蛋沙拉

和風鹽梅蔬菜蛋皮冷麵沙拉(蛋素)

用自己醃的鹽梅干做料理。這一道冷麵比較像前菜沙拉，不是主食。 鹽梅美乃滋本身就是一道開胃的沙拉醬，淋在蔬菜上或沾白煮肉或雞胸肉。

食材：義大利天使髮麵、小黃瓜、日式梅干、美姬菇、美乃滋、蛋

低醣料理 <沙拉> 鮪魚蛋沙拉

鮪魚蛋沙拉, 一道再平凡不過的料理 當然除了食材新鮮會影響到口感以外, 其中最重要的就是其美乃滋啦! Nancy老師的自製美乃滋,...

食材：鮪魚罐頭、水煮蛋、玉米粒、洋蔥末、檸檬汁、海鹽、黑胡椒、洋蔥粉、西班牙煙燻粉、自製美乃滋、生菜葉

蛋沙拉三明治

簡單的蛋沙拉三明治，滿滿的日式美乃滋，在家也可以享受到日本經典美味可口的早餐😋 https://youtu.be/w-2qH_YVwSw

食材：白吐司、雞蛋、日式蛋黃醬（美乃滋）、鹽及胡椒

馬鈴薯沙拉

孩子們最愛吃的料理 大概每一週都要做一次 選用進口的美國馬鈴薯製作 美味又營養呢！☺️

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔切絲、蛋、鹽、起司片、沙拉

水波蛋佐叙々苑野菜沙拉醬

叙々苑野菜沙拉醬也很厲害,吃起來完全不油膩，滿滿的胡麻顆粒充滿芝麻和麻油的香氣，使用在涼拌的開胃菜，新鮮野菜蔬果，簡單拌上敘敘苑的...

食材：叙々苑野菜沙拉醬、雞蛋、蘆筍

低醣料理 | 鮪魚蛋沙拉佐橄欖油醋醬汁

最近做好多烘培點心吃，有點罪惡感，想吃點減醣料理、清淡的， 就來做份沙拉吧！清爽又健康！ 冰箱的鵪鶉蛋還不知道怎麼處理，突然想到放...

食材：鮪魚罐、生菜、檸檬汁、小黃瓜、橄欖油、牛番茄、黃芥末醬、紫洋蔥、鹽、鵪鶉蛋、蒜頭、堅果

【蛋素/減醣】酪梨芒果天貝豆包沙拉

用酪梨做了簡單清爽的沙拉 只做酪梨蛋沙拉醬夾在三明治裡也可以 做成一份健康的早餐！ 可惜沒有買到小蕃茄 不然配色應該會美一點😆

食材：生豆包、黑豆天貝、酪梨、水煮蛋、檸檬汁、萵苣生菜、松露風味巴薩米克葡萄醋、高麗菜絲、蜂蜜、小黃瓜、鹹味可再加海鹽和黑胡椒、芒果、杏仁 核桃等堅果

低卡蛋沙拉(無美乃滋)

用優格代替美乃滋 清爽無負擔～

食材：雞蛋、芥末籽醬(可略)、小黃瓜、紅蘿蔔、無糖優格、鹽巴

蛋沙拉｜零失敗早餐

蛋沙拉準備起來很簡單，保證零失敗，作好之後用麵包或吐司夾著吃，當早餐或野餐點心都很適合喔，懶人必學！ 喜歡我的分享嗎～歡迎加入謝...

食材：水煮蛋、沙拉醬、鹽、黑胡椒

松露蛋沙拉三明治

食材：雞蛋、美乃滋、糖、松露鹽、吐司

鐵板豆腐沙拉

練習擺盤中

食材：生菜、蛋、小番茄、豆腐、凱撒沙拉醬、芝麻醬、黑胡椒、鹽、橄欖油

夏日鳳梨青檸雞柳蛋沙拉三明治

在夏天，吃一份有酸甜果味的三明治再適合不過了！

食材：亞麻籽吐司、青檸香雞柳、蕃茄醬、鳳梨、花生醬、洋蔥、香醋醬、馬鈴薯、雞蛋、萵苣

酸辣湯

食材：紅蘿蔔、沙拉筍、金針菇、黑木耳、冬粉、豬血、嫩豆腐、辣椒、油、醬油、水、太白粉、蛋、白胡椒粉、白醋、烏醋、芝麻油、青蔥

早午餐 嫩雞胸沙拉佐油醋、太陽蛋開心貝果

需要嫩的雞胸這樣做就對了 本來很想隨便買個沙拉醬配🥲 但熱量真的會直線飆高 自己煮算下來不會比較便宜 但就是過程看得到比較安心 蘿...

食材：貝果🥯、開心果醬、雞胸、蛋、鹽巴/香料、橄欖油、水、巴塞米克醋、鹽、糖/蜂蜜

煉奶野菇彩蔬炒泡麵(奶蛋素)

全素王子麵先預煮過，放旁邊備用；加入金針菇/杏鮑菇/高麗菜+少許的油爆香再跟加入彩椒一起拌炒；最後在加入泡麵一起；拌炒入味後即可起...

食材：王子麵(全素)、煉奶、蛋沙拉、金針菇/杏鮑菇、橄欖油、紅/黃/綠彩椒/高麗菜

鮪魚沙拉起司千張蛋餅 ｜低碳高蛋白

低醣低碳，用滿滿蛋白質的早餐開啟你的一天♡︎ 一份約200大卡😌

食材：千張、鮪魚沙拉、蔥花、蛋、起司片、鹽巴

蛋沙拉

簡單快速健康，當早餐或是宵夜都很棒

食材：雞蛋、美乃滋、鹽巴、黑胡椒粒