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麥造
雲林縣環境保護局志工管理計畫112年辦理首惜廚師食譜組初賽得獎參賽者-王O玲 我來自雲林縣麥寮鄉，主業是家庭主婦。 兼職麥醬子手作坊，經營一間每週只營業一天...
食材：油、鹽、麥寮小麥粒、胡椒粉、五花肉、蒜頭、地瓜粉、洋蔥、木耳、米酒、杏鮑菇、黃甜椒、紅花椒粉、鴻禧菇、紅甜椒、高麗菜、花椰菜、台灣鯛魚、胡蘿蔔、碗豆、青蔥、芹菜、薑
薑
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「薑」的零失敗食譜
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可樂雞翅
Viola食材：雞翅、蔥、醬油、蒜、可樂、薑、米酒
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胡椒豬肚雞湯
Danny Carmen今次與大家分享這個 胡椒豬肚雞湯, 此湯水是秋冬一個絕對不能錯過的好湯, 這個湯有行氣, 暖胃, 驅寒, 排毒, 健脾開胃, ...
食材：豬肚、雞、排骨、胡椒、花椒、腐竹、白果、果皮、蜜棗、薑
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紅燒燉肉 / 滷肉（用阿拉丁淺+深烤盤）
Cinya今天用阿拉丁來個 #紅燒燉肉 吧！再煮個 #地瓜飯！ #日本阿拉丁旗艦款烤箱 現在降價開團囉！而且還送 #淺烤盤 + #深烤盤 +...
食材：五花肉一盤、薑、地瓜、蔥、白米、蒜、水、辣椒、二砂糖、米酒、醬油、水煮蛋
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黃金蟲草土雞湯
鄭恬微涼的天氣煮鍋黃金蟲草土雞湯.除了能保護呼吸道器官,免於感染並減輕氣喘及改善咳嗽等,也能抵抗慢性疲勞,提升免疫力~ 寫下這道料理...
食材：土雞、乾香菇、薑、黃金蟲草、雙色菇、紅棗、黃耆、雞粉
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香菇雞湯
陳囿任食材：雞腿、乾香菇、香油、薑、米酒、枸杞、醬油、紅棗、白胡椒粉、鹽、味精
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豬皮凍
辰辰愛料理食材：豬皮、蔥、蒜頭、薑、鹽
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👩🏻🍳薑爆雞肉
👩🏻🍳承蓁的戰場要是過年或拜拜免不了有雞肉盤或雞。吃白斬雞都膩了。換點口味吧。把只吃白斬雞變成醬雞更好吃
食材：雞肉、薑-切絲或切片、醬油、冰糖、米酒、鹽巴、味霖、香油、五香粉、胡椒粉
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農家臊子麵(簡易版)
灶頭鑊尾與臺灣常見的哨子麵不同，岐山臊子麵講究煎稀汪、酸辣香，熱辣酸香的湯頭搭上爽滑麵條，吃著嫽扎咧！食譜改編自品諾王老師。 🍜相關食譜...
食材：細拉麵、雞蛋、豬肉丁、老豆腐、薑蒜泥、烏醋、豇豆、蔥、胡蘿蔔、米酒、薑、乾木耳、醬油、鹽、蔥/蒜苗、五香粉、砂糖、油潑辣子、花椒粉、雞粉、細辣椒粉、白胡椒粉、植物油、熱水
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鹽烤吳郭魚
Shelly’s 邏輯廚房沒拍到剛剝皮的照片， 這張有點難看。 可是相信我烤出來超好吃！ 要按照我的方法剝皮喔👍
食材：吳郭魚、蔥薑蒜、鹽、黑胡椒
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涼拌木耳
PG夏日胃口差，想吃些清爽的開胃小菜嗎? 來試試冰涼脆口的涼拌木耳吧。 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～ IG...
食材：木耳、薑、蠔油、鹽巴、香油、味霖
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薑燒麵腸
Sammi Liang食材：麵腸、嫩薑、醬油膏、辣椒、烏醋、蔥
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豆皮炒芹菜_參考郭主義
Della的料理筆記👩🍳家裡有芹菜但沒有豆干，來嘗試芹菜豆腐皮❣️
食材：豆腐皮、芹菜、嫩薑、鹽、米酒、醬油
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「家的味道」粵式紅燒牛肉
蜜斯Ann的美食日記紅燒牛肉是一道非常有名卻又很家常的粵菜， 配上米飯（或麵條）和炒青菜就很完美了！ 它的配料和過程都很簡單， 你只需要準備一口大鍋...
食材：牛腩（切成4-5cm的肉塊）、油、薑、大蒜、八角、香葉、料酒、淡色醬油、深色醬油、蠔油、水、糖、白蘿蔔（去皮，切4-5cm塊）、鹽、蔥
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超簡單《薑汁撞奶》暖心暖胃禦寒甜品~
葳葳天氣冷冷又想吃點甜品，薑汁撞奶就是很好的選擇~做法簡單又快速！
食材：嘉南原味羊乳、砂糖、全脂奶粉、新鮮老薑或小薑
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薑黃水嫩雞胸肉佐清燙甜豆
陳太太的菜菜味利用香料的特性， 讓雞胸肉更美味， 水煎方式鎖住肉汁， 讓雞肉吃起來超juice😋 美味之外， 還可以增加免疫力， 一舉兩得👍🏻 ...
食材：雞胸肉、甜豆、鹽巴、小磨坊義大利香料、米酒、小磨坊香蒜黑胡椒、胡椒粉、沙拉油、小磨坊薑黃粉、小磨坊蔥風味油
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橙汁排骨
Tira食材：排骨、薑、蔥、鹽、紅冰糖、醬油、米酒、甘蔗糖、柳丁汁、檸檬汁、酪梨油
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雞腿菇菇炊飯
大古鑄鐵用鑄鐵鍋就能完成,簡單快速又美味的料理,營養豐盛適合一家大小的食譜,有肉有菜又有飯且能吃飽飽....
食材：雞腿排(去骨)、鴻禧菇、醬油、雪白菇、味醂、鹽、乾香菇(泡軟)、胡椒、紅蘿蔔(切丁)、米酒(可不用)、毛豆仁、雞蛋、昆布(切適口)、米、水、薑(切碎)、油
