蕃茄牛

低醣料理 <豬肉> 波特菇鑲肉

相信大家對香菇鑲肉都不陌生吧, 如果愛吃鑲肉料理的人, 今天要特別推薦這道 波特菇鑲肉喔~~ 波特菇屬於一種高纖低卡的菌菇類, 而...

食材：波特菇、鹽、豬絞肉、洋蔥、蒜末、迷迭香、百里香、羅勒葉、黑胡椒、起司絲、番茄糊、牛番茄

黎麥蔬菜煎餅-素食可吃

吃素食又想健身補充蛋白質的朋友們別錯過這道~ 這道黎麥蔬菜煎餅即使沒有肉跟海鮮依然有滿滿的蛋白質啊! 沾點烏醋醬超級開胃，夏天吃清...

食材：煮熟藜麥、洋蔥、香麻油、高麗菜、烏醋、牛番茄、紅蘿蔔、西洋芹、蘑菇、蛋、鹽、糖、胡椒粉、起司粉、麵粉

紅燒番茄牛肉麵 | 作法材料都簡單！

這個牛肉麵的作法非常簡單，調味料只有滷包、醬油和米酒，其他全部都是天然食材，沒有過多的調味和味精，湯頭清甜不死鹹。對於廚房沒有太多...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、中藥滷包、洋蔥、醬油、番茄罐頭、米酒、嫩肩牛里肌、蔥、薑、蒜

西班牙海鮮燉飯

這是一道色香味俱全的宴客菜，一鍋熱騰騰的海鮮飯，配上一杯杯啤酒，在這疫情時刻，享受一下地中海風情！

食材：去骨雞腿、花枝、蛤（稍微大顆漂亮一點的）、蝦仁、蝦（大隻帶殼，漂亮的）、洋蔥、大蒜、豌豆、紅甜椒、白米、牛番茄、高湯、番紅花（或薑黃）、月桂葉、綜合香料、紅椒粉、食鹽、黃檸檬

紅酒燉牛肉（電鍋料理）

好吃😋真心推薦👍

食材：牛肉、紅蘿蔔、鹽巴、牛蕃茄（或蕃茄糊）、黑胡椒粉、洋蔥、義式綜合香料、蒜頭、咖哩粉、薑母、匈牙利紅椒粉、紅酒、奶油塊（2*2cm)、豬高湯（牛或雞也可）、橄欖油、麵粉

蕃茄乳酪沙拉佐羅勒風味橄欖油

現榨羅勒風味橄欖油，選用花東香草園羅勒，與橄欖一起攪拌榨油，100%第一道初榨，無混油。 風味有微甜、薄荷香、茴芹香料味，完全不使...

食材：牛番茄、乳酪、羅勒風味橄欖油、鹽、黑胡椒

愛爾蘭燉肉

愛爾蘭燉肉主要是以愛爾蘭黑啤酒和蔬菜為基底並透過小火燉煮的過程來完成色香味美的燉肉，肉類的選擇正宗以羊肉為主，但想更換成什麼肉類基...

食材：豬小排、洋蔥切絲、蒜頭、黑胡椒粉、紅蘿蔔切塊、義大利綜合香料、西洋芹切塊、月桂葉、牛番茄切塊、Guinness黑啤酒1瓶、麵粉、清水、鹽巴

紅燒牛肋條

食材：蒜頭、洋蔥、豆瓣醬、牛肋條、蕃茄醬、米酒、胡蘿蔔、醬油、糖、蕃茄、薑、蔥、水

蔬食料理 - 新豬肉茄香義大利麵

現在的人, 為了自己的健康、為了響應環保等原因開始了吃素的旅程. 究竟素食可以怎麼個變化呢? 不說不知道, 做出來才會驚覺, 天啊...

食材：義大利麵、新豬肉、茄子、櫛瓜、蒜末、洋蔥、牛番茄、月桂葉、葡萄酒醋、紅酒、番茄糊、水、迷迭香、海鹽、黑胡椒、橄欖油

焗芝士蕃茄牛肋條薯蓉

用鑄鐵鍋煮食，色香味俱全

食材：牛肋條、蕃茄、洋蔥、馬鈴薯、芝士

西班牙海鮮番茄湯-無水料理

天氣熱家裡的孩子除了飲料什麼都不想喝嗎? 今天就來做一道不加一滴水的開胃湯品吧! 不加水還能煮湯?沒錯~就是這麼神奇!

食材：牛番茄、白蝦、蛤蜊、蒜末、鹽、橄欖油

蕃茄海鮮湯麵

食材：麵條、豬肉、蝦子、蛤蜊、牛蕃茄、蒜、洋蔥、杏苞菇、沙拉油、高麗菜、鹽巴

義式料理 <牛肉> 傳統儀式肉醬麵

今天不想減脂減醣!來點重口味的料理吧哈哈 但是要怎麼樣才能夠在不吃減肥餐的情況下將卡路里降到最低但又吃的幸福愉快呢? 那就是調味料...

食材：牛絞肉、蒜末、洋蔥末、牛番茄(切丁)、小番茄(切丁)、番茄糊、高湯、鮮奶油、紅酒、百里香、迷迭香、月桂葉、海鹽、荳蔻粉、黑胡椒、羅勒葉

義式香料番茄燉牛肉

番茄炒過較易釋出茄紅素，天然酸香，搭配鮮甜牛肉燉煮～暖呼呼的熱湯，散發淡淡迷人香草風味，營養滿分～大人小孩都喜歡！

食材：牛肋條、牛番茄、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、清水、小磨坊 百搭香草、小磨坊 玫瑰海鹽

用剩飯做麵包🍚義式蕃茄米麵包🍞無麩質

吃完晚餐，剩下一小碗飯，不想硬撐吃完，隔餐吃又太少，就拿來做麵包，當隔天的早餐剛剛好 參考影片https://youtu.be/1...

食材：糙米飯、牛蕃茄、日本太白粉（片栗粉）、杏仁粉、亞麻仁粉、洋車前子粉、糖、鹽、酵母、豆漿、油、義式香料、白胡椒粉

＃匈牙利牛肉湯

食材：A牛臀肉、匈牙利紅椒粉、洋蔥、鹽-成品調味、沙拉油、雚頭番茄粒、白胡椒粉-成品調味、葛縷子、牛骨高湯或雞高湯 、、迷迭香、馬鈴薯、月桂葉、酸奶油、番茄糊

法式燉雜肉 燉肉就燉肉為什麼要叫法式呢？

歡迎收看影音食譜：http://bit.ly/39aBmES 日劇 東京大飯店 木村拓哉主演的尾花主廚 在第一集做的員工餐：法式燉...

食材：牛尾、羊腿、羊肚/羊雜、雞翅尖、雞肝和其他內臟、洋蔥、大蒜、牛番茄、各式辛香料、滷包、白酒、蕃茄糊、紅/黃聖女小番茄