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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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皇宮菜這個名字聽起來真有富貴感, 吃起來會有黏黏的口感, 但又不像秋葵這麼有黏性, 味道跟紅鳳菜有點相近, 看起來粗粗的菜莖,炒過...
食材:皇宮菜、老薑、麻油
香氣十足的泰式黃咖哩肉醬搭配口感滑順細緻的薯泥,食材沾裹充滿椰漿的濃郁醬汁,略帶香甜的醇厚滋味,堪稱是療癒系料理。
食材:三機植物絞肉、馬鈴薯、玉米筍、青花菜、番茄、檸檬葉、香茅、市售泰式黃咖哩醬、橄欖油、椰漿、開水、糖、九層塔
超簡單,洋菇的嗆味和荷蘭豆的的鮮甜將在烈火中達到一個美妙的平衡。
食材:洋菇、荷蘭豆、冷壓橄欖油
一般農村醃菜都是把白菜放大鍋裏『炸』一下,放上壓菜石,再倒清水醃漬,也就是所謂熟醃法。今天就來給大傢伙演示下,以後想吃酸白菜再也不...
食材:山東大白菜、海鹽、米酒、老罈泡菜水、冷開水
選用低糖的千張(又稱大豆紙)代替塔皮,除了口感清爽不油膩以外,還能減低身體負擔。搭配多樣新鮮蔬菜做成香濃內餡,好吃又健康。
食材:市售千張、三機植物絞肉、菠菜、番茄、板豆腐、油、鹽、黑胡椒、馬芬模具
南瓜不僅可以拿來當萬聖節裝飾,更富含營養價值,是不少人低脂飲食時的首選食物,而南瓜除了直接蒸來吃,也常被做成「南瓜米粉」,深受喜愛...
食材:籽熊寶頂級初榨苦茶油、素蠔油、素鮮味炒手、南瓜、米粉、素肉燥、芹菜
簡單的薑絲炒麵腸,既好吃又是素食。(圖蔥花是裝飾)
食材:麵腸、薑、醬油、冰糖、油
俗話說「溫壺黃酒補秋天」,今天就用老酒來做這道清爽甘甜的絲瓜湯,鮮香美味又滋補😋
食材:稜角絲瓜(角瓜)、雞蛋、老薑、黃酒、枸杞、香油、鹽、香菇粉、白胡椒粉、熱水
熱的夏天,真的不想在火爐旁待太久, 這時就想到可以煮一大鍋咖哩, 家人想吃的時候,就去挖咖哩盛飯吃, 非常方便,而且也有吃到充滿蔬...
食材:綠花椰菜、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、咖哩塊
炎熱的夏天沒胃口,趕快來碗微酸辣的「#中式蔬香寬粉酸辣湯」。加入滿滿多樣食材,高纖低熱量的食材搭配,一鍋到底的簡便料理方式,趕快來...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、辣椒油、黑木耳、清醬油、金針菇、醬油膏、板豆腐、黑胡椒粒、素火腿絲、烏醋、水、白醋、太白粉水或玉米粉水
很樸實簡單的一道料理,茭白筍在充份吸收了新鮮香菇的氣味後更加讓人印象深刻了,但是重點來了,香菜(芫荽)超重要!是將美味升級的關鍵。
食材:薑絲、切薄片的新鮮香菇、滾刀切的茭白筍、玄米油、切好的香菜(芫荽)
這道酸甜濃郁的番茄烏龍麵配上清爽的蘑菇和營養豐富的番茄,口味豐富,富含纖維和維生素。 配料:稻庭日式烏龍麵、北海道番茄汁100%、...
食材:蕃茄、洋菇、桃太郎蕃茄汁、杏鮑菇、香菇調味露、芹菜末、大分縣冬菇、義式綜合香料、玄米油、起司粉、極樂蔗糖、米醋
今天繼續做懶人發麵餅,簡單又好吃,還不趕緊做起來! ※本食譜共可做8張餅子。
食材:中筋麵粉、速發酵母、砂糖、食鹽、薑黃粉、味精、熟黑芝麻、十三香、清水、白胡椒粉、香油
今天做個椒鹽芝麻味的發麵餅,不用揉麵、不用烤箱就能做,趕緊收藏起來唄! ※本食譜共可做8張餅子。
食材:中筋麵粉、速發酵母、砂糖、食鹽、黑芝麻、味精、白芝麻、五香粉、清水、白胡椒粉、植物油、香油
今天這款花卷一口咬下先是韭菜香、然後是芝麻香,麻辣鮮香,吃得滿嘴流油,你也趕緊試試!! 🥟相關食譜:「原味蒸花卷(純素)」、「蔥...
食材:中筋麵粉、速發酵母、油潑辣子(帶渣)、砂糖、韭菜、植物油、熟白芝麻、冷水、食鹽
因為看到日本大胃王比賽吃煎餃🥟,自己也很愛吃煎餃,那乾脆就做自己愛吃的口味吧! Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料, 省時...
食材:苗栗小農酸菜、冬粉粉絲、日本素火腿、新朱肉、青江菜、毛豆仁、黑胡椒粉、日式高湯粉、日式醬油、白芝麻油
學生時代最愛吃乾拌麵,享受單純的蔥香、麵香、醬醋香;秘製辣椒渣更是一絕,咬下瞬間麻香、辣味在嘴裏迸發!學會了你也做給家人吃吧😊 ...
食材:掛麵/素麵/細拉麵、韭菜/青蔥/香菜、烏醋、辣椒油、香油、醬油、砂糖、高湯粉
好吃又營養的素食三明治,已滿滿的新鮮食材搭配炙燒的香氣,堆疊出多層次口感,一口咬下,大大滿足,對環境更友善,不管家庭或個人早、午餐...
食材:三機植物肉堡排、生菜、番茄、洋蔥、小黃瓜、吐司、奶油、燒烤醬、植物油(油煎用)