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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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杏包菇最廣為大家喜愛的菇類之一,杏包菇可以做的料理很多,煎,炸,煮湯...應該所有的料理呈現方式都很適合,這次使用杏包菇來跟豆腐乳...
食材:杏包菇、辣椒、蔥、豆腐乳、醬油膏、糖、米酒、水
最近著迷製作手撕麵包~這次挑戰每天都會見到面的熊大&兔兔. 手撕麵包嚐起來的味道就是很單純的小餐包~製作成卡通圖案後不僅小孩開心大...
食材:高筋麵粉、速發酵母粉、純黑可可粉、砂糖、食用粉紅色素、鹽、豆乳(or牛奶)、無鹽奶油、蜂蜜、可可粉
金針菇味道鮮美、滑脆可口、營養豐富。金針菇富含膳食纖維、飽足感高、熱量低,是減肥聖品之一。 金針菇一包大約10元,很便宜。這營養...
食材:金針菇、乾香菇、蛋、黑胡椒、鹽、麻油
鬍子/髮型狂野的聖誕老人,做法簡單又可愛。 趁著草莓季+聖誕節,一起來試試吧! **影音版食譜請參考:https://youtu...
食材:新鮮草莓、棉花糖、打發鮮奶油、黑芝麻、紅色軟糖
夏季是絲瓜盛產的季節,善用絲瓜清甜的特性,搭配蛋液一起清蒸,加入枸杞不但能夠補充維生素A,更有畫龍點睛的功能,簡單就能嘗到好滋味。
食材:絲瓜、雞蛋、水、鹽巴、枸杞
香香的蛋酥配上絲瓜麵線真是美味絕配啊~ 可以再加些枸杞紅棗讓美味顏色加分
食材:絲瓜、麵線、雞蛋、鹽巴、薑末
食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/02/blog-post_73.html
食材:蘑菇、九層塔、鹽、奶油、橄欖油
小西餅(Cookies) 有時音譯為「曲奇餅」, 常有人稱它為小餅乾 只要將基本麵糰拌好 就可以變化多種口味曲奇餅乾! 口感酥鬆奶...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、可可粉、鹽巴、抹茶粉、蛋黃、果醬、糖粉
鬆酥泡芙裡有著冰涼酸甜的馬斯卡澎内餡,清爽不膩,讓人一口接一口! 雖然第五盤才烤成功但是最後有泡芙吃真是太開心了啊!! 也歡迎到我...
食材:馬斯卡澎、鮮奶油、水、檸檬汁、無鹽奶油、糖粉、糖、鹽、中筋麵粉、全蛋、蛋黃
夢幻午茶甜點 宇治金時紅豆天貝 紅豆屬於高蛋白、低脂肪的高營養榖類食品,...
食材:紅豆天貝、抹茶粉、煉乳、蘋果
吃素日又想來份焗烤嗎? 用養生的十穀米搭配青醬和杏鮑菇,共譜出一份香濃可口的餐點吧!
食材:蛋、桂格十錦珍穀、白米、杏鮑菇(或鮮香菇)、高麗菜、青醬、起司絲
冰箱還有一盒秋葵,吃膩了清燙方式,加入鹹蛋也是不錯的選擇!
食材:秋葵、鹹鴨蛋、高樑酒、蒜頭
常聽到煮飯的電子鍋也可以做蛋糕, 因為家裡有烤箱, 所以我從來沒想過要試電子鍋蛋糕, 會突然想做的原因, 是因為有位好友最近一直在...
食材:冰的雞蛋、低筋麵粉、二砂糖、鮮奶、蜂蜜、植物油
一條條閃著金黃色的穀物吐司,盛著繽紛鮮切水果裝點出迷人的模樣,端上桌立刻贏得焦點,香滑濃郁的抹醬與鮮果,在口中慢慢化開~搭配新鮮手...
食材:乳酪起司、覆盆子、鮮奶、藍莓、吉利丁粉(1/2茶匙)、薄荷葉、糖、香蕉、腰果碎、雞蛋、酪梨、黑胡椒
非常美味的吉拿棒Churros, 金黃香脆,外脆內軟,外層沾滿肉桂糖,再沾上巧克力漿,無人可抗拒! 這個是免炸版本,不用油炸更健康...
食材:無鹽奶油、糖、水、肉桂粉、中筋麵粉、雞蛋
應孩子們的要求~製作了家中熱門口味~巧克力口味戚風~綿密鬆軟又濕潤的戚風蛋糕~是家中的熱門戚風款 *六吋量
食材:蛋黃、植物油(玄米油)、蛋白、熱水、細砂糖、無糖可可粉、塔塔粉、低筋麵粉、鹽
假日在家享受餐廳等級Brunch早午餐,做一份起司歐姆蛋大人小孩都愛。料隨意換多種口味都可以,發揮創意的簡易早午餐輕食!
食材:蘑菇、雞蛋、起司絲、大蒜、巴西利葉
雖然沒有外面賣的蛋撻美麗,但是自己在家也可以簡單輕鬆做的甜點,每一口都是甜滋滋的幸福味
食材:酥皮(方形)、蛋黃、牛奶(秤重)、鮮奶油(秤重)、砂糖