蔬菜煮

節節高昇蝦仁蔬菜煎餅

即將過年，期許來年家人事業功課都節節高昇！運用蛋煎節瓜，搭配蝦仁、紅蘿蔔和洋蔥製作的煎餅，這款煎餅簡單美味，並含蛋白質和蔬菜，營養均衡。

食材：節瓜、洋蔥丁、春風一秒抽三層厚手廚房紙巾、紅蘿蔔丁、蝦仁、麵粉、蛋、水

涼拌鮪魚馬鈴薯

馬鈴薯沙拉結合鮪魚罐頭，調味都是現成的，也不必壓馬鈴薯泥，保持塊狀就好。夏天冰冰涼涼享用，也可以夾在麵包裡，搭配排餐等，非常實用。...

食材：馬鈴薯、鮪魚罐頭、美乃滋、醬油、柴魚片、香鬆

櫛瓜大醬湯(簡易版)

天冷想喝大醬湯，但沒時間熬高湯?? 別擔心，阿珠媽教你一招，10分鐘開喝!! 🇰🇷相關食譜：「韓式大醬湯된장국」、「海鮮大醬湯오...

食材：老豆腐、洋蔥、蒜頭、櫛瓜、大醬、日式鰹魚露、青蔥、芝麻油、溫水、粗辣椒粉、雞粉

三色炒時蔬/炒香菇/炒紅蘿蔔/炒洋蔥

食材：洋蔥切絲、紅蘿蔔切絲、新鮮香菇、木耳切絲、蒜頭、烏醋、醬油、鮮味炒手

焗烤起司雞肉櫛瓜

簡單料理不錯吃

食材：櫛瓜、起司絲、雞胸肉、純醬油、香油

松阪豬炒時蔬

入味松阪肉搭配杏鮑菇紅蘿蔔和洋蔥薄片，有吃鐵板燒的感覺。

食材：松阪豬肉、杏鮑菇、沙茶醬、紅蘿蔔、淡味醬油、洋蔥、蒜頭

白酒高麗菜炒培根

食材：培根、高麗菜、蒜、蔥、辣椒、白胡椒粉、霞多麗

紅酒燉沒肉（慢燉鍋）

一鍋到底，用時間取代繁瑣步驟的「慢速」好風味。 植物五辛素（不含奶蛋，含酒類）的紅酒燉「沒」肉，希望您會喜歡。

食材：皮絲、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、番茄、杏鮑菇、蒜頭、月桂葉、百里香、濃縮番茄糊、紅酒、烹大師香菇風味

洋蔥炒蛋

食材：洋蔥、蛋

番茄醬茄子煲豆腐（不辣料理）

茄子加豆腐ㄧ起煮就很美味,再加醬油和番茄醬調味後,就是超下飯的料理.看起來會誤以為是辣味.其實鹹香甜軟入味。 IG: 🔍太太上班很忙

食材：茄子、豆腐、蔥

蛋煎蘋果櫛瓜 / 簡單年菜

好吃好看又健康的時尚簡單年菜可以這樣做，圓圓滿滿香甜櫛瓜搭配應景錢幣造型平平安安蘋果，沾純釀果醋好完美的滋味，這不分享會沒朋友。 ...

食材：華盛頓富士蘋果、櫛瓜、麵粉(低中高粉都可)、雞蛋、鹽、白胡椒粉、油、野櫻莓果醋(沾醬)

涼拌茄子 - 茄子不加蒜 香味少一半

有人跟我一樣 吃東西常常覺得嘴巴痠嗎？ 涼拌茄子就是道好料理 軟軟的 不太用咬 也適合牙口較差的老人家 而且啊~ 一定要加蒜才夠...

食材：茄子、蔥、辣椒（非必要）、S&B 生蒜泥醬、蠔油、醬油膏、白醋、魚露、香油

番茄蔬菜湯

食材：牛番茄、豬瘦肉、豆皮、玉米、金針菇、高麗菜

洋蔥番茄白菜湯

軟軟的白菜，酸酸的番茄，郁郁口感，暖暖湯品。

食材：白菜、蘿蔔、番茄、洋蔥、熱開水、鹽、油

櫛瓜煎蛋

簡單好吃的櫛瓜煎蛋，用最好的油，鹽巴及黑胡椒調味，蔬菜甜味及蛋香，即使一人吃一整盤也不多~~ 櫛瓜煎蛋，搭配五彩繽紛的蔬菜，煎一塊...

食材：櫛瓜、雞蛋、葡萄牙特級冷壓初榨黑橄欖油、鹽巴、黑胡椒

燙青菜 /高麗菜 / 簡單家常菜

高山高麗菜溫差大甜脆口感，簡單汆燙2分鐘就是美味。

食材：高山高麗菜、油蔥酥、鹽、油

高麗菜捲

最近高麗菜便宜，添購了幾顆，平常老婆就是炒高麗菜等等，我想製作一個高麗菜捲來試試！我用的食材是紹興雪菜雞肉麵來當成高麗菜捲的內餡，...

食材：紹興雪菜雞肉麵、高麗菜、豬肉片、胡蘿蔔絲、蒜頭、枸杞、木耳、洋蔥