糕

酸甜香的好滋味

食材：奶油乳酪、馬斯卡彭乳酪、鮮奶、鮮奶油、低筋麵粉、蘋果、糖、蛋、檸檬汁、檸檬皮、融化奶油

香芒巴斯克乳酪蛋糕

盛夏⋯是黃澄澄、金黃鮮豔欲滴的芒果季節，不管是直接享用還是做飲品、甜點都好誘人阿！ 用芒果做甜點⋯保證嚐過ㄧ口就會愛上，這次用愛...

食材：奶油乳酪（6吋配方）、芒果泥、白美娜（或鮮奶）、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、裝飾、愛文芒果

豹紋戚風蛋糕-飛利浦氣炸鍋

食材：無糖可可粉、低筋麵粉、蛋白、砂糖、蛋黃、檸檬汁、牛奶、植物油

地瓜戚風蛋糕

這是加入地瓜的戚風蛋糕, 非常蓬鬆,輕軟的 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=LTrP...

食材：中空蛋糕模、蛋黃、砂糖、蛋白、蜂蜜、檸檬汁、植物油、地瓜泥、牛奶、低筋麵粉

鬆餅粉+布丁=海綿蛋糕

這個蛋糕非常簡單和快速製作 使用鬆餅粉 和布丁，甚至不需要電動攪拌器 影音作法: https://www.youtube.com...

食材：雞蛋、砂糖、鬆餅粉、布丁、無鹽奶油