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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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炸的酥脆的魚肉條(魚里肌)加上蒜末椒鹽的鹹香,外酥內嫩ㄧ口一口很唰嘴,當做下酒菜也不錯😋
食材:虱目魚條(魚背肉)、米酒、鹽、地瓜粉(木薯粉)、蒜粉、蒜末、全蛋液、蔥白、蔥綠、黑胡椒粉、檸檬椒鹽
所有食材都是小孩的最愛,豐富膳食纖維與多醣類的脆口香嫩鴻喜菇,帶有天然鮮味的澎湖海菜和虱目魚丸,小孩最愛的蟹肉棒增添色彩,最後打個...
食材:好菇道鴻喜菇、虱目魚丸、蟹肉棒、澎湖海菜、全蛋液、薑絲
一道充滿古早味又懷舊的料理~菜脯蒸魚,作法簡單,清淡又不失美味。
食材:無刺虱目魚肚、菜脯末、醬油、豬絞肉、白胡椒粉、小磨坊蒜風油、糖、葱花、米酒
吃膩總是乾煎或湯式料理?試試甜甜鹹鹹又下飯的紅燒吧
食材:虱目魚、米酒、醬油、蔥、紅糖、薑、辣椒、蒜頭
小資時代想吃什麼自己煮,善用新鮮平價食材組合,有魚有肉還有青菜豆腐,大餐不用靠外食,這一鍋足夠滿足一家大小味蕾和守住小資荷包,在家...
食材:好菇道鴻喜菇、虱目魚皮、高麗菜、青江菜、香菇貢丸、豆腐、豬肉薄片、鹽巴、水
這道湯品,看起來做工繁複,但其實只要魚漿材料用對了,做起來非常的簡單,零失敗率喔。 更多詳細圖片作法請參考 http://soph...
食材:苦瓜、虱目魚漿、絞肉肥瘦比例 3:7)、黑木耳、雞蛋、蒜頭、鰹魚粉、鹽
食材:比目魚片、米酒、胡椒、塩、黑胡椒、麵粉
我們家兩個孩子有個特別的喜好 無論吃的是豬肉、雞肉,甚至是魚肉也好 兄弟倆都特別喜愛爭著要吃皮 這次恰巧婆婆買了一些虱目魚皮給我 ...
食材:虱目魚皮、蔥、薑、蒜、米酒、烏醋、醬油、蕃茄醬、細砂糖、水、沙拉油
就是清蒸鱈魚,沒加水喔,今天蒸2片,蒸出滿滿天然的魚湯,太好喝了
食材:冷凍大比目魚2片、辣椒醬(王醬)、小磨坊白胡椒鹽(或鹽)、切蒜片、鮮味炒手、香油
新鮮生菜配上蘋果及特調酸甜醬,與虱目魚迸出新滋味!
食材:虱目魚肚、美生菜、泰式酸甜醬、蘋果、蕃茄醬、香菜、米紙
鱈魚 解凍、洗淨瀝乾 放到盤中,破布子 約半匙(汁也要)辣椒去籽切絲、薑切絲 蔥白 切絲(並泡水去掉辛辣味) 鍋中倒1杯半的水、小...
食材:鱈魚(比目魚)、老薑(絲)、辣椒、破布子(汁)、青蔥絲
無刺虱目魚柳先行退冰 在加入調味料攪拌均勻 在裹上地瓜粉以160度炸約4-5分 使用鹽水養殖虱目魚柳~ 真空包裝新鮮、方便又好...
食材:無刺虱目魚柳、鹽、糖、地瓜粉、胡椒、米酒、醬油、太白粉、蛋
魚皮富含膠質,滑嫩Q彈,竹筍含有豐富的維生素及人體所需的磷、鐵、鈣等微量元素,是一道老少咸宜,營養滿分的美味料理。
食材:虱目魚皮、竹筍、三層肉絲、薑片、米、水、米酒、鹽、胡椒粉、蔥
柴油醬油燒出甜甜口感的魚肚,就愛這一味~
食材:魚肚、蔥、柴油醬油、糖、米酒
泰式餐廳酸辣魚超下飯, 在家利用現成的泰式酸辣湯醬、小磨坊椰漿, 也可以輕鬆做出道地風味😘 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好...
食材:虱目魚柳塊、地瓜粉、鹽巴、沙拉油、胡椒粉、泰式酸辣湯醬、米酒、泰式甜辣醬、小磨坊椰漿、蒜頭、青蔥、水、糖、黃甜椒、紅甜椒
以前一餐有1-2個紙包料理就到盡頭了,現在用山水氣炸烤箱,內部容量有夠大,一次可以烤兩層,同時氣炸4個「4人份」的紙包料理,不用開...
食材:去骨雞腿、杏鮑菇、櫛瓜、老薑、甜椒、草蝦、鹽、香料鹽、蔥/洋蔥丁、洋蔥、花雕酒、橄欖油、養泉海鮮XO醬、比目魚、麻油、日式昆布醬油、枸杞、日式芝麻油
明天立冬,用柿餅燉雞湯補補吧!加點薑片、人蔘、紅棗、枸杞,30分鐘就有清甜好喝的湯了。
食材:土雞腿、柿餅、薑片、紅棗、高麗蔘、枸杞、鹽、水
乾煎最能吃出魚的新鮮與原味 使用鹽水養殖虱目魚柳~ 真空包裝新鮮、方便又好吃 購買請洽 line :LEEDONT
食材:鹽水無刺虱目魚肚(中肚)、鹽