百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小布丁媽食記
18 食譜 61 粉絲

素食-食蔬溫沙拉

素食-食蔬溫沙拉

描述

這道素食溫沙拉裡面含有豐富的蛋白質、纖維和維生素,加上蔬菜的清爽口感和豆腐的軟嫩口感,讓整道溫沙拉多了一份營養又美味的特色。

22 說讚

食材

步驟

  • 任何牌子的板豆腐都可以,食材可以隨季節自行調整

    任何牌子的板豆腐都可以,食材可以隨季節自行調整

  • 將花椰菜、板豆腐,花椰菜梗,切小塊備用

    花椰菜、板豆腐,花椰菜梗,切小塊備用

  • 起鍋噴少許橄欖油

    起鍋噴少許橄欖

  • 先放入板豆腐翻炒至金黃色

    先放入板豆腐翻炒至金黃色

  • 再放入花椰菜梗和玉米筍翻炒均勻

    再放入花椰菜梗和玉米筍翻炒均勻

  • 最後添加花椰菜

    最後添加花椰菜

  • 蓋上鍋蓋利用食材水份熱循環,讓食物熟,全程都是中小火

    蓋上鍋蓋利用食材水份熱循環,讓食物熟,全程都是中小火

  • 加入少許鹽調味,準備松露橄欖油

    加入少許鹽調味,準備松露橄欖

  • 關火用松露橄欖油翻拌均勻即可

    關火用松露橄欖油翻拌均勻即可

4,764 瀏覽
avatar
小布丁媽食記 18 食譜 61 粉絲

喜愛品嚐美食~也喜歡手作美食 美食沒有一定的定義,只有合不合適自己的口味⋯

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 高麗菜飯 鮭魚 台式泡菜 酸辣湯 義大利麵 雞湯 糖葫蘆 高麗菜 娃娃菜 家常菜 花椰菜 餅乾 糖醋排骨 早餐 三杯雞 排骨 南瓜 雞蛋豆腐 粽子 滷肉 白菜滷 低脂高蛋白 金針菇 瓜仔肉 菠菜 櫛瓜 湯麵 雞胸肉 香菇雞湯 四季豆 涼拌小黃瓜 茄子 豆腐 麻婆豆腐 地瓜 竹筍 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 番茄 小黃瓜 馬鈴薯 打拋豬 蒸蛋 炒麵 雞肉 炒飯