完美無油煎照燒虱目魚 ching 要完美乾煎虱目魚是需要技巧的,不是大廚一樣可以做到,善用烘焙紙的不沾效果,不用使用食用油就可以將虱目魚煎到金黃色,吃來多汁不乾柴,... 食材:無刺虱目魚、小磨坊-日式照燒醬、小磨坊-黑胡粒 23 讚 20 分
鮮味雞肉菇菇炊飯│一鍋到底不NG 鱻味食堂 炊飯絕對是一道做法簡單上桌秒殺的料理 裡面能變化的食材非常多 喜歡什麼就加什麼٩(^ᴗ^)۶ 大人小孩絕對續碗~吃太慢就要捶心肝啦... 食材:米、虱目魚精(取代煮飯時的水)、紅蘿蔔、雞胸肉、菇菇、花椰菜 9 讚 60 分
鮮魚湯麵│懶人料理法 鱻味食堂 湯麵要好吃最重要的就是那鍋高湯 蛤~但是我好懶的熬湯頭(╯3╰) 直接虱目魚精當高湯快速又方便 最適合微懶惰的你的懶人料理法 ! ... 食材:麵條、虱目魚精、雞蛋、菇類、丸子類、紅蘿蔔、青江菜、蔥 5 讚 30 分
栗子飯+煎魚餅+冬瓜菇菇湯 Lori 午後。食記 星期日 省力餐 飯裡加些料,可少煮一道菜,覺得也適合安息日~新鮮香菇吃起來有不同於乾香菇的享受,配上濃甜的栗子,嗯~嘴角不禁掛起... 食材:栗子仁、新鮮香菇、昆布、虱目魚柳、豬肥肉、芹菜、香油、太白粉、胡椒、青菜、冬瓜、紅蘿蔔、菇類 9 讚
醬燒虱目魚柳綜合海鮮(愛上新鮮) 鍾忞圻 最近常常購買愛上新鮮的食材回來料理,在新鮮度上非常不錯, 雖然價錢有點貴,但是好的食材是值得的 食材:綜合海鮮、虱目魚柳、洋蔥、海鹽、黑胡椒、米酒、醬油 28 讚 15 分
滷虱目魚肚 Nydia の愛上 下廚 破布子來提味讓入味的魚肉口感更加甘甜又爽口 美味的醬汁及鮮嫩的魚肉 白飯殺手的美味家常菜餚 食材:無刺虱目魚肚、青蔥、薑片、辣椒、破布子、醬油、米酒 69 讚 20 分
鮮味蒸蛋│大人小孩都愛這味 鱻味食堂 直接用虱目魚精取代高湯做蒸蛋 大人小孩都愛吃 ! 端上餐桌的秒殺料理 做法簡單,廚房新手也可以輕鬆駕馭 只蒸一小碗根本不夠呀~~... 食材:虱目魚精、雞蛋、紅蘿蔔片、乾香菇、水 或 泡香菇的水 26 讚 10 分
照燒虱目魚條 菲妮小廚 鹹甜的照燒雞腿醬汁讓料理變得開胃又下飯。只要簡單準備小磨坊照燒雞腿醬隨手包,一包搞定,不用多買其他瓶瓶罐罐,非常便利。 食材:虱目魚條、米酒、白胡椒粉、鹽巴、地瓜粉、小磨坊照燒雞腿醬、水、白芝麻、太白粉水(可省略) 134 讚
氣炸虱目魚背~氣炸鍋料理 幸福彤話 新鮮的虱目魚背,使用氣炸鍋來酥炸, 少油沒油煙~我媽媽超喜歡~ 芳蓉部落格教學》》 http://www.blog-yogurt.... 食材:虱目魚背、植物油、五香粉、香料粉、黑楜粉、塩 40 讚 30 分
醬燒虱目魚皮 人妻廚房日誌-Mandy 來自學甲的虱目魚,一直以來都是購買虱目魚肚,沒想到隨口一問也有魚皮,都是使用真空包裝!先拿個1包秤秤這款有幾兩重~ 我從小就跟著阿... 食材:虱目魚皮、蔥花、醬油、薑末、番茄醬、砂糖、水、米酒(可略) 9 一起做 522 讚 10 分
五分鐘【好滋味粉絲虱目魚皮湯】 潔西卡的家常美味 烤肉剩餘食材料理又來了,這次是清淡鮮美的粉絲虱目魚皮湯,買的是產地急凍虱目魚皮,因為烤肉食材實在是買太多了,終究沒拿出來解凍上桌烤... 食材:蝨目魚皮、白胡椒粉、米酒、蔥花(酌量)、高湯(或水+柴魚粉1/2小匙)、鹽 164 讚 5 分