薑絲石斑魚湯【好菇道好食光】
份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
將石斑魚對切，沖洗掉魚肉上的血水備用；煮一鍋水，水滾了放入處理好的石斑魚。
-
-
將好菇道的雪白菇打開包裝，切去根部後剝大塊沖一下水，瀝去水份備用。
-
將處理好的好雪白菇放到鍋手裡一起煮。
-
加入鹽巴調味。
-
加入米酒調香。
-
將青葱洗淨，切成葱花，熄火前灑入大把葱花就完成了。
-
快速的美味上桌了。
小撇步
快到《好菇Time 好食光妙廚競賽》活動網站，加入妙廚行列，創造好食光
http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktotime
