薑絲

爽脆高麗菜泡菜~台式泡菜 酸甜芝麻醬口味

高麗菜產季又到了，父親給我送來一顆超大顆的高麗菜，冰箱蔬果室整個塞爆，本想快點消滅它做個黃金泡菜的，不過實在懶得再拿出果汁機，於是...

食材：高麗菜半顆掰成片、紅蘿蔔絲、紅辣椒切圈或絲、薑絲或是薑末、蒜末、芝麻醬(有調味的)、鹽(高麗菜脫水用)、糖及白醋（芝麻醬沒調味時使用）

洋蔥炒蛤蜊

蛤蜊是每個家庭最常料理的家常海鮮 鮮美好吃，可以配飯或當成小酌時的下酒菜 簡單又快速的料理，很容易就上手

食材：蛤蜊、洋蔥、鹽巴、蒜末、米酒、薑絲、蔥

麻油雞飯

很簡單的料理,吃了暖呼呼

食材：米、無骨雞腿、鴻禧菇、高麗菜、薑絲、米酒、麻油

京醬肉絲【李錦記特鮮雞粉】

家常菜很常出現的炒肉絲，透過李錦記特鮮雞粉的調味，多了鮮甜的味道，怎麼吃都不會膩唷！ 下飯又美觀的京醬肉絲，是一家大小的最愛唷！ ...

食材：肉絲、蔥、李錦記特鮮雞粉、薑絲、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、香油

《糖醋魚》

酸酸甜甜的滋味 大人小孩都喜歡喔💕

食材：黃魚、薑絲、米酒、蒜、醬油、蔥、番茄醬、糖

寶石前菜-水晶肴肉

第一次在江浙系餐廳吃這道菜時， 我驚訝於他的入口Q彈， 還有那清爽又濃郁的味道， 這次下定決心挑戰， 終於在過年前稍稍成功了😋 有...

食材：豬腿肉、豬皮、胡椒粉、薑、小磨坊濃香五香粉、薑絲、青蔥、米酒、蔥絲、小磨坊萬用滷味包、鹽巴、烏醋、小磨坊花椒粒、小磨坊白胡椒粒、水、紹興酒、吉利丁片、毛豆仁

清蒸小卷

清淡又快速的簡單料理

食材：小卷、薑絲、醬油(或醬油膏)

電鍋料理～豆豉鱈魚

十分下飯的一道料理 小朋友很喜歡喔！

食材：鱈魚、豆豉、薑絲、辣椒、米酒

馬鈴薯瘦肉湯

用大同電鍋煮~不用顧， 簡單清爽又好吃！

食材：馬鈴薯(中的)、豬梅花、薑絲、米酒、鹽

兩步驟KO清蒸薑絲小卷！

終極懶人食譜!誰說懶人不能擁有享受健康美食的權利? 無法靠節食維持良好體重的人,那就放膽的吃吧! 你不可不知的小卷高營養價值!以及...

食材：小卷、薑絲、豬油、鹽

電子鍋料理-雙蔥雞湯麵（油蔥、青蔥）

住宿舍只有電子鍋可料理？ 冰箱冷凍還塞著拜拜後的白斬雞、鹽水雞、煙燻雞？幫你恢復雞肉Q彈肉質

食材：冷凍雞肉拼盤或骨頭肉、蔥、醬油、全麥麵條、白胡椒、薑絲、鹽、油蔥酥、黑胡椒

紅燒雞

甜，辣，麻燒雞料理

食材：雞腿塊、蒜末、米酒、薑絲、鹽、辣椒圈、味精、素蠔油、水

5分鐘快速上菜~絲瓜炒蛋

炎熱的夏天，總讓人沒有胃口，這道絲瓜炒蛋不但能快速上菜而且清爽又好吃! 小田太太の粉絲團歡迎來逛逛~ https://www.fa...

食材：絲瓜、雞蛋、薑絲、鹽、香油

黑胡椒奶油絲瓜♡

食材：絲瓜、薑絲、無鹽奶油、黑胡椒醬

鮮甜海鮮粥

更多手繪創意食譜 http://www.facebook.com/cook.draw.eat/

食材：白飯、透抽、米酒、蝦米、白胡椒、菜脯米、鹽、梅花肉、油蔥、薑絲、吻仔魚、高麗菜

味噌魚湯

出外人清爽的晚餐😃 住在外頭，想念媽媽煮的魚湯。

食材：吳郭魚、油、老薑絲、味噌-十全、水、蔥花

菇菇絲瓜蛤蜊【好菇道好食光】

最近家裡的瓜果類豐收，就來做這道集山珍海味於一身的美味料理吧！不用加一滴水和任何調味料，做法簡單到不行，但滋味卻是無法言喻的美好啊🤤

食材：好菇道鴻禧菇、絲瓜（中型）、蛤蜊、薑絲