蛋糕烘焙

不開裂 清爽的超軟優格蛋糕 ♥

🍰超軟優格蛋糕🍰 吃進口中清爽不膩 入口綿潤 。 比起用cream cheese 更低熱量 但是同樣好吃😋 用水浴法 蛋糕不會裂面...

食材：蛋黃、原味優格（乳酪）、低筋麵粉、玉米澱粉、油 （選無味的）、蛋白、檸檬汁、砂糖

巧克力蜂蜜蛋糕

巧克力的苦甜滋味遇上蜂蜜獨特香氣，加入''清淡''橄欖油，烘烤出鬆軟濕潤又清爽的蛋糕，出爐品嚐的同時除了好吃也感覺健康些，餐後來上...

食材：蜂蜜、鮮奶、雞蛋中型以上、細砂糖、低筋麵粉、無糖純可可粉、清淡橄欖油

巴斯克乳酪蛋糕

零廚藝蛋糕

食材：奶油乳酪、砂糖、雞蛋、玉米粉、鮮奶油、威化餅乾、無鹽奶油、6吋蛋糕紙膜

海綿蛋糕🍰

簡單料理｜電飯煲蛋糕｜少糖少油｜零失敗

食材：雞蛋、牛奶、玉米油、低筋麵粉、白糖、白醋

巴斯克乳酪蛋糕

呂昇達老師配方 6吋固定圓模 1顆

食材：奶油乳酪、砂糖、玉米粉、雞蛋、動物性鮮奶油、新鮮檸檬汁

巴斯克乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、鮮奶油、糖、蛋

黃瓜檸檬杯子蛋糕、優格奶油霜

杯子蛋糕本身甜度不高，口感輕盈、細緻，搭配甜甜酸酸的優格霜一起吃真是絕配，很像檸檬、黃瓜與優格一起在嘴巴裡面跳舞，每一口都是夏天的...

食材：黃瓜、綠檸檬、奶油乳酪、中筋麵粉、希臘優格、奶油、糖粉、糖、蛋、粗鹽、泡打粉

無麩質輕乳酪蛋糕（少油少糖電子鍋版）

用電子鍋來製作乳酪蛋糕真的很方便， 而且還很環保喔！ 不用烘培紙也不用包錫箔紙， 而且家裡有大烤箱的也可以做，也不用水浴法，真...

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、米穀粉、牛奶、雞蛋、赤藻糖醇、檸檬汁

巴斯克乳酪蛋糕

怕蛋腥味的可以加香草精或檸檬汁 我的版本比較不甜 想吃甜一點砂糖加多一點

食材：蛋、寶宏安柏奶油乳酪、牛奶、鮮奶油、低筋麵粉、糖

葡萄果凍生乳酪蛋糕

食材：消化餅、奶油、乳酪起司、糖、吉力丁、檸檬汁、牛奶、鮮奶油、蜂蜜、冷開水、葡萄汁、希臘優格、吉利丁

兩步驟磅蛋糕

最好調整口味的蛋糕，完全不影響比例 ⚠️圖片是香蕉口味，有果肉很正常，沒有添加果肉的就是麵糊樣 ⚠️沒有烤模的可用一般玻璃碗，...

食材：全蛋液、砂糖、無鹽奶油(需全融化）或植物油、低筋麵粉、無鋁泡打粉、蘇打粉

蜂蜜杯子蛋糕🍯

食材：低筋麵粉、蛋、糖、檸檬汁、蜂蜜、白芝麻、油（刷模具）

巧克力磅蛋糕

花生巧克力根本是絕配啊，微甜而不膩，嘴裡伴隨著花生香～。這款零失敗磅蛋糕，一次吃兩片，我可以🤚🏻

食材：低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、泡打粉、無鹽奶油、黑巧克力、可可粉、碎花生、長型磅蛋糕烤模

巴斯克乳酪蛋糕v1.0

6吋模、沒有鮮奶油臨時用無鹽奶油+全脂牛奶代替，初次用赤藻醣醇代替砂糖試作，不愛過焦的表面故調整烘烤時間。 剛出爐時口感軟嫩（似布...

食材：奶油乳酪、低筋麵粉、無鹽奶油、赤藻醣醇、全脂牛奶、全蛋、鮮奶油

古早味海綿蛋糕

口感綿密不死甜

食材：低筋麵粉、玉米粉、蛋白、油、檸檬汁、鮮奶、砂糖、蛋黃

(影片)兩分鐘微波巧克力蛋糕

2 Mins Mug Cake在國外還蠻常見的，加點奶酒又有不一樣的層次，這份成品十分濃郁，強烈建議加冰淇淋一起吃 詳細料理影片...

食材：72%苦甜可可碎、無糖可可粉、低筋麵粉、雞蛋、鹽巴、牛奶、泡打粉、奶酒、植物油、砂糖、香草醬

🍓免烤箱草莓生乳酪蛋糕🍓♥!!!

🍓No Bake Strawberry Cheese Cake🍓 喜歡滿滿甜蜜的草莓香..作法也很簡單. 冰冰涼涼吃,好滿足的幸福...

食材：[草莓醬]草莓、[草莓醬]砂糖、[草莓醬]吉利丁片、[草莓醬]水、[餅乾底座]消化餅乾、[餅乾底座]無鹽奶油、[慕斯餡]草莓、[慕斯餡]奶油乳酪、[慕斯餡]鮮奶油