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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:奶油乳酪、鮮奶油、玉米澱粉、雞蛋、細砂糖、熱水、即溶咖啡粉
酸酸甜甜冰涼的「莓果生乳酪蛋糕」口感滑順,有莓果優格酸甜味,還有濃郁奶油起司,微冰凍後的口感,很像吃冰淇淋蛋糕般非常好吃,另外蛋糕...
食材:奶油起司、原味優格、消化餅乾、檸檬汁、奶油、7吋活動式蛋糕模、糖 (蛋糕糊)、糖 (打發鮮奶油)、鮮奶油、吉利丁片 (第一次)、吉利丁片 (第二次)、冷凍莓果(或藍莓)
這款蛋糕可以說是全素者的福音,因為全素者不能吃蛋跟奶,奶在烘焙的作用不大,但是蛋是很重要的角色,蛋在烘焙的作用有蓬鬆、凝固、乳化等...
食材:苦甜巧克力、豆漿、紅豆、杏仁粉、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、香草籽醬/香草精(可省略)、紅豆沙、抹茶粉、椰子油、二砂糖
一個好的基本Sponge Cake簡直是甜品手作的必備 這是個用蛋,粉,糖三原材料做的基本海綿蛋糕 打算裝飾做雙層蛋糕的話加入...
食材:蛋、低筋麵粉、牛油、baking powder、熱水、粟粉、糖
網路上配方, 實驗性的使用全脂性軟乾酪, 剛出爐時真的滿滿的香氣, 帶有微微蜂蜜甜香…… 重點這又是一道懶人料理, 健康的吃又能享...
食材:全脂性軟乾酪(常溫)、貳號砂糖、常溫蛋、無鹽奶油、玉米粉、百花蜂蜜、香草液
看到喜歡的食譜,自己再調整做法的步驟,出爐的成品是屬於稍微扎實酥鬆口感,加入酒漬蔓越莓乾跟鹽芝花巧克力碎粒就有雙口味的午茶餅乾點心...
食材:鮮奶油、無鹽奶油、糖粉、鹽、水手牌超級蛋糕粉低筋麵粉、玉米粉
無法調整上下火的家庭式烤箱其實也是能征服戚風蛋糕的 要在甚麼時間點劃線呢? 蛋白霜要打到何種程度呢? 看了那麼多教學了,為什麼大家...
食材:雞蛋(含殼約60克)、細砂糖、食用油、牛奶、低筋麵粉
今天分享的是鬆軟又綿密的海綿蛋糕 非常簡單操作,新手也可以成功唷 https://www.youtube.com/watch?v=...
食材:蛋黃、蔬菜油、巧克力粉、牛奶、低筋麵粉、蛋白、砂糖
食材:牛奶、伯爵茶、蛋白、沙拉油、砂糖、動物鮮奶油、低粉、蛋黃
減糖減油配方!做給家人吃健康無負擔。
食材:低筋麵粉、雞蛋、植物油、牛奶、砂糖、檸檬汁、起司片、乳酪絲、帕瑪森起司粉、玉米粉
作法非常簡單,基本上不會失敗的! 這次使用「華盛頓宇宙脆™蘋果」來製作,如其名真的非常香脆,非常大顆飽滿,呈色也很漂亮,適合送禮唷~
食材:華盛頓宇宙脆™蘋果、低筋麵粉、速發酵母、鹽、奶油、鮮奶、雞蛋、砂糖
母親節,想做蛋糕,但我不會,就去7-11看了一圈,組裝了一個慶祝蛋糕。 不需烤,不需熱水,就是簡單寫字和黏貼,小朋友都能完成的蛋糕...
食材:牛奶蒸果子、小馬卡龍餅乾、巧克力筆
海苔蛋捲~獨特酥脆紮實的口感...散發著滿滿的蛋香及奶油香~每一口都是幸福
食材:糖、水手牌超級蛋糕粉、鹽、全蛋8顆、無鹽發酵奶油、海苔粉
食材:牛奶、伯爵茶粉、蛋白、沙拉油、砂糖、蛋黃、低筋麵粉
巧克力千層蛋糕,薄薄的巧克力餅皮夾著層層鮮奶油,不需要烤箱和抹面,只需要用平底鍋就可以做成的超美味甜點。
食材:全蛋、無鹽奶油、動物鮮奶油、可可粉、砂糖、可可粉(撒表面)、溫鮮奶油、細砂糖、溫牛奶、低筋麵粉
本食譜可做6吋1個 youtube:https://youtu.be/OgsyeM1Pamg 戚風蛋糕:https://icook...
食材:戚風蛋糕、動物性鮮奶油、鳳梨丁、糖、水、牛奶、乾燥鳳梨片、椰漿、鮮奶油、吉利丁粉
食材:蛋黃、沙拉油、蛋白、牛奶、細砂糖、芋頭、低筋麵粉、糖、鮮奶油、奶粉、芋頭粉
家裡的地瓜還沒吃完?拿來做蛋糕 是很好的選擇喔 加上芝士片增加風味
食材:地瓜、起司片、低筋麵粉、蛋、泡打粉、牛奶