蛋奶素食

泡菜飯開出了PO

泡菜飯開出了PO是看韓綜-姜食堂學到的料理，看電視增加知識是對的😂 為了配合蘿阿姨的冰箱和懶惰的稍做改良版跟大家分享！ 韓式料理...

食材：米、泡菜、起司、安食小品黑豆醬油、黃砂糖、辣椒粉、玉米粒

皮蛋.秋葵.芥末醬油膏

先把皮蛋稍微蒸熟，在加上燙好的秋葵，配上芥末和醬油膏調和的醬油膏，成一道好吃的暗黑料理，適合拌飯熱量低，拌豆腐脂肪高。

食材：皮蛋、秋葵、山葵醬、萬家香醬油膏

芋頭椰奶西米露

一直很喜歡這道甜點， 自己動手做看看， 真的很好吃唷。

食材：全聯大甲生鮮芋頭、佳樂椰漿、鮮奶、西谷米、水、糖

蛋煎櫛瓜

食材：韓國櫛瓜、蛋

清炒水蓮秀珍菇

在Costco 買了吃快炒店最愛點的水蓮 簡單的與新鮮秀珍菇清炒 快速上桌、快速完食

食材：水蓮、秀珍菇、蒜頭、辣椒（依個人口味增減）

香煎櫛瓜

外皮煎的焦香、一口咬下去裡面還會有櫛瓜的甜味🥰非常好吃耶！

食材：綠櫛瓜、蛋、麵粉、鹽、胡椒粉

芋頭椰奶雪露

影音版食譜：https://youtu.be/4WtLqYhuO78 更多西班牙手做料理與烘焙分享- Facebook: htt...

食材：芋頭、水、鮮奶、細砂糖、椰奶、西谷米、鮮奶油、紫薯粉、吉利丁

涼拌皮蛋豆腐

不同於傳統既定印象裡的涼拌皮蛋豆腐，我將涼拌皮蛋豆腐做了小小改造..用了初榨橄欖油 加上其他佐料調了帶點酸甜口的油醋醬汁，再加些切...

食材：板豆腐一盒、松花皮蛋、初榨橄欖油、雞蛋、醬油、小番茄、鹽、青蔥、細白砂糖、九層塔葉、魚露、白醋（or檸檬汁）、蒜末、粗黑胡椒粉

芋頭泥

食材：芋頭、奶油、砂糖、鮮奶

清炒彩椒蘑菇

食材：蘑菇（大）、彩椒、奶油、醬油、辣椒

青花玉米筍佐蠔油

食材：蛋、青花菜、玉米筍

炒地皮~皮蛋地瓜葉

在熱炒店吃過炒地皮後就一直喜歡這個味~ 愛吃皮蛋的人也一定會喜歡的料理!!

食材：皮蛋、地瓜葉、蒜頭、油、鹽

起司饅頭

口感軟Q，加上起司香濃 很得小孩兒喜愛😋

食材：中筋麵粉、酵母粉、起司片、無鹽奶油、砂糖、牛奶

鹹蛋豆腐 / 板豆腐

喜歡豆腐尤其是板豆腐 製作過程中添加碳酸鈣，鈣質含量較高，是嫩豆腐的10倍以上是補鈣的好選擇之一。 鹹蛋炒香蛋黃搭配無味的豆腐很適合

食材：大漢板豆腐、鹹蛋、鴻禧菇、蔥、油

奶酪

食材：鮮奶、鮮奶油、白砂糖、吉利丁粉、冷水

黑糖饅頭

用麵包機打麵團，不用揉的那麼辛苦，且除了外型，味道真的跟外面賣的一樣😁

食材：中筋麵粉、黑糖、溫水或牛奶、油、酵母、鹽

氣炸鍋蛋黃芋頭酥

食材：鹹蛋黃、米酒、豬油、中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、芋頭、冰水、紫薯粉、糖、鮮奶油