蔬菜煮

懶人菜譜-洋蔥吻仔魚煎蛋

新鮮的吻仔魚來煎蛋，下班快速就能完成的一道菜。 洋蔥的香將吻仔魚襯托的更鮮甜。

食材：新鮮吻仔魚、洋蔥碎、鹽、青蔥末、烹大師、蛋

馬鈴薯絲炒乾絲

食材：乾絲、馬鈴薯、蠔油、紅蘿蔔絲、雞粉、蔥、鹽

豆腐高麗菜捲

此款高麗菜捲減少了絞肉的用量，加入豆腐做成高蛋白低脂的高麗菜捲。

食材：高麗菜（整片）、高麗菜、鹽1、豬絞肉細、鹽2、板豆腐、米酒、青蔥、胡椒粉、雞蛋

醬燒杏鮑菇

利用醬燒豬肝食譜作食材更換， 讓你可以享受到香濃的醬燒豬肝風味， 但又不用吃到肉😋

食材：杏鮑菇、頭抽、清水或高湯、老薑、米酒、蔥段、醬油、冰糖、太白粉水

醬煮黃金豆腐杏鮑菇/李錦記頭道原釀醬油

用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」簡單煮出健康又美味的醬煮黃金豆腐杏鮑菇！這款醬油堅持零添加、二次釀造，鮮味濃郁又回甘，輕鬆提升整道...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、杏鮑菇、鹽滷豆腐、小番茄、水、油、香菜

蘋果洋蔥水

網傳咳嗽時喝蘋果洋蔥水可以得到舒緩，但往往聽過就忘了這個偏方（偏方百百種，容易忘），這次家人喉嚨不舒服正好想到它，且方法材料簡單（...

食材：蘋果、洋蔥

起士馬鈴薯餅

起士馬鈴薯餅

食材：馬鈴薯、牽絲起士、鮮奶油

四季豆肉末

使用李錦記舊庄特級蠔油 絞肉加玉米、四季豆拌炒，加蠔油調味，簡單好吃。 四季豆含豐富的非水溶性膳食纖維，能幫助腸胃有效的蠕動，促進...

食材：四季豆、豬絞肉、李錦記舊庄特級蠔油、玉米粒、醬油、蒜頭、白胡椒粉、水、鹽巴

沙茶洋蔥杏鮑菇牛肉絲

這道菜是以洋蔥、杏鮑菇和牛肉絲炒成，使用沙茶醬增添獨特的香氣。牛肉提供高蛋白質和鐵質，洋蔥含有維生素C和食物纖維，杏鮑菇則含有維生...

食材：沙茶醬、米酒（可略）、醬油、豆瓣醬、蒜頭、白胡椒粉、牛肉絲、白芝麻

黑暗料理-洋蔥豬肉蛋炒飯

走路經過看到砧板上退冰中的豬肉上，有白色的部分，很想把他們切下來，就默默拿起刀子，先切洋蔥再切豬肉。 不小心就做好黑暗料理了😈 ...

食材：洋蔥、豬肉、蛋、醬油、鹽、水、在來米粉

櫛瓜乳酪餅

食材：櫛瓜、糯米粉、樹薯粉、馬滋瑞拉乳酪絲、胚芽粉、裸麥粉、砂糖、鹽、白胡椒粉

馬鈴薯煎餅（蛋素）

超喜歡馬鈴薯料理 這道馬鈴薯煎餅是蛋素的，適合素食者食用，可供早餐或下午茶點，馬鈴薯蓉混合麵粉和雞蛋，口感酥脆，層次豐富，營養豐富...

食材：馬鈴薯、雞蛋、和風高湯粉、中筋麵粉、玄米油、香菜葉、紅蘿蔔絲

馬鈴薯濃湯

食材：馬鈴薯、蒜片、鮮奶油、高湯

涼拌茄子

食材：茄子、橄欖油、蒜泥、鹽巴、薑泥、糖、蠔油、水、味霖、醬油、香油、香菜末

馬鈴薯燉肉

食材：牛肉片、馬鈴薯、洋蔥、蔥、油、鰹魚醬油、糖

櫛瓜薄餅｜百慕達微波烤箱

只需半根櫛瓜和麵粉，能在家輕鬆做出美味薄餅。 而自製餅皮不僅製作簡單，更能確保食材新鮮，這道創意料理口感獨特，還富含多種營養素，在...

食材：櫛瓜、中筋麵粉、溫水、橄欖油、鹽、酵母、起司絲

蔬菜煎餅

早餐、一道菜都可。

食材：小白菜、紅蘿蔔絲、中筋麵粉、洋蔥丁、太白粉、醬油、雞蛋、樹薯粉、蒜末、胡椒粉、鹽、辣椒、沙拉油、水