百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Kook
1 食譜 4 粉絲

蔬食新豬肉義大利麵

蔬食新豬肉義大利麵

描述

這是一道省錢省時的小資料理
最近的目標是多吃蔬食,但番茄義大利麵沒肉醬又很空虛,這時有機食品愛店聖德科斯買的新豬肉就派上用場了!煮起來方便味道也很好,感覺可做給膽固醇過高卻還是愛吃肉的爸爸,幫他健康一下

13 說讚 2 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先把所有材料備齊,小番茄橫切一半,洋蔥切丁,新豬肉泡水退冰

    先把所有材料備齊,小番茄橫切一半,洋蔥切丁,新豬肉泡水退冰

  • 熱鍋後下橄欖油,炒洋蔥至半透明

    熱鍋後下橄欖油,炒洋蔥至半透明

  • 加入小番茄讓它出水,加入適量番茄醬

    加入小番茄讓它出水,加入適量番茄

  • 把新豬肉剪開後打開包裝,用刀子刮一半下來

    把新豬肉剪開後打開包裝,用刀子刮一半下來

  • 放進鍋子裡和洋蔥、番茄拌炒至肉變色熟了
這時另一鍋可以下義大利麵一邊煮,省時間

    放進鍋子裡和洋蔥番茄拌炒至肉變色熟了 這時另一鍋可以下義大利麵一邊煮,省時間

  • 肉醬熟了後先從鍋子盛起來放著
包裝中另一半絞肉放到碗中,用義大利香料和鹽稍微調味,放入鍋中煎成小肉餅

    肉醬熟了後先從鍋子盛起來放著 包裝中另一半絞肉放到碗中,用義大利香料和鹽稍微調味,放入鍋中煎成小肉餅

  • 將義大利麵撈起盛盤,鋪上肉醬與小肉餅,上桌!

    將義大利麵撈起盛盤,鋪上肉醬與小肉餅,上桌!

小撇步

1. 番茄醬可改成番茄糊,醬料會更濃稠喔!
2. 新豬肉比一般肉熟得快,小火煎就好免得一下焦掉
3. 可加一點辣椒讓味道更豐富

4,279 瀏覽
avatar
Kook 1 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則
default avatar

  • 好讚啊!!

  • Tina
    Tina

    看起來很好吃

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 三杯雞 番茄 杏鮑菇 炒飯 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 白菜滷 馬鈴薯 四季豆 低脂高蛋白 花椰菜 台式泡菜 雞胸肉 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 家常菜 滷肉 瓜仔肉 高麗菜 打拋豬 竹筍 排骨 茄子 義大利麵 餅乾 豆腐 櫛瓜 雞湯 鮭魚 金針菇 早餐 蕃茄燉牛肉 粽子 酸辣湯 雞肉 香菇雞湯 玉米濃湯 炒麵 湯麵 南瓜 番茄炒蛋 蒸蛋 糖醋排骨 菠菜 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 地瓜