蛋煮

紫薯夾心餅乾

食材：紫薯、鮮奶、細砂糖、蛋

龜甲萬味自慢–日式醬燒醬｜高麗菜燒

用大量高麗菜來製作不正統且小尺寸的大阪燒，並特意淋上有著柴魚香氣得「龜甲萬味自慢–日式醬燒醬」，果然絕搭，超美味～

食材：「龜甲萬味自慢–日式醬燒醬」、高麗菜、紅蘿蔔、培根、中筋麵粉、蛋、水、美乃滋、柴魚片、沙拉油

11🍱三杯雞、九層塔蛋、炒青江菜

食材：雞腿排、九層塔、蛋、青江菜、三杯雞醬

【乳酪起司球】日本KNEADER精揉機

外酥內軟的口感, 香濃乳酪起司味. 越吃越涮嘴, 一口接一口. 越嚼越香.

食材：糯米粉、樹薯粉、起司粉、鹽、蛋、橄欖油、鮮奶、乳酪絲

《黑白大廚》復刻蔣主廚日式油炸豆腐勾芡

天氣涼了來碗湯品，《黑白大廚》蔣主廚那道日式油炸豆腐勾芡，也是無限料理地獄豆腐之爭的優秀表現之一，喜歡清甜淡雅湯品，和細緻豆腐口感...

食材：板豆腐、椴木菇、紅蘿蔔、洋蔥、蒜苗、全蛋、柴魚片、木耳

紫薯可頌麵包

我腦子一直有個想法~ 用地瓜代替黄油(油酥)，做成可頌！？🤔 伴著奶油和紫薯的香氣，口感不像傳統可頌層層酥脆， 倒是疊成了很台式...

食材：高筋麵粉、溫牛奶、紫薯地瓜、蛋、無塩奶油、蛋液、糖、牛奶、速發酵母粉、松子(選用)、黑芝蔴、塩

金沙千層酥

食材：中村冷凍起酥片、雞蛋，打成蛋液、自製金沙醬、砂糖

酥脆好吃「蜂蜜奶油吐司」有加蛋（偽）喔！

多了一顆偽包蛋的「蜂蜜奶油吐司」 看起來不僅可愛吃起來也好可口呀！！ Popo小日子FB：https://www.faceboo...

食材：吐司、砂糖、蜂蜜及融化奶油、優格或鮮奶油、芒果泥

西多士

茶餐廳必吃美食「西多士」是「法蘭西多士」的簡稱。將吸滿蛋汁的吐司煎至兩面金黃色，放上一塊奶油，再淋上糖漿跟煉乳，絕對能滿足甜食愛好...

食材：白吐司、花生醬 (無糖顆粒)、蛋、牛奶、有鹽奶油、糖漿、煉乳

起司脆腸蛋奶吐司

影音食譜連結：https://youtube.com/shorts/BHyqVOHpj9Q?feature=share 更多食譜：...

食材：吐司、脆腸、雞蛋、起司片、糖、鹽、黑胡椒、牛奶

蔬菜卷餅

夏日快到了，吃不下熱騰騰的食物時，來點清爽的吧！ 把家裡剩下的生菜水果加入，調味一下就很美味了！ 芝麻粉是靈魂，添加許多口感❤️

食材：義美蛋餅皮、生菜（苜蓿芽或其他自己喜歡的）、小蕃茄、蘋果、沙拉醬、番茄醬（可略）、芝麻粉

雞腿蛋炒飯

粒粒分明炒飯

食材：青葱、隔夜飯(吃飯的豌)、蛋、鹽、胡椒粉、雞腿(準備是外面賣調理過)、酱油

橄欖型麵包

食材：高筋麵粉、奶粉、砂糖、鹽巴、即發酵母粉3克+水55克、冰水+蛋、蛋、奶油

炸金針菇

2024.7.29

食材：金針菇、蛋、太白粉、低筋麵粉、水、胡椒粉

蒜蒜滑蛋蝦仁蓋飯

將雞蛋液加入牛奶可以讓炒蛋變的更加滑嫩，配上用S&B 生蒜泥醬醃製過的蝦仁，一口咬下不只鹹香還蒜味濃濃，輕輕鋪在熱騰騰的飯...

食材：白飯、海苔絲、蝦子、蛋白、雞蛋（2~3顆）、米酒、蔥花、S&B 生蒜泥醬、牛奶、鹽巴、胡椒粉

藜麥玉米蛋雞肉大寶寶粥8M

食材：雞蛋、雞胸肉、芹菜、豆皮、花椰、玉米、藜麥小米飯

雪白菇番茄炒蛋

冰箱剩料組合。 簡單的番茄炒蛋加入雪白菇增添口感和營養！ 一瓶安食小品黑豆油膏調味就完成了✅ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書...

食材：番茄、雞蛋、雪白菇、安食小品黑豆油膏