蛋奶食譜

檸檬磅蛋糕

檸檬皮的香味，帶出整個磅蛋糕的口感！清淡不會油膩！放個一兩天會更好吃唷！ 個人小小粉絲專頁！請幫忙按讚唷^O^ https://...

食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉、新鮮檸檬

炸香菜年糕

我的最愛，娘家媽媽教我的，還是最愛傳統的媽媽味。沒有什麼訣竅啦，不要炸到臭灰搭就好，零廚藝也OK，備料還算簡單吧!! 全文連結 ...

食材：圓形年糕、低筋麵粉、雞蛋、香菜、鹽巴、開水

皮蛋地瓜葉 難忘的滋味

不知何時吃過地瓜葉裡放皮蛋～但⋯我迷戀上這個味道😘😋不難做卻無比好吃😁

食材：地瓜葉、皮蛋、蒜頭、辣椒

便當菜：蕃茄炒蛋(不加太白粉勾芡)

小朋友都很愛吃酸酸甜甜的蕃茄炒蛋，而且蕃茄富含維生素C和茄紅素，所以我的三菜一湯裡，以及日常的便當菜裡，常常會有這道配菜。

食材：蛋、蕃茄、鹽、葱、糖

香椿蘿蔔玉子燒｜療癒料理

玉子燒濃醇的蛋香、鹹甜的滋味、軟嫩多汁的口感，配上小酌微醺，撫慰上班的辛苦！ 以蘿蔔乾本身的鹽分帶出玉子燒鹹甜的滋味，細細咀嚼，...

食材：香椿葉、蘿蔔乾、雞蛋、細砂糖

OREO星冰樂

不用等買一送一， 幾樣食材準備好，只要2個步驟 在家也能做出好喝的星冰樂 一起清涼一夏

食材：OREO餅乾、牛奶、香草冰淇淋、冰塊、打發鮮奶油

巧克力戚風蛋糕

在原味戚風蛋糕的基礎上做了點變化，只改了低粉的量加上可可粉！就完成了巧克力戚風蛋糕！！成果口感仍然讓人滿意。這次用了七吋長腳的戚風...

食材：7吋或8吋模具皆可、蛋黃、牛奶、蛋白、無鹽奶油、糖、低粉、檸檬汁（可有可無)、無糖可可粉

香蕉鬆餅+歐姆蛋

運用果汁機將鬆餅材料打成麵糊, 原汁原味, 不加ㄧ滴水及任何的蓬鬆劑, 做法簡單, 輕輕鬆鬆就能品嚐到香濃美味的香蕉鬆餅。 . ...

食材：雞蛋、香蕉、低筋麵粉、牛奶、鹽、番茄、燙紅蘿蔔丁

滑蛋菇菇（快速料理）

簡單兩樣食材，不用10分鐘的快速料理 利用菇類加熱後自然產生的濃稠湯汁 讓蛋的口感更滑順嫩口ㄛ 低卡又健康的美味家常菜

食材：鴻喜菇、雪白菇、雞蛋、鹽巴、黑胡椒粉

風琴馬鈴薯

這道外酥內軟的風琴馬鈴薯是瑞典家常菜，17世紀時瑞典Hasselbacken餐廳的主廚發明的，簡單的創意非凡的美味，是我做過的烤馬...

食材：馬鈴薯

Q彈烤地瓜球

傳統的街邊小吃，每次看到都想來一包但油炸的對身體真的太負擔了，用烤的簡單又好吃！沒有油炸味也一樣Q彈喔！ Follow me IG...

食材：地瓜、樹薯粉、奶油、砂糖

懶人番茄蛋花湯

湯清淡的味道 很適合搭配在菜是重口味時 淡淡的蛋香和番茄味 很棒！

食材：番茄、蛋、青椒

3分鐘搞定~素食沙拉醬(無蛋/無奶)

食材：(有糖)豆漿、鹽巴、白醋、白砂糖、任何植物油

秋葵濃湯

食材：秋葵、雞蛋、薑片、鹽、胡椒粉

八穀米麵包

想吃麵包又想吃飯, 然後就用八穀米做了米麵包。 嚐起來像蛋糕又不完全是蛋糕, 因為這是米麵包。 免揉、免塑型 , 作法簡單好操作。...

食材：八穀米飯(熟)、水、高筋麵粉、乾酵母、雞蛋、奶粉、糖、鹽、橄欖油

清炒櫛瓜

清爽、下飯 FB:https://m.facebook.com/juliecuisines

食材：櫛瓜、紅蘿蔔、小黃瓜、豆干、蒜頭

水果豆腐厚鬆餅&地瓜堅果優格

加入豆腐與優格的日式鬆餅營養豐富，濃濃豆香與奶香綿軟香甜，與什錦水果丁一起享用，或依喜好淋上蜂蜜或優格，豆腐厚鬆餅份量十足，加上地...

食材：低粉、泡打粉、蒸熟地瓜、板豆腐、原味堅果、苜蓿芽、原味優格、新鮮香草花葉、蛋、蕃茄片、細砂糖、什錦水果丁