蛋奶食譜

芒果奶酪

食材：鮮奶、鮮奶油、砂糖、吉利丁粉、芒果

【蛋素/減醣】酪梨芒果天貝豆包沙拉

用酪梨做了簡單清爽的沙拉 只做酪梨蛋沙拉醬夾在三明治裡也可以 做成一份健康的早餐！ 可惜沒有買到小蕃茄 不然配色應該會美一點😆

食材：生豆包、黑豆天貝、酪梨、水煮蛋、檸檬汁、萵苣生菜、松露風味巴薩米克葡萄醋、高麗菜絲、蜂蜜、小黃瓜、鹹味可再加海鹽和黑胡椒、芒果、杏仁 核桃等堅果

檸檬烤魚+苦瓜豆腐+醋秋葵+奶瓜包

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， ...

食材：雕魚片、檸檬、苦瓜、滷油豆腐、秋葵、柴魚片、地瓜、奶粉

泡菜起司蔥抓餅

香酥微辣又牽絲的口感 保證一試成主顧

食材：橄欖油、蔥抓餅、起司片、許記 黃金泡菜、胡椒粉

秋葵×玉米筍 煎蛋🍳

不知道吃什麼，雞蛋料理是最好的選擇🥰🥰

食材：秋葵、玉米筍、雞蛋、番茄醬、油、鹽巴

酪梨6

利用酪梨的油、鮮奶油、鍊乳，即可完成香而綿密的冰淇淋。 保留著酪梨皮的形象，用一顆大核桃當 偽籽。 不論是餐後的甜點或下午茶的甜點...

食材：酪梨、鮮奶油、鍊乳、核桃、檸檬

玉子燒

食材：雞蛋、高湯、砂糖、日式薄醬油、味霖、鹽

金砂杏鲍菇

金砂料理討人歡喜，杏鲍菇也是常見的食材，不只好吃，還會有吃到肉的口感。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet...

食材：熟鹹蛋黃、杏鲍菇、太白粉、油、高湯、蔥花

巧克力燕麥堅果餅乾

健康燕麥和堅果是這款巧克力燕麥堅果餅乾的主要成分，提供豐富的蛋白質，纖維和健康脂肪。堅果還增加了口感，並提供了多種維生素和礦物質。...

食材：無鹽發酵奶油、細砂、低筋麵粉、可可粉、鹽、即食燕麥、堅果 腰果、巧克力豆 或碎塊、貝詩禮咖啡奶酒、蛋

金沙秋葵

食用秋葵的益處 富含膳食纖維成分預防肥胖與慢性病： 秋葵含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖，以及阿拉伯樹膠，皆屬於水溶性膳食纖維，除了可...

食材：秋葵、鹹蛋、鮮味炒手、蒜瓣、辣椒

奶酪

材料:保久乳、吉利丁片 輕鬆簡單又快速的完成小孩點心

食材：保久乳、吉利丁片(約3克)、糖

芋頭蛋糕捲

如果不喜歡包覆滿滿鮮奶油的蛋糕捲，一定要試試這款填入滿滿芋頭的蛋糕捲。蛋糕體低糖少油，但是濕潤度依然很好。芋頭餡多加一點全脂鮮奶代...

食材：蛋黃、葡萄籽油、芋頭(去皮後)、牛奶、糖、中筋麵粉 (過篩)、全脂牛奶、玉米粉 (過篩)、奶油、蛋白、白醋、細白糖

覆盆莓慕絲杯 - 夏日的最佳甜點

夏天好熱啊! 今天我們來做個冰涼的甜點吧~ 這個覆盆莓慕斯甜點杯製作簡單又快速。讓你不用長時間待在廚房，而且有更多閒餘時間悠閒一下...

食材：消化餅乾 / 奶油餅乾、希臘優格、覆盆莓、鮮奶油 (30%脂肪)、白砂糖、檸檬汁、香草精

百香芒果奶酪

利用當季的芒果做出一道消暑甜點～

食材：芒果（丁）、百香果、洋菜粉、保久乳、糖

芋頭冰淇淋

剩餘芋泥再利用 好吃的冰淇淋登場

食材：芋泥、鮮奶油、砂糖

氣炸起司饅頭

食材：全聯起司饅頭

起司泡菜新餐肉披薩（蛋奶素）氣炸鍋/烤箱

快速完成家人孩子都愛吃的素食Pizza 🍕 用蛋餅皮代替 Pizza 皮，省時方便，而且完全不輸平常外送叫的披薩，真的很美味😋 ...

食材：冷凍蛋餅皮、OmniPork新餐肉、乳酪絲、韓式泡菜