百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
葳葳
1 食譜 1 粉絲

超簡單《薑汁撞奶》暖心暖胃禦寒甜品~

超簡單《薑汁撞奶》暖心暖胃禦寒甜品~

描述

天氣冷冷又想吃點甜品,薑汁撞奶就是很好的選擇~做法簡單又快速!

3 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 薑汁撞奶比較常見是用牛奶,但我喜歡喝羊奶所以選擇嘉南羊乳,奶味更濃郁哦~

    汁撞奶比較常見是用牛奶,但我喜歡喝羊奶所以選擇嘉南羊乳,奶味更濃郁哦~

  • 開始先把薑全部洗乾淨去皮,然後用調理機或手磨成薑茸

    開始先把全部洗乾淨去皮,然後用調理機或手磨成

  • 用濾網擠出新鮮的薑汁,放一旁備用

    用濾網擠出新鮮的汁,放一旁備用

  • 把羊奶、砂糖、全脂奶粉全部倒進鍋中稍微攪拌,小火加熱,等砂糖跟奶粉都溶解均勻、溫度到70-75度後,快速衝入薑汁碗裡

    把羊奶、砂糖、全脂奶粉全部倒進鍋中稍微攪拌,小火加熱,等砂糖跟奶粉都溶解均勻、溫度到70-75度後,快速衝入汁碗裡

  • 馬上把將碗蓋蓋上,保溫等10分鐘就可以囉~

    馬上把將碗蓋蓋上,保溫等10分鐘就可以囉~

3,419 瀏覽
avatar
葳葳 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 雞蛋豆腐 湯麵 炒麵 雞肉 四季豆 糖醋排骨 粽子 竹筍 台式泡菜 白菜滷 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 早餐 茄子 酸辣湯 菠菜 低脂高蛋白 打拋豬 杏鮑菇 高麗菜 花椰菜 家常菜 雞湯 義大利麵 滷肉 櫛瓜 排骨 鮭魚 南瓜 馬鈴薯 豆腐 蒸蛋 小黃瓜 餅乾 瓜仔肉 娃娃菜 三杯雞 玉米濃湯 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 地瓜 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 高麗菜飯 糖葫蘆 番茄 炒飯 雞胸肉