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【純素無油】三色吐司
來點甜吧_純素烘焙大家好👋 今天要分享的是抹茶、可可、原味組成的三色吐司🍞🌈 看起來很華麗✨ 實際上做法蠻簡單的喔😁 一樣是純素無油的👍 有興趣的朋...
食材：溫水、酵母、豆漿、高筋麵粉、楓糖漿、黃金版羅漢果糖/二砂、鹽、可可粉、抹茶粉
蔬食
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蔬食」的零失敗食譜
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紅糖紅棗饅頭(純素)
灶頭鑊尾歷經無數次失敗，終於成功做出一款Q彈有嚼勁、鬆軟不黏牙的饅頭🥺 由衷祝福粉絲們也越做越厲害噢💖 🍞相關食譜：「原味蒸花卷(純素)...
食材：中筋麵粉、速發酵母、紅糖、泡打粉、溫水、植物油、紅棗
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【蔬食老菜脯蛋】無蛋料理，富含超高蛋白質
高家老菜脯食材：高家老菜脯、豆包泥、薑黃粉、醬油、黑鹽、麵粉、植物油
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香菜沾醬三重奏(純素)
灶頭鑊尾夏日拌飯拌麵神器又來了!! 三種作法一次分享給你，還不趕緊收藏起來! ☘️相關食譜：「醬油醃香菜(五辛素)」、「泰式辣醬三重奏」...
食材：詳見下方
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芹菜豆干絲 / 簡單家常菜
Amy's Kitchen料理的追求是什麼？掌握食材的特色，用最純粹的烹調手法讓它變成美味。 芹菜蒜炒、豆干切絲醬香不用10分鐘就有簡單好吃的家常菜。
食材：豆干、芹菜、蒜瓣、玄米油或酪梨油、薄鹽醬油、黑胡椒粒
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菜脯烘蛋(五辛素)
灶頭鑊尾一上桌就秒殺，古早味真的太香太迷人!! 🥕相關食譜：「辣炒蘿蔔乾(五辛素)」、「簡易辣炒菜脯(五辛素)」、「辣味菜脯炒飯(五辛素...
食材：雞蛋、青蔥、菜脯(炒乾)、溫水、白胡椒粉、味精
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鳳梨酒梅悶苦瓜
阿娘喂泡酒後的梅子很適合拿來做料理，加上鳳梨的香甜一起悶煮苦瓜，不論熱熱的吃還是冰涼後吃都非常可口！
食材：苦瓜、梅子、醬油、薑、糖、鳳梨
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蔬食新豬肉義大利麵
Kook這是一道省錢省時的小資料理 最近的目標是多吃蔬食，但番茄義大利麵沒肉醬又很空虛，這時有機食品愛店聖德科斯買的新豬肉就派上用場了！煮...
食材：義大利麵、小番茄、番茄醬、新豬肉、義大利香料、橄欖油、洋蔥、鹽
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蔥燒芋頭(五辛素)
灶頭鑊尾家常炒芋仔，蔥香濃郁好好吃😋
食材：芋頭、青蔥、鹽、味精、白胡椒粉、香油、熱水
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辣味菜脯炒飯(五辛素)
灶頭鑊尾天氣熱吃不下飯，就試試這道辣味蘿蔔乾炒飯，真的太香啦!!! 🥕相關食譜：「辣炒蘿蔔乾(五辛素)」、「簡易辣炒菜脯(五辛素)」、「...
食材：泰國米(煮熟)、辣炒蘿蔔乾、青蔥、味精、白胡椒粉
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簡易辣炒菜脯(五辛素)
灶頭鑊尾天氣熱沒食慾，就要炒這麼一盤子小鹹菜，香辣脆爽太香啦!!! 🥕相關食譜：「辣炒蘿蔔乾(五辛素)」、「辣炒小魚蘿蔔乾」
食材：菜脯(蘿蔔乾)、蒜頭、辣椒、植物油、香油、醬油、米酒、砂糖、白胡椒粉、味精
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素羊肉炒紅鳳菜
姀紅鳳菜有豐富的營養價值，因為富含鐵質，具有補血功效，所以也獲得補血菜的美稱，同時也含有花青素、維生素A、β-胡蘿蔔素等營養，有助於...
食材：紅鳳菜、薑絲、素羊肉、麻油、米酒、鹽
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酸辣粉/烏龍/五辛素/冷
Helen（海倫小姐）讚歧烏龍麵真是Q彈好吃呀，只要是麵料理都可以使用，份量大的人一定要使用讚歧烏龍麵來搭配這酸酸辣辣的醬料才能吃好吃滿呀。
食材：小黃瓜、白芝麻、花生、韓式辣椒粉、黑醋、白醋、蔥花、醬油
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秘製雲南椒鹽粉(純素)
灶頭鑊尾小廚娘秘製雲南香料粉，可用於醃製臘肉、水醃菜、酸辣藠頭等雲南特色料理，亦可作日常炒菜、涼拌調味使用。 ♥相關食譜：「自製咖哩粉(...
食材：八角、草果、花椒、小茴香、乾辣椒、白胡椒粒、食鹽
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泡菜辣G口袋餅 ｜觀音山蔬食館
Yovin Lee口袋餅pita是中東地區傳統麵包，又稱阿拉伯薄麵包，烘烤後中間膨起，對切變成袋子形狀。可將新鮮蔬菜、變化食材滿滿包進口袋餅中，快跟...
食材：素辣雞塊、素韓式泡菜、生菜、番茄、口袋餅
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紅醋漬嫩薑(純素)
灶頭鑊尾俗話說「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」；時值嫩薑產季，趕緊把酸甜開胃的紅薑做起來吧!! 相關食譜：「醋漬嫩薑(純素)」、「潮汕...
食材：嫩薑(燙過)、白醋*、砂糖、清水、食鹽、紅色色素*
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涼拌黑木耳素雞
Amy廚房夏天胃口不佳，來點涼拌菜最開胃，只要洗洗切切備好料，汆燙一下食材，再跟醬汁混拌均勻，10分鐘就可以輕鬆完成一道菜，也太簡單了，重點...
食材：素雞、黑木耳、醬油、蒜頭、油膏、香菜、糖、香油、豆瓣醬、鹽
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香滑牛奶菇菇燉飯（蔬食）
心瑩寳貝💖樂福蔬食廚房很簡單快速就可以上桌的簡易燉飯料理！
食材：牛奶、飯、杏苞菇、香菇、嫩薑、香菜、紅椒、海鹽、醬油
