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蔬食料理

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辣味堅果麻醬拌麵/夏威夷豆
BKT愛料理
在時常煮的麻醬拌麵裡加了貝里斯夏普奶奶煙燻辣椒醬及切碎的瓜地馬拉夏威夷豆，讓平常的麻醬麵味道與口感都更加豐富。勁辣堅果口味的拌...

食材：關東細麵、麻醬、醬油、伍斯特醋（或烏醋、熱開水/煮麵水、貝里斯夏普奶奶煙燻辣椒醬、瓜地馬拉夏威夷豆
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「蔬食料理」小知識

素食主義（英語：vegetarianism），又稱蔬食主義，素食，蔬食（英語：plant-based food）等，是一種有關飲食的文化，主張不食用飛禽、走獸、魚蝦等動物的身體，也就是肉類，實踐這種飲食文化的人被稱為素食主義者（vegetarian），只食用五穀、蔬菜和水果等植物及其製品。世界各國或不同文化中的素食主義有所不同，有些素食主義者食用蜂蜜、奶類和蛋類等不殺害動物也能取得的動物產出品，純素食主義者不食用包括蛋類、奶製品在內的任何與動物有關的食品，有些宗教也主張不食用具有強烈刺激性的植物，如五辛。

資料來源：維基百科