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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道麻油紫蘇枸杞蛋,味道有濃濃的紫蘇葉香氣加上枸杞的甘甜味,還有麻油的香,個人覺得非常好吃好香啊! 簡單好吃的煎蛋料理,新手易學,...
食材:蛋、紫蘇葉切末、枸杞、麻油、米酒、鹽巴、素蘑菇精或鮮味炒手
自己做的咖哩炒飯,料多、味美、油量也少。 用現成的咖哩塊來調味,味道有一致性,不會今天調味與明天不同,輕輕鬆鬆就能快速做出味道穩定...
食材:白飯、百頁豆腐丁、蔥花、洋蔥切丁、愛思必金牌純素咖哩 中辣、紅蘿蔔丁
濃郁的芝麻奶香,帶有脆口顆粒感,營養美味無添加! 相關食譜:「黑芝麻杏仁茶(奶蛋素)」、「黑芝麻涼麵(五辛素)」、「麻醬涼麵(清...
食材:全麥吐司、黑芝麻粉、細砂糖、無鹽奶油
酸爽開胃的酸辣湯,夏天喝上兩碗太過癮! 🍜相關食譜:「素食酸辣湯(奶蛋素)」、「素食酸辣湯(二)」、「台式酸辣湯(家常版)」、「...
食材:胡蘿蔔、白蘿蔔、醬油、山茶茸、烏醋、乾木耳、香油、鮮香菇、砂糖、嫩豆腐、香菇粉、雞蛋、白胡椒粉、蔥/香菜、地瓜粉、素食高湯、清水
清甜脆爽的家常小炒,颱風天不用出門也能輕鬆享受! 🥬相關食譜:「鮮蔬嫩炒雞胸」、「西芹炒什錦鮮蔬(五辛素)」、「便當店大黃瓜炒木...
食材:玉米筍、胡蘿蔔、川耳、蒜頭、鹽、香菇粉、白胡椒粉、香油
【豆皮高麗菜】 簡單炒個高麗菜吧⋯簡單清甜,加上腐皮的豆香氣, 鮮美好吃 影音食譜:https://youtube.com/s...
食材:高麗菜、乾豆皮、紅蘿蔔片、薑片、蔥段、鹽巴、胡椒粉、米酒
用太白粉做的古早味糖水,可以說是台版「攪團」,是物資匱乏年代的美好回憶。 🍧相關食譜:「綠豆阿達子(純素)」、「三色粉角綠豆湯(...
食材:太白粉、冷水、黑糖、滾水、碎冰
素友自己做的素魚與我分享🤗,用了相當簡單的食材,豆皮.海苔及豆包,乍看簡單,在口感上相當紮實,再料理一盤青菜,這就是素食~前陣子有...
食材:黃櫛瓜、紅蘿蔔、素魚、長豆、白飯、傘菇、油、杏鮑菇、鹽、水
清冰箱料理
食材:義大利麵、鹽、黃紅甜椒、植物油、玉米筍、烏醋(果醋)、各式菇類、紅蘿蔔絲、黑胡椒、洋蔥(可省)、起司粉、蒜頭(可省)、香菇調味粉、甜羅勒(九層塔可)、牛奶、奶油、乾酪片
今天我們來做簡單的素食潤餅捲,把喜歡的材料放進去,可以用鍋子乾煎一下,或著直接包一包也可以,反正清明節就是要吃潤餅捲。 準備材料:...
食材:潤餅、麵條、豆芽菜、散蛋、豆干、芹菜.、香菇
很喜歡動畫片《料理鼠王》,也很喜歡燉烤的蔬菜。料理鼠王的主角料理Ratatouille法式燉菜不僅清爽美味、營養豐富,料理方式還很...
食材:蕃茄、櫛瓜、蕃茄(滾水燙過去皮)、茄子、洋蔥、黃甜椒(也可改用黃櫛瓜)、甜椒、橄欖油、蒜頭、義式綜合香料、胡椒、義式香料、鹽巴
豆魚是經典川菜,雖名為豆魚,但其實菜中並沒有魚,起源主要是過去四川因屬內陸取得新鮮海鮮不易,當地居民就把外型與小魚很像的豆芽菜當成...
食材:豆腐皮、豆芽、芹菜、紅蘿蔔、醬汁、醬油膏、醬油、烏醋、開水、香油、糖、香菜碎、蒜末、辣椒(不辣)
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食材:豆漿、檸檬汁、芥末醬、鹽、葡萄籽油
食材:番茄、芹菜、高麗菜、油、番茄醬、鹽、水
炎炎夏日,食慾也掉了一半,這時候涼拌冷菜就是我的第一首選,不需要煩複的步驟,簡單就能完成~ 今天做了偏川式風味的醬汁,微酸辣辣,其...
食材:綠豆澱粉、水A、小黃瓜、水B、紅蘿蔔絲、熱油、黑木耳、蒜頭、香菜、辣椒、炒花生、干碟粉、熟白芝麻、鹽、糖、醬油、烏醋、S&B 辣油(四川風)、香油
番茄檸檬和香茅是合理的搭配加上湯麵是美味的料理
食材:番茄、湯麵、香茅、辣椒醬、檸檬、蔬果味素
食材:四季豆段、蒜末、鹽、蔥花、白胡椒粉、蒜頭酥
荷葉餅、荷葉饃饃就是我們的刈包,做成肉夾饃特別香;夾素菜、京醬肉絲也別有風味。 🥟相關食譜:「素餡包子(純素)」、「胡蘿蔔素餡包...
食材:中筋麵粉、速發酵母、蒸籠、屜布、植物油、刮板、擀麵杖、砂糖、梳子、刷子、南瓜泥、(冷水)