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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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飯掃光系出川菜,與蒼蠅頭據聞同源,但蒼蠅頭用韭菜,比飯掃光的四季豆更難處理得宜。為了做純素版本,我參考網上常見作法,選用豆乾取代絞...
食材:四季豆、皮單、豆乾、醬油膏、醬油、糖、鹽、香油、胡椒
老家開中藥行的爸爸,從小就會煮銀耳湯給我們當甜點,只覺得是個健康的甜品,到不真的那麼喜歡,到是女兒一試成主顧,成為外公甜湯的頭號粉...
食材:乾銀耳、紅棗、枸杞、龍眼乾、冰糖
簡單的調味,交給氣炸烤箱,就可以吃出青椒的清甜味! 這麼方便的料理方式,一起來動手吧!
食材:青椒、粗粒黑胡椒、鹽、植物油
古早味的桂圓米糕,只要用Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋,就能煮出粒粒飽滿熟透,沒有夾生感,整個散發著米香、酒香與桂圓香...
食材:圓糯米或長糯米、米酒、水、桂圓、枸杞、二砂糖
是原味麵包,但咬起來的口感卻非常香Q又涮嘴喔!!有沒有看到小小一顆也能有拉絲效果喔剛烤出來我真的是一粒接一粒的品嚐著!小小的一顆,...
食材:高筋麵粉、鮮奶、細砂糖、鹽巴、無鹽奶油、速發酵粉
加了夏威夷豆和各式堅果的巧克力塔,平衡了巧克力的甜膩感,每一口都有著堅果的香脆咬感,十分好吃。這次做成無敵可愛的迷你版,一口一個,...
食材:瓜地馬拉夏威夷豆、熟核桃、巧克力磚、南瓜子、動物性鮮奶油、市售迷你塔皮
天冷忽然想吃鍋 又不想出門 自己煮高湯最健康 利用冰箱有的蔬菜 再放上昆布 完美湯底就完成了
食材:高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、昆布、米酒
先將豆腐煎的金黃恰恰,再裹上鹹香蛋黃調味料,沙沙的口感,整個融合在口中非常美味,超級下飯! 歡迎您來逛逛喔~ https://ww...
食材:板豆腐、青蔥、辣椒、蒜頭、小磨坊-金沙咸蛋黃
食材:蘆筍、雪白菇、蒜頭、黑胡椒、鹽
食材:bread flour、water
食材:樹豆、素料、豆皮、枸杞、當歸、紅棗、菇類、水、鹽巴、米酒、胡椒粉
材料只要薑、牛奶、黑糖 滑嫩的口感帶著薑的微辣 加上甜甜的黑糖 越吃越溫暖 ❤️今天使用的原味黑糖磚https://ginge...
食材:原味黑糖茶磚、老薑、鮮奶
簡單的「芝麻糖餅」用市售的冷凍抓餅餅皮就能輕鬆做、 口感也是一樣香酥可口~ MissQ My Little Kitchen~ h...
食材:黑芝麻粉及砂糖、手抓餅、蛋黃液及白芝麻
夏天的藕正當令~蓮藕除了搭配其他食材煮湯好喝以外,炎炎夏日,用蓮藕做涼拌菜也是一絕~ 涼拌藕片有各種的拌法和調味,這道料理拌的是帶...
食材:蓮藕(帶皮)、蒜末、嫩薑末、米醋(or淡色香醋)、辣椒(or乾辣椒)、醬油、蔥花(or香菜)、鹽、細砂糖、香油
美味蛋餅當早餐最棒了,蛋餅皮Q彈好吃😋
食材:高筋麵粉、樹薯粉、醬油膏、蔥、香油、水、蒜泥或香蒜粒粉、蛋、糖、起士
古早味雜糧米香
食材:三色黎麥、花生、南瓜子、核桃、杏仁片、米香、糖、麥芽糖
適合冬天的湯 盛產高麗菜的季節煮一碗熱騰騰的湯
食材:味噌、高麗菜
糖漬橙片,簡單講就是法國人的蜜餞。由於柳橙醃漬後甜度很高,適合跟茶還有咖啡搭著吃。 裹上黑巧克力,中和了橙片的甜味,搭在一起吃起來...
食材:柳橙、糖