蛋奶食譜

藍莓奶酪

食材：牛奶、吉利丁片、藍莓、鮮奶油、糖、檸檬、水

芋頭泥

食材：芋頭、奶油、砂糖、鮮奶

清炒彩椒蘑菇

食材：蘑菇（大）、彩椒、奶油、醬油、辣椒

蛋奶素之萬聖節🎃恐怖鬆餅～🧟‍♂️

食材：南瓜、鬆餅糊、香蕉、冰淇淋、打發鮮奶油、草莓醬、巧克力

番茄炒蛋

食材：牛番茄、蛋、鹽巴、番茄醬

炒地皮~皮蛋地瓜葉

在熱炒店吃過炒地皮後就一直喜歡這個味~ 愛吃皮蛋的人也一定會喜歡的料理!!

食材：皮蛋、地瓜葉、蒜頭、油、鹽

玉子燒

食材：雞蛋、方形鍋

低糖提拉米蘇

和女兒都很喜歡，一個禮拜必做一次，而且小孩也能幫忙完成，避免生蛋殼上的細菌，記得蛋要刷洗乾淨擦乾後製作，三天內吃完喔！

食材：馬茲卡邦起司、洗乾淨的蛋、糖、可可粉、手指餅乾、濃縮咖啡

芋頭椰奶西米露

一直很喜歡這道甜點， 自己動手做看看， 真的很好吃唷。

食材：全聯大甲生鮮芋頭、佳樂椰漿、鮮奶、西谷米、水、糖

黑胡椒佐甜椒炒蛋白

城旺<養生即時蛋白> 健康輕食 方便快速

食材：紅甜椒、黃甜椒、養生即食蛋白、鹽、黑胡椒粒

清炒水蓮秀珍菇

在Costco 買了吃快炒店最愛點的水蓮 簡單的與新鮮秀珍菇清炒 快速上桌、快速完食

食材：水蓮、秀珍菇、蒜頭、辣椒（依個人口味增減）

涼拌皮蛋豆腐

不同於傳統既定印象裡的涼拌皮蛋豆腐，我將涼拌皮蛋豆腐做了小小改造..用了初榨橄欖油 加上其他佐料調了帶點酸甜口的油醋醬汁，再加些切...

食材：板豆腐一盒、松花皮蛋、初榨橄欖油、雞蛋、醬油、小番茄、鹽、青蔥、細白砂糖、九層塔葉、魚露、白醋（or檸檬汁）、蒜末、粗黑胡椒粉

簡單無麩糙米餅乾🍪無蛋奶

用五種材料來做餅乾，不需要技巧，簡單拌一拌就好，可做一般餅乾，或是擠花餅乾、果醬餅乾等，餅乾吃起來有椰子和黑糖香氣，偏硬和脆，我ㄧ...

食材：糙米粉、蓬萊米粉、椰子油、溫水、黑糖

香蕉鮮奶饅頭

饅頭的成分單純，低糖低油，再加上用全鮮奶製成，給孩子當早餐或點心也很健康! 把饅頭做成香蕉的造型，還真的可以剝皮，把真假香蕉擺在一...

食材：中筋麵粉、鮮奶、砂糖、油、即溶酵母粉、薑黃粉、可可粉、竹炭粉

起司饅頭

口感軟Q，加上起司香濃 很得小孩兒喜愛😋

食材：中筋麵粉、酵母粉、起司片、無鹽奶油、砂糖、牛奶

墘麵

料理方式超懶人 大家都會做

食材：后麵、水、蛋

青花玉米筍佐蠔油

食材：蛋、青花菜、玉米筍