蔬菜煮

香菇炒高麗菜

食材：高麗菜、乾香菇、鹽巴、蒜頭、柴魚粉

蒸茄子素肉 vs 紅燒茄子

涼拌茄子是夏季的果實美味蒸熟的茄子拌素肉調味 vs紅燒茄子是以清洗切碎的茄子用素蠔油拌豆腐蒸煮3到5分鐘即可

食材：茄子、素蠔油、紅砂糖、水果醋、蔬果味素、豆腐

鹽漬高麗菜

吃燒肉必備解膩好物！準備好高麗菜與乾淨保鮮袋，灑入適量鹹酥雞椒鹽、香蒜粒與香油，搖一搖就能立刻開吃～口感爽脆以外亦保留高麗菜甜味，...

食材：高麗菜、小磨坊鹹酥雞椒鹽、小磨坊香蒜粒、香油

番茄蔬菜湯

食材：牛番茄、豬瘦肉、豆皮、玉米、金針菇、高麗菜

四季豆肉末蒸蛋

食材：豬絞肉、蒜頭、蛋、紅蔥頭、水、蔥、鹽巴、四季豆、醬油、糖、米酒、油、白胡椒粉

椒鹽櫛瓜杏鮑菇

櫛瓜跟杏鮑菇都是低脂低熱量的好食物，簡單煎香灑上椒鹽就很美味。

食材：櫛瓜、杏鮑菇(中型)、油、鹽、黑胡椒粒

🥔日式馬鈴薯燉肉升級版

之前已有分享過馬鈴薯燉肉 發現這樣煮更好吃😋 日式風味以馬鈴薯與肉類共同燉煮而成 豐富的蛋白質和澱粉質組成 帶有濃郁的肉汁 &a...

食材：馬鈴薯、洋蔥、康寶極湯味日式高湯包、紅蘿蔔、水、醬油、豌豆莢、味霖、豬圓肉/中里肌（老鼠肉）、糖

炸豬片,杏鮑菇實驗場

食材：豬肉片、杏鮑菇、鹽、味精、香油、米酒、酥炸粉、素蠔油、雞蛋

烤櫛瓜蔬菜奶油蝦懶人露營美食

食材：櫛瓜、鮮蝦、橄欖油、各式蔬菜、奶油、黑胡椒、玫瑰鹽

腐皮高麗菜

【豆皮高麗菜】 簡單炒個高麗菜吧⋯簡單清甜，加上腐皮的豆香氣， 鮮美好吃 影音食譜：https://youtube.com/s...

食材：高麗菜、乾豆皮、紅蘿蔔片、薑片、蔥段、鹽巴、胡椒粉、米酒

龍膽石斑蔬菜粥（燉飯）

大人跟小朋友一起吃

食材：米（可以先浸泡30分）、水、龍膽石斑、花椰菜、玉米（買市場撥好的）、秀珍菇、胡蘿蔔、鹽巴、蛋

涼拌鮪魚馬鈴薯

馬鈴薯沙拉結合鮪魚罐頭，調味都是現成的，也不必壓馬鈴薯泥，保持塊狀就好。夏天冰冰涼涼享用，也可以夾在麵包裡，搭配排餐等，非常實用。...

食材：馬鈴薯、鮪魚罐頭、美乃滋、醬油、柴魚片、香鬆

牛高湯應用2～炒高麗菜

用牛油炒高麗菜，會讓整道菜油亮油亮，添加少許高湯，會讓整道菜更有層次。調味就再加鹽就可。

食材：高麗菜、牛高湯、牛油、鹽

麻油杏鮑菇

更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...

食材：杏鮑菇、熟白芝麻、麻油、鹽、味醂

櫛瓜大醬湯(簡易版)

天冷想喝大醬湯，但沒時間熬高湯?? 別擔心，阿珠媽教你一招，10分鐘開喝!! 🇰🇷相關食譜：「韓式大醬湯된장국」、「海鮮大醬湯오...

食材：老豆腐、洋蔥、蒜頭、櫛瓜、大醬、日式鰹魚露、青蔥、芝麻油、溫水、粗辣椒粉、雞粉

三色炒時蔬/炒香菇/炒紅蘿蔔/炒洋蔥

食材：洋蔥切絲、紅蘿蔔切絲、新鮮香菇、木耳切絲、蒜頭、烏醋、醬油、鮮味炒手

馬鈴薯燉肉

家裡剩的馬鈴薯、胡蘿蔔還在用來做咖哩嗎？ 這次教你利用馬鈴薯&胡蘿蔔搭配一點不同的食材 華麗變身一道美味的日式家常菜🥔🥕

食材：洋蔥、馬鈴薯、清酒(米酒)、紅蘿蔔、味醂、蒟蒻捲、醬油、豬肉片、砂糖