百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,043 食譜 5,164 粉絲

黑糖薑黃粉角(純素)

黑糖薑黃粉角(純素)

描述

像黃寶石💎般晶瑩璀璨的粉角,加入甜而不膩的黑糖水😋

🍡相關食譜:「三色粉角綠豆湯(純素)」、「綠豆阿達子(純素)」、「黑糖薑汁地瓜QQ圓」、「紫地瓜QQ圓」、「金喜雙色湯圓」、「綠白三色湯圓」、「紅豆三彩湯圓」、「紅豆湯圓」、「泰式珍多冰Cendol」、「椰汁西米露」

7 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

粉角
黑糖水

步驟

  • 地瓜粉、薑黃粉調勻

    地瓜粉、黃粉調勻

  • 用熱水燙麵,下手搓揉

    用熱水燙麵,下手搓揉

  • 搓成細長條狀,再切成小塊

    搓成細長條狀,再切成小塊

  • 水滾下粉角

    水滾下粉角

  • 粉角飄起後,再煮2~3分鐘至熟透

    粉角飄起後,再煮2~3分鐘至熟透

  • 黑糖先以熱水沖開,再加適量冷水與冰塊

    黑糖先以熱水沖開,再加適量冷水與冰塊

5,935 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,043 食譜 5,164 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 馬鈴薯 餅乾 高麗菜飯 雞湯 打拋豬 早餐 地瓜 雞蛋豆腐 番茄 白菜滷 馬鈴薯燉肉 三杯雞 義大利麵 粽子 花椰菜 四季豆 香菇雞湯 小黃瓜 金針菇 鮭魚 豆腐 茄子 雞胸肉 湯麵 台式泡菜 低脂高蛋白 娃娃菜 竹筍 炒飯 排骨 酸辣湯 麻婆豆腐 南瓜 高麗菜 蒸蛋 櫛瓜 雞肉 玉米濃湯 滷肉 糖葫蘆 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 炒麵 家常菜 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 番茄炒蛋 糖醋排骨