蔬菜料理

蘋果洋蔥水

蘋果洋蔥水甜甜的非常易入口，大人小孩都會喜歡喝，而且可以減少喉嚨敏感徵狀，舒緩咳嗽不適，材料和做法都非常簡單！ 影片：https...

食材：蘋果、洋蔥、蒜頭

洋蔥炒蛋

非常簡單的家常料理 洋蔥有助養生好處多，防癌、防三高、防骨鬆！

食材：洋蔥、蛋、鹽、白胡椒粉、水

兒童版「蔬菜麻油雞麵線」香噴噴好好吃～

做給孩子吃的「蔬菜麻油雞麵線」沒有加米酒也一樣美味， 麻油香氣加上清甜蔬菜真好吃！！ Popo小日子FB：https://www...

食材：雞肉、高麗菜及金針菇、薑片、麻油、水、鹽、米血及麵線

香腸炒高麗菜

鮮甜爽脆的高麗菜，吸收慢工熬製的香腸高湯 讓兩者更能融合出美味的汁味，這是一道好吃又傳統的一道家常料理 大家一起來學這道菜，一起邁...

食材：高麗菜、蒜頭、香腸、鹽巴、醬油、水

涼拌手撕杏鮑菇(五辛素)

杏鮑菇別老是炒著吃！像我做這道酸辣開胃的涼拌菜，吃著比肉還香！ 🥗相關食譜：「油潑辣子&涼拌金針菇」、「十三香油潑辣子」...

食材：杏鮑菇、蔥、油潑辣子、辣椒、烏醋、蒜頭、醬油、香菜、香油、砂糖、味精

[一鍋到底] 紅酒燉牛肉

先炒再燉，用紅酒燉煮，牛肉變得非常軟嫩，搭配洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔、杏鮑菇、馬鈴薯等食材，口感層次更豐富；義式香料和月桂葉讓這道料理更...

食材：板腱牛、洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔、杏鮑菇、馬鈴薯、紅酒、水、義式香料、月桂葉

龜甲萬味自慢–照燒醬｜照燒豆腐菇蓋飯

用「龜甲萬味自慢–照燒醬」來烹煮油豆腐，讓油豆腐更入味，口感也因此溫和，再放入喜歡的菇類一起烹煮，這鹹甜濃厚的滋味一定要配飯吃～

食材：龜甲萬味自慢–照燒醬、油豆腐、金針菇、鴻喜菇、四季豆、洋蔥、紅蘿蔔、蔥末、白飯、沙拉油

清炒四季豆

食材：四季豆、蒜頭、鹽巴、胡椒粉（可省略）

涼拌馬鈴薯雞絲

每次家裡的雞胸肉總是剩下沒人要吃，今天就來個巧思，手撕雞胸肉加上美國馬鈴薯、淋上特調醬汁 馬上變成一道餐前開胃菜

食材：美國馬鈴薯、雞胸肉、香菜、花生米、醬油、糖、香油

炸杏鮑菇

食材：杏鮑菇、蔥、木薯粉(地瓜粉)、蒜頭、麵粉、蛋、水

年年有餘-洋蔥燒鮪魚

#年菜 #魚 過年吉祥菜，年年有餘（魚），東港鮪魚腹肉營養好沒有刺，煎香後用洋蔥醬燒就很美味，會是老少咸宜的年菜。

食材：東港鮪魚腹、北海道洋蔥、雲林蒜瓣、大甲辣椒、宜蘭蔥（蔥綠）、得意的一天純橄欖油、金蘭素蠔油、米酒、水、白胡椒粉、黑胡椒粒

馬鈴薯燉肉

職業婦女的周末早午餐 🍳 馬鈴薯燉肉 ～ （順便清冰箱 😂）

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、豬肉片、鮮味炒手、花雕酒、黑糖、醬油露、水、咖哩粉、五香粉

【借物少女艾莉緹】的奶油燉菜

完整食譜：https://www.ganjingworld.com/live/1hlh948vr3m3D917DpfFmiFPj1...

食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯、有鹽奶油、紅蘿蔔、低筋麵粉、洋蔥、牛奶、萵苣、月桂葉、水、鹽、黑胡椒

[咖哩杏鮑菇]蔬食料理家常菜

常吃的唐揚雞塊咖哩飯，讓人念念不忘它的酥香滋味。燒製咖哩杏鮑菇的靈感即是來自唐揚雞塊，想不到改用杏鮑菇也同樣美味。裹上酥炸粉的杏鮑...

食材：杏鮑菇、綠花椰菜、洋蔥、蘋果泥、S&B金牌純素咖哩塊（中辣）、香鬆、酥炸粉、水

椒鹽四季豆炒雞

加了蒜酥的炒雞丁吃起來特別的香，光是聞到香氣就食慾大開，很適合拿來相聚聊天時配的下酒菜，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：雞胸肉切丁、四季豆切段、蒜頭切末、蒜酥、鹽巴、乾辣椒切段、醬油、白胡椒粉、食用油、花椒粉

蘋果咖哩雞

我使用華盛頓加拉蘋果來製作美味的蘋果咖喱雞肉，這道菜肴的口味甜中帶辣，蘋果的天然甜味與咖哩香料完美融合。雞胸肉提供豐富的蛋白質，洋...

食材：咖哩塊、雞胸肉、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、蒜頭、華盛頓加拉蘋果

泡菜炒豚肉&泡菜豚肉炒冬粉 ~簡單隨手做

韓國泡菜、韓國芝麻油、片栗粉、洋蔥絲 不可少~炒泡菜好吃的關鍵在洋蔥絲

食材：豬五花肉片、蒜末、醬油、黑胡椒粉、料酒、片栗粉或馬鈴薯粉、洋葱(不可缺)、泡菜、韓國芝麻油