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野菇義大利麵（蔬食.可素）

Name: 野菇義大利麵（蔬食.可素） by 沒有擺盤天份的主婦
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 義大利麵 一人份; 鹽 一搓; [清冰箱食材] 黃紅甜椒 適量; 植物油 適量; [清冰箱食材] 玉米筍 2-3根; [調味] 烏醋（果醋） 1-2茶匙; [清冰箱食材] 各式菇類 多一點也可以; [調味] 鹽 一茶匙; [清冰箱食材] 紅蘿蔔絲 適量; [調味] 黑胡椒 一茶匙; [清冰箱食材] 洋蔥（可省） 適量; [調味] 起司粉 一茶匙; [清冰箱食材] 蒜頭（可省） 1-2顆; [調味] 香菇調味粉 適量; [清冰箱食材] 甜羅勒（九層塔可） 適量; [調味] 牛奶 兩湯匙; [清冰箱食材] 奶油 兩湯匙; [調味] 乾酪片 一片

描述

清冰箱料理

94 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

義大利麵

一人份
鹽

一搓
植物油

適量

清冰箱食材

黃紅甜椒

適量
玉米筍

2-3根
各式菇類

多一點也可以
紅蘿蔔絲

適量
洋蔥（可省）

適量
蒜頭（可省）

1-2顆
甜羅勒（九層塔可）

適量
奶油

兩湯匙

調味

烏醋（果醋）

1-2茶匙
鹽

一茶匙
黑胡椒

一茶匙
起司粉

一茶匙
香菇調味粉

適量
牛奶

兩湯匙
乾酪片

一片

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步驟

起鍋煮義大利麵水加鹽跟油把玉米筍放進去一起煮比較快滾刀就好
炒麵料奶油（或植物油）要稍微多一等等湯汁才能裹著麵爆香洋蔥蒜頭甜椒蘿蔔絲（可用薑絲代替）下菇類拌炒點一點醋提味下調味.牛奶.一湯匙水麵煮好後水瀝掉放炒鍋繼續拌湯汁不夠可加一點煮麵水收湯汁後撒起司粉甜羅勒略拌好就可以起鍋了擺盤乾酪片撕開擺上
上桌開飯