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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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使用台南將軍主要產出的農、漁產品來製作這個極具特色的餐點
食材:牛蒡、黑白芝麻、虱目魚肚、白醋、白芝麻(非必要)、米酒、糖、胡椒鹽、醬油、香油、味霖、蛋黃、鹽、蛋白、白色巧克力、開水、砂糖、白砂糖(2份)、淡奶油(2份)、玉米糖漿、水、低筋麵粉、吉利丁粉(片)、奶油、水(泡吉利丁的)、香精(非必要)、紅蘿蔔汁、白砂糖、煉乳、食用色素
突然很想吃蛋糕 看到大神雞蛋糕作法 簡化了試了一下 參考: https://www.one-u-ytr.tk/recipes/366880?ut...
食材:低筋麵粉、牛奶、糖、蛋黃、蛋白、奶油或食用油、白醋或檸檬汁
在中東和阿拉伯一帶非常受歡迎的蜂巢麵包,經典內餡是奶酪和黑橄欖。做法不困難,而且非常美味。 🥐相關食譜:「印度小餐包लादी प...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、蛋白、鹽、無糖豆奶/鮮乳、蛋黃、速發酵母、奶油乳酪、砂糖、披薩芝士、橄欖油、義式綜合香料、黑芝麻、蜂蜜、開水
雖說是千層,實際卻是類似年輪蛋糕的作法. 層層堆疊相較傳統海綿感的蜂蜜蛋糕更加扎實有口感. 使用較高比例的蜂蜜並將每層都烘烤至明顯...
食材:低筋麵粉、蛋黃、蛋白、無鹽奶油、糖、牛奶、檸檬汁、蜂蜜、鹽
咖啡香四溢的達克瓦茲☕️ 這是9個的份量喔!
食材:杏仁粉、砂糖、蛋黃、糖粉、水、中筋麵粉、蛋白、無鹽奶油、鹽巴、濃縮咖啡
你有沒有遇過作甜點只用蛋黃,而剩下許多蛋白的情況呢? 最近做了卡士達醬,剩下一些蛋白,剛好可以做費南雪。 這款蛋糕很簡單,只要四步...
食材:無鹽奶油、糖粉、蔓越莓乾、低筋麵粉、白蘭地、杏仁粉、嘉麗寶紅寶石巧克力鈕扣、蜂蜜、蛋白
濃濃的巧克力香,加上減糖不過於甜膩的口感,適合喜愛大人味又不想有過多負擔的你!
食材:蛋黃、砂糖、蛋白、植物油、牛奶、低筋麵粉、無糖可可粉
口感蓬蓬 口味甜甜 製作過程等超久 但是適合帶小孩一起做 因為要小火才能完成 大火會立刻失敗 而且超級殺時間 等超久還吃不到😆😆😆
食材:蛋黃、鮮奶、蛋白、低筋麵粉、砂糖、奶油塊、糖粉、蘋果、鮮奶油
戚風蛋糕可以分兩天製作 第一天先烤好蛋糕體放涼後密封冷藏 同時也準備好鮮奶油 第二天就可以打發組裝啦! 香濃的法國鮮奶油要搭配什...
食材:沙拉油、冰鮮奶、冰蛋白、冰蛋黃、三溫糖、法國鮮奶油、低筋麵粉、麵茶、爆米香、無糖芝麻粉
食材:低筋麵粉、保久乳(牛奶)、無鹽奶油、橄欖油、蜂蜜、海藻糖(砂糖)、蛋白、蛋黃
由WUnique Pâtisseriet創辦人Tim所研發的食譜,達克瓦茲加上焦糖奶霜,是大人小孩都抵抗不了的甜點,以下食譜可以做...
食材:純糖粉、杏仁粉、鮮奶油、糖粉、有鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、蛋白
參考了Carol老師的食譜~ 這款餅乾真的好好吃! 跟喜餅很像 但又多了份脆度和檸檬皮的香氣 會讓人忍不住一個接著一個呢! 抹上白...
食材:無鹽奶油、糖粉、鹽巴、蛋白、低筋麵粉、檸檬皮
椰子絲的料理不少,但單純椰絲做成甜點卻是少見的料理,藉由蛋白的凝塑效果,烤箱烘烤後酥脆可口,椰奶香味十足,搭配咖啡或紅茶最是對味,...
食材:椰子絲、糖粉、蛋白
口感輕盈,柔軟帶彈性的可可風味蛋糕捲, 其實是之前小四卷的變奏版,因為有太多網友詢問製作成可可風味該怎麼修改?? 所以Sidney...
食材:蛋黃、煮菜油、冰蛋白、鮮奶、細砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉
當季時節 家裡有一大袋的百香果 為了快速消耗 只好做成蛋糕儲存在肚子裡😋 用濾出的百香果肉和籽自製了百香蘋果醬搭配 酸甜酸甜的~ ...
食材:蛋黃、百香果汁(去籽)、蛋白、植物油、糖、百香果肉(瀝乾汁液)、檸檬汁、蘋果(去皮切小丁)、低筋麵粉、蜂蜜、冰糖、吉利丁(可加可不加)
一吃就停不下來「海苔薄餅」 好酥脆又好涮嘴、讓人好懷念的古早味。 MissQ My Little Kitchen~ http:/...
食材:軟化奶油、糖粉、蛋白、低筋麵粉、奶粉、海苔粉
影音食譜連結:https://youtu.be/U2E1_n-p8EA 杯子蛋糕好好吃😋綿密細嫩~ 超簡易的而且不需太多時間烘烤...
食材:糖粉、牛奶、奶油、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、蛋黃、香草粉、砂糖、玉米粉
不用烤箱也能做出滑嫩布丁
食材:蛋黃、蛋白、糖(布丁用)、牛奶、糖(煮焦糖用)、伯爵茶包、冷水(吉利丁)、吉利丁粉、熱水(焦糖用)