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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:無鹽奶油、中筋麵粉、小蘇打粉、二砂、砂糖、全蛋、巧克力鈕扣、鹽、黑糖
洋菜條是台灣的寒天,單純做甜點是有點脆脆的口感,但加入鮮奶油後降低洋菜硬度,呈現較Q軟,有點像奶酪。 將洋菜加入藍色的蝶豆花液,調...
食材:乳脂肪35%的法國鮮奶油、水、蝶豆花粉、洋菜條、糖、檸檬汁、香草精
地瓜: 樹薯粉: 砂糖 = 6:3:1 (吃地瓜香) 地瓜: 樹薯粉: 砂糖 = 6 : 4 : 1.5(細白砂) 或 1.8(二...
食材:地瓜、樹薯粉、細白砂糖或二砂、耐高溫油
巴托里·伊莉莎白,是16世紀匈牙利著名的吸血鬼,有次因女僕的血濺到了她身上,發現對皮膚保養十分有效,為了青春永駐,因此展開了她的血...
食材:甜菜根、蘋果、鳳梨、水
簡單小清新的早餐讓人舒心 煎個嫩蛋抹上花生醬就搞定 無糖花生醬/滑嫩有機蛋/新鮮水果莓果飲是完美開心組合
食材:厚片吐司、北港無糖花生醬、有機蛋、水果、冷凍黑莓、鹽巴、橄欖油
食材:馬鈴薯、奶油、黑胡椒鹽巴義大利香料
我太太做了一系列的家常料理影片 在這裡分享給大家 如果喜歡的話 請不吝到Youtube搜索 “Ruby's life 夏日涼拌小菜...
食材:佛手瓜、胡蘿蔔、砂糖、金針菇、薑、雪白菇、蒜頭、黑芝麻油、白醋、醬油、葵花油、白胡椒、鹽巴
食材:鮮奶、蛋、糖
超級簡單,食材只有三樣,僅需10分鐘就可以做出唰嘴又好吃的餅乾😋 氣炸鍋&烤箱皆可
食材:起酥片(酥皮)、砂糖(細砂)、蜂蜜
食譜來自:羅因福老師
食材:綠豆仁、細砂糖、無水奶油
冰涼脆脆的 鹹辣鹹辣感
食材:馬鈴薯、蒜頭、鹽巴、黑胡椒
食材:無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、太白粉、其他口味、防潮糖粉
米布丁是法式家常甜點,通常都是用牛奶燉煮白米,做成的甜點燉飯,是一道又能滿足甜點胃,又能滿足肚餓胃的家常美食。 今天加了法國鮮奶...
食材:白米1/2杯、水、熱水、南瓜片、細砂糖4大匙(白黃均可)、法國鮮奶油
保存期限:冷藏3天/冷凍可達1個月 重量約350g
食材:生紅豆、細砂糖、麥芽糖
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、糖、泡打粉、鹽巴、蛋、優格、奶油
同時擁有薑片、檸檬、香茅的多層次風味,被原住民稱為「山林裡的黑珍珠」的山胡椒,泰雅族語稱為「馬告」,近幾年被廣泛用於餐點上,是原住...
食材:馬告、地瓜、馬告(磨碎)、清水、辣椒絲、法國鮮奶油、鮮奶、蛋黃、蜂蜜
如果怕熱量太高,不加糖漿也很好吃😋
食材:奶油(室溫軟化)、砂糖、糖粉、蛋、檸檬汁、低筋麵粉、泡打粉
這個食譜可以做出9~10顆饅頭! 關鍵在第一次發酵前儘量把麵團揉光滑!
食材:鮮奶、中筋麵粉、水、速發酵母、油、糖(可以依個人喜好