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簡易電鍋料理｜菠菜蒸蛋
May 姐健康台味蒸蛋料理簡單好吃，加一些菠菜切片擺盤好看又營養，我們利用簡單的電鍋蒸一下，只要加一根筷子的小技巧就可以美美的上桌，沾點無糖醬料有菜...
食材：蛋、菠菜、香油、鹽、醬油、胡椒、米醋、洋車前子粉、蒜末、水
蔬食料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蔬食料理」的零失敗食譜
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【全素】紅燒家常豆腐
scorpior忽然想念紅燒家常豆腐了～ 這次沒有火腿，下次補上試試。
食材：板豆腐、食用油、水、紅蘿蔔、醬油、甜椒、醬油膏、太白粉、節瓜、鹽、鴻喜菇
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涼拌干絲 / 家常小菜
Amy's Kitchen天氣熱清爽又有飽足感的小菜是他。
食材：干絲、芹菜、金弘胡麻油、紅蘿蔔、白胡椒粉、明德眷村剁椒、蒜瓣
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豆沙包 (奶素)
麵包碎碎念這次同時使用了金弘花生麻油行的「冷壓極低熟度胡麻油」和「純黑芝麻醬」來製作豆沙包。蜜紅豆餡裡加少許「純黑芝麻醬」中和甜度，做出來的...
食材：低筋麵粉、高筋麵粉、蜜紅豆餡、白砂糖、純黑芝麻醬、速發酵母、冷壓極低熟度胡麻油、泡打粉、鹽、牛奶
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涼拌秋葵
Ling在爭鮮吃了兩盤秋葵意猶未盡，於是回家自己試著做了一下。結果真的是太好吃了！
食材：秋葵、醬油、辣椒
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涼拌杏鮑菇(純素)
灶頭鑊尾夏日涼拌小菜😋 🥗相關食譜：「涼拌手撕杏鮑菇(五辛素)」、「油潑辣子&涼拌金針菇」、「涼拌腐竹(五辛素)」、「涼拌腐竹時...
食材：杏鮑菇、辣椒、白醬油*、香菜、香油、烏醋、味精
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青醬三重奏(五辛素)
灶頭鑊尾不論是燒烤、火鍋、水煮、清蒸、涼拌都百搭的蘸水，給你滿滿綠色能量!! 還不趕緊來試試! ☘️相關食譜：「薑薑四重奏」、「泰式辣醬...
食材：詳見下方
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‹素›菇菇炒三杯
花森米peanuts｜小廚家常菜Hihi 敲碗已久的素食料理終於出爐啦ü 這次推薦三杯料理⤣ ⤣ ⤣ 因為手法不僅簡單好上手，且非常下飯又開胃，常常被香味香到還...
食材：杏鮑菇（小）、九層塔、冰糖、老薑、香菇素蠔油、醬油、烏醋
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紅油土豆片(五辛素)
灶頭鑊尾天熱就饞這麼一盤土豆片，酸辣脆爽、老香嘞！！ 🌶️相關食譜：「十三香油潑辣子」、「油潑辣子(簡易版)」、「涼拌藕片(純素)」、「...
食材：馬鈴薯、熟白芝麻、油潑辣子、蒜頭、醬油、辣椒、香油、青蔥、烏醋、香菜、砂糖、鹽、味精
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素食-食蔬溫沙拉
小布丁媽食記這道素食溫沙拉裡面含有豐富的蛋白質、纖維和維生素，加上蔬菜的清爽口感和豆腐的軟嫩口感，讓整道溫沙拉多了一份營養又美味的特色。
食材：花椰菜、板豆腐、玉米筍、松露橄欖油
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[蔬食]清炒土豆絲(馬鈴薯料理)
JuJuK炒土豆絲就是炒馬鈴薯絲, 是道大陸東北的家常菜唷 這是一道既營養又清爽的蔬食料理 希望大家喜歡
食材：馬鈴薯 （土豆）、香菇、胡蘿蔔、香菜 (optional)、調味料
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自製韭菜醬(五辛素)
灶頭鑊尾韭菜醬香氣雖不如韭花醬濃烈，但做成火鍋蘸料、涼拌料汁、包子、餡餅、餛飩也都是令人驚豔的美味！ ☘️相關食譜：「陝北韭花醬(五辛素...
食材：韭菜*、老薑、青辣椒*、米酒、食鹽、砂糖、味精
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香椿素排骨
Annie's Kitchen老公很愛這道菜， 我也因為這道菜覺得香椿也太好吃😋 這個醬汁會一直騙吃飯🍚😂
食材：素排骨、芝麻、醬油、醬油膏、香椿葉、味霖
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【純素無油】布朗尼蛋糕
來點甜吧_純素烘焙大家好👋 這次要分享的是口感扎實的巧克力布朗尼蛋糕🍫 作法很簡單，快來試試吧😋 影片版本：https://youtu.be/-z...
食材：腰果泥、豆漿、低筋麵粉、楓糖漿、高筋麵粉、亞麻蛋、黃金版羅漢果糖/二砂、香草精、可可粉、巧克力豆、泡打粉、鹽、生胡桃
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醬燒豆皮金針菇/素/10分鐘
Helen（海倫小姐）簡單的豆皮、金針菇、李錦記舊庄特級蠔油，成就出一道低卡又美味的料理。
食材：豆皮、金針菇、李錦記舊庄特級蠔油、水、廚房餐巾紙
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蔬食烤雞腿
歐力兒可換成平常自己比較喜歡的蔬菜。 因為本身雞腿就有調料了，就不用放多餘鹽巴等調味，感覺這樣吃起來也比較健康(笑) 用烤箱烤很方便，可...
食材：卜蜂香蒜雞腿排、小番茄、橄欖油、馬鈴薯、義大利香料(小磨坊)、紅蘿蔔、迷迭香葉(小磨坊)、杏鮑菇、花椰菜、玉米筍
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糯米椒炒豆干(蠔油版)
Feng Lin糯米椒的清甜與屏干的豆香，只要加入簡單的辛香料與百分之百鮮蠔熬製而成的"李錦記舊庄特級蠔油"一起炒，快速就可完成一道鹹香鮮甜美味~...
食材：豆干(屏干)、糯米椒(中)、辣椒、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油
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原味蛋餅
維比料理筆記蛋餅可說是我早餐的選擇之一， 因為有一顆雞蛋的營養， 又能吃到一些澱粉的飽足感， 很多早餐店的蛋餅煎法都不太一樣， 我比較喜歡濕濕...
食材：蛋餅皮、雞蛋、蔥、素蠔油、白胡椒粉
![[蔬食]清炒土豆絲(馬鈴薯料理)](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/335794/e06dc7c567141c70.jpg)
