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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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情人節將至,動手做個巧克力布朗尼,味道濃郁、口感溼潤,讓你的情人吃在嘴裏甜在心裏! 簡單的食材及步驟,廚房新手也很容易成功,就從現...
食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、核桃、防潮糖粉
戚風蛋糕在我們家, ㄧ直是很受歡迎的蛋糕, 不論配茶或配咖啡都很合適。 這蛋糕我已連烤3天了, 真的很好吃,細細軟軟的。 喜歡的人...
食材:6吋活動戚風模、蛋黃、牛奶、蛋白、植物油、砂糖、低筋麵粉、檸檬汁、玉米粉
剩下一小把的空心菜,不好料理,突發奇想來的煎蛋應該不錯!
食材:空心菜、雞蛋、鹽
食材簡單又易上手的蔬食料理。竟是如此清爽美味,一整盤端桌後即被掃光⋯⋯太有成就感了!!!
食材:水蓮、蒜末、鹽巴、開水、沙拉油
天氣微微的涼,秋天的風慢慢吹寒了大地。每週總有這麼幾天不食葷,疼惜生命也友善環境,烹煮一盅暖呼的韓式泡菜嫩豆腐煲,昏黃暖亮的燈光下...
食材:豆腐、泡菜(切塊)、香油、鴻禧菇、鹽巴、金珍菇、韓國辣辣粉、洋蔥絲、魚露、蒜茸、粉絲、蛋、泡菜湯汁、洗米水
小時候不愛紅蘿蔔的味道,老媽總會做這道料理,把紅蘿蔔刨細絲,再加上黑木耳與蛋,不僅顏色美觀,黑木耳的爽脆,炒蛋的綿密,口感極佳,而...
食材:紅蘿蔔、黑木耳、鹽、雞蛋、鰹魚粉、青蔥
最近是小黃瓜的產季,公公種的小黃瓜也結實累累,我們很幸福的有無毒小黃瓜可以享用,而且小黃瓜可以做的料理很多,除了之前簡單的涼拌外,...
食材:小黃瓜、豆皮、醬油、紅蘿蔔、醬油膏、辣椒、五味粉、蔥、糖、烏醋、香油
感覺很不搭調的兩樣食材,合起來卻是如此的美味,大伙不妨也可以試試看! 地瓜葉富含胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、菸鹼酸、鉀、鈣、鎂...
食材:地瓜葉、皮蛋、蒜米、辣椒、素蠔油、醬油膏、砂糖、麻油
先將碗豆撕1撕 才會嫩 , 在把鴻禧菇洗乾淨 將鴻禧菇 撕1-2朶 在把蒜頭切末 ~
食材:碗豆、鴻禧菇、蒜頭
金針菇富含纖維質,煮熟之後有一股很新鮮的鮮甜味,只需要一點鹽來提味就能品嚐食物最原始的美味,再加上奶油的奶香味、黑胡椒及青蔥的味道...
食材:金針菇、奶油、青蔥、低鈉鹽、黑胡椒粒
感覺吃麵要配一下這道小菜,小酌也適合。 但在外頭一份都少少的就要25,30元,吃起來實在不過癮,於是自己做快速又衛生也有成就感。
食材:白素雞、素蠔油、蒜頭、鹽、醋、辣椒、香菜、香油
夏天吃筍。
食材:桂竹筍、蒜頭、辣豆瓣醬、醬油、米酒、糖、鹽巴
豐富的膳食纖維,水蓮菜不ㄧ定要炒肉絲喔!試試這樣炒口感也很好🤗
食材:水蓮菜、好菇道鴻禧菇、蒜末、鹽巴
小朋友很喜歡的濃湯,利用天然食材像馬鈴薯和白花椰菜,不用炒麵粉,也可以做出完全無油的健康濃湯,一樣香濃好喝不輸外面餐廳的喔!
食材:馬鈴薯、白花椰菜、海鹽、蘑菇、黑胡椒粗粒、牛奶(或高湯)
酥脆外皮搭配南瓜鬆軟內餡,內餡纖維富有嚼勁
食材:潤餅皮、南瓜泥、馬鈴薯、四季豆、菜脯、水蓮、鹹蛋
週末在家看電影或跟朋友小酌 除了爆米花也想來點鹹食 簡單的食材卻好吃的讓你停不了口 還不拿瓶啤酒來❤
食材:金針菇、雞蛋、胡椒鹽、太白粉
運用幾樣簡單食材製作杏仁奶凍 再加入水蜜桃淡淡果香 一碗好吃的甜湯就完成囉
食材:杏仁粉、鮮奶、細砂糖、洋菜粉、冰糖、罐頭水蜜桃
這段時間的南瓜好甜!當季的食材,遇到好玩的節慶。讓我們一起動手做屬於自己的好吃又好玩南瓜樂園吧!
食材:南瓜泥、糯米粉、細糖、可可粉、油、起司片、烘焙紙or粽葉or錫箔紙