薑絲石斑魚湯

【煮出超好喝魚湯小撇步】薑絲龍膽石斑魚湯

山田大叔海鮮很會

前陣子看到有達人教如何煮好喝魚湯 實際嘗試了一下，真的好好喝~ 來和大家分享這個小技巧 煮魚湯小技巧就是在把魚丟進去煮之前再多加一...

食材：龍膽石斑下巴骨、薑絲、高湯粉包(可改雞粉或雞高湯)、鹽、水、胡椒粉、蔥花

薑絲蛤蜊鮮魚湯(玳瑁石斑)

大漁澎湖海鮮

秋冬季節，煮一碗熱騰騰的魚湯，是很棒的享受! 簡單的食材，就可以煮得出鮮美的滋味。 這次選用的是大漁的玳瑁石斑。 每尾150~20...

食材：澎湖玳瑁石斑、蛤蜊、薑絲、蔥珠

薑絲豆腐石斑魚湯

廚房女漢子Rita's

冷颼颼的寒流，熱呼呼的薑絲石斑魚湯，配上軟嫩豆腐，讓人吃了胃暖身也暖～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.f...

食材：布氏石斑或適合煮湯的海魚、薑絲、鹽、傳統嫩豆腐、黑胡椒粉、醬油、蔥花、香菇精、可飲用水、米酒、綠芥末、香油

薑絲石斑魚湯【好菇道好食光】

彧語千千

天氣變涼了，快速煮一鍋魚湯暖暖身是很簡單的事情，只要煮開水，放入食材再度煮滾就可以享受香氣逼人的美味。

食材：石斑魚肉、好菇道─雪白菇、薑、水、鹽巴、青葱、米酒

清蒸樹子石斑魚

妮娜的小廚房

食材：石斑魚（或鱸魚）、薑絲、蔥、鰹魚醬油、香油、米酒、樹子（含湯汁）

蒟蒻薑絲石斑魚湯

Feng Lin

蒟蒻富含膳食纖維，石斑魚頭含有豐富的膠質與蛋白質，加入簡單蔥、薑，湯頭清甜鮮美，肉質軟Q彈牙，簡單的美味，營養又有飽足感。 歡迎...

食材：石斑魚頭、蒟蒻、老薑、青蔥、水(約)、米酒、鹽

石斑魚涮涮鍋-鱻活一號

鱻活一號

今年圍爐就吃龍膽涮涮鍋吧😋 做法簡單隨意，一家人聚在一起溫暖的吃著火鍋真的好幸福❤ 其他料理請看: Youtube頻道:http...

食材：鱻活一號石斑魚涮涮鍋魚片、大白菜、茼蒿、豆腐、菇類、木耳、南瓜片、胡蘿蔔片、玉米、番茄、薑絲、昆布柴魚高湯、鹽