蔬菜料理

薩摩茄子納豆｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/OQ9F4GMjS2w

食材：薩摩餅、茄子、青蔥、納豆、韓國泡菜、醬油、豆瓣醬、酒

三杯豆干杏鮑菇 （五辛素）

三杯料理搭配素食材也很對味，豆干煸香加上Q彈杏鮑菇，素三杯下飯好吃。

食材：豆干、杏鮑菇（中型）、老薑片、蒜瓣、黑麻油、米酒、素蠔油、黑胡椒粒、白胡椒粉、油

洋蔥炒蛋

非常簡單的家常料理 洋蔥有助養生好處多，防癌、防三高、防骨鬆！

食材：洋蔥、蛋、鹽、白胡椒粉、水

馬鈴薯煎餅

分享一道超簡單的煎餅料理^^ 煎酥酥焦香超好吃😋 IG ： https://www.instagram.com/daypoones...

食材：馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、蝦仁、海鹽、片栗粉或中筋麵粉、雞蛋、食用水、椒麻粉、醬油

涼拌高麗菜

這是一道經典的美式料理，而促使我動手做的原因，是看了日劇《昨日的美食》。 從此它就成了我家的常備菜之一，拿來帶便當也很理想唷！ ...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、小黃瓜、罐頭玉米、火腿片、鹽漬檸檬（楔形）、鹽漬檸檬汁、和風梅子柴魚美乃滋、細砂糖（可略）、鹽（可略）

日式馬鈴薯燉肉 (平底鍋版)

日式家常小菜，材料很簡單，調味也很簡單，但超級下飯。豬肉選帶有少許油脂的梅花肉片，燉煮時根菜類會吸收豬肉的油脂，很好吃。

食材：馬鈴薯 (小)、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、米酒、梅花豬肉片、糖、柴魚片、水

南瓜版黃金泡菜(白菜/高麗菜)

上次做了紅蘿蔔版的黃金泡菜，感覺比較像是粉紅泡菜，這次挑戰南瓜版的，沒買到一般南瓜就用栗子南瓜代替，本來要做白菜的黃金泡菜，結果高...

食材：白菜、醃菜鹽、南瓜(小栗子)、水、高麗菜、蝦米、糯米粉、白醋、味霖、糖(代糖各半)、韓式辣椒粉、蒜頭、薑、洋蔥、蘋果、豆腐乳+湯汁

蘋果咖哩雞

我使用華盛頓加拉蘋果來製作美味的蘋果咖喱雞肉，這道菜肴的口味甜中帶辣，蘋果的天然甜味與咖哩香料完美融合。雞胸肉提供豐富的蛋白質，洋...

食材：咖哩塊、雞胸肉、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、蒜頭、華盛頓加拉蘋果

欖菜肉鬆四季豆

非常惹味！

食材：四季豆、豬肉碎、橄欖菜、蝦米、蒜蓉、生抽、糖、油、生粉、蠔油、鹽

龜甲萬味自慢-日式味噌醬|氣炸味噌紙包雞

想要料理好簡單— 來試試「龜甲萬味自慢系列—方便調味醬包」吧！ 這次我使用的是「龜甲萬味自慢系列—日式味噌醬」， 用氣炸鍋做紙包...

食材：龜甲萬味自慢系列—日式味噌醬、去骨雞腿排、紅蘿蔔、南瓜、馬鈴薯、洋蔥

塔香絞肉茄子

九層塔風味與絞肉完美結合，乾爽鹹香搭配茄子口感變得更豐富！超美味的家常菜，加上蒜香九層塔更加開胃，讓人忍不住一口接一口掃盤！

食材：豬瘦絞肉(粗)、茄子、小磨坊金黃蔥油、小磨坊蒜香九層塔風味料、醬油膏、白醋

外酥內鬆軟的「氣炸馬鈴薯塊」🥔

在家追劇的健康、低油點心「氣炸馬鈴薯」💖 作法超簡單，好像在外面餐廳吃到的烤薯塊！

食材：馬鈴薯、蒜頭、胡椒鹽、辣椒粉、橄欖油

泡菜炒豚肉&泡菜豚肉炒冬粉 ~簡單隨手做

韓國泡菜、韓國芝麻油、片栗粉、洋蔥絲 不可少~炒泡菜好吃的關鍵在洋蔥絲

食材：豬五花肉片、蒜末、醬油、黑胡椒粉、料酒、片栗粉或馬鈴薯粉、洋葱(不可缺)、泡菜、韓國芝麻油

蔬菜玉米濃湯家庭簡易版

小孩很愛吃玉米濃湯卻不愛吃飯有時候你可以將梵頓歲了做成玉米濃湯的鍋底就可以鼓勵孩子多吃飯

食材：玉米粒、玉米粉、稀飯、鹽、糖、藕粉

電鍋料理-紅蘿蔔馬鈴薯燉牛肉

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、水、日式鏗魚醬油、鹽、黑胡椒粒、月桂葉

《川味料理》醋溜高麗菜

食材：高麗菜、乾辣椒、老抽、蒜末、烏醋、鹽巴、味精、沙糖

炒四季豆

個人不愛主動吃四季豆😯☝️ 但某天在外面買便當一打開 居然有四季豆啊啊啊 原本要丟一邊 想說不要浪費好了 居然是切碎碎的🤔 吃了...

食材：現成紅蘿蔔絲、小豆干、四季豆、水、鹽巴、味精