蔬菜包

紅燒番茄牛肉麵🍅

用帶有筋的牛腱肉做牛肉麵最好吃了！冬天是番茄的季節，加入滿滿的番茄熬出甜美的湯頭，晚餐就來碗腦公最愛的番茄紅燒牛肉麵吧😋

食材：牛腱、白玉蘿蔔、辣豆瓣、紅蘿蔔、糖、番茄、醬油、洋蔥、滷包、蒜頭、月桂葉、薑、青蔥、水

家常料理系列-紅燒白玉牛肋條

「紅燒白玉牛肋條」使用跟「清燉牛肋條」幾乎一樣的食材，選擇加入雞爪一起燉煮，可以增加紅燒牛肋條醬汁濃郁口感，這一鍋有牛肉原汁原味香...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、牛肋條、雞爪、青蔥、蒜瓣、洋蔥、薑片、萬用滷包、蠔油、米酒、醬油、糖、鹽

電鍋滷牛腱

滷牛腱是我家最常出現的一道菜，因為一次可以滷許多想吃的食材，而且都十分好吃~可以做為餐桌上的主菜，帶便當也很方便唷!! 這次覺得比...

食材：牛腱、沙拉油、薑片、馬鈴薯、蒜頭、紅蘿蔔、蔥、杏鮑菇、朝天椒、蛋、糖、哈哈豆瓣醬、水、瑞春壺底醬油、紅酒、鹽、滷包

懶人料理（燉牛肉）電鍋完成

忙碌時不用顧火，電鍋就可以完成，方便又好下飯，剩下的湯汁還可以煮牛肉湯麵哦！

食材：牛肉（牛腩或牛肋條）、洋蔥（小顆）、豆瓣醬、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔（可省略）、糖、蔥、水、薑（約2×3cm）、味霖（可省略）、滷包、蠔油（可省略）、花椒粒（可省略）、八角（可省略）

😋一鍋到底紅燒牛腩

食材：牛腩（牛肋條）、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、大蒜、八角、小磨坊萬用滷包、辣椒、青蔥（切蔥段）、薑片（爆香用）、冰糖、純佳釀醬油（不死鹹很推薦）

洋蔥鮪魚起司法式三明治

匆匆的早餐time.啟出冷凍的歐包.原來有葡萄乾耶!沒關係.應該也能烤法式吐司...(這種實驗精神也是沒誰了.哈哈)夾完之後成品感...

食材：歐包、牛奶+蛋攪勻、洋蔥、鮪魚罐頭

紅燒豬肉麵😋

公司大廚不藏私傳授祕訣，是我家百吃不膩的一道，下班快、狠、準晚餐😋 Carol's Home/卡蘿愛料理: http://car...

食材：萬用滷包、東成醬油、辣豆瓣醬、白蘿蔔、洋蔥、玉米筍、牛番茄、阿拉肉、水

番茄紅燒牛肉麵~(牛肉軟嫩不爛的秘訣)

非常好吃的番茄紅燒牛肉麵，牛肉軟嫩帶Q，又不會太爛，吃得到膠質感，而且料理時間迅速，約2小時就可以將好吃的番茄牛肉麵端上桌囉！

食材：牛腱肉(1條)、青蔥、辣豆瓣醬(嗜辣者可再增加)、薑片、醬油、蒜頭、冰糖、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、滷包、切塊番茄罐頭(也可用新鮮番茄)

かにの唐揚雞（簡便版）

上班族媽媽煮晚餐一向都很趕，如果可以善用醬料包來料理，可以節省不少時間喔！

食材：雞胸或無骨雞腿肉、照燒醬方便包、白芝麻粒、酥漿粉、白開水、高山高麗菜、冰水

家常紅燒牛腩

家庭常備菜，方便又下飯

食材：美國牛腩切塊、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、米酒、洋蔥、水、蔥（連頭帶尾）、不辣豆瓣醬、薑片、辣豆瓣醬、萬用滷包

嫰滑煎雞胸(牛油果雞肉彼得包)

牛油果和雞肉真的是絕配，做沙拉、吐司、甚至拌飯都非常適合！今天就用來做彼得包！ 如何選購/儲存牛油果？ * 顔色要選深綠色至紫棕...

食材：牛油果、彼得包、蛋白、蔬菜、雞胸、水、百里香、迷迭香、即磨黑椒、紅椒粉

絕頂升天紅燒牛肉麵

好吃不吃嗎？

食材：小牛腱、牛筋、醬油、番茄、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、鹽巴、洋蔥、糖、老薑、滷包

可樂滷雞腿

可樂滷出來的雞腿超軟嫩，剩下的滷汁滷了一大鍋滷味，簡簡單單的古早味 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https:/...

食材：棒棒雞腿、洋蔥、醬油、蔥、可樂、薑、水、米酒、滷包、鹽巴

番茄紅燒牛腩

家常版紅燒牛腩，假日煲一鍋可以吃上很多天哦！

食材：牛腩、牛番茄、大顆洋蔥、豆瓣醬、醬油、米酒、薑片、蔥、蒜頭、牛肉滷包、月桂葉

美式紅燒牛肉

一般紅燒牛肉都會使用牛肋或牛腱來做；在美國這兩種肉都不便宜所以我就用Beef chuck roast 來代替，做起來一樣很美味！

食材：牛肉1盒、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、薑、蔥、蒜、滷包、八角、酒、醬油、沙茶醬、豆瓣醬、水（量米杯）、蜂蜜

紅燒番茄牛腩

利用番茄讓肉軟化，紅燒湯頭適合配白飯也能配麵。只是牛腩要泡過一晚才好吃，所以趁假日晚上沒事先煮香噴噴的牛腩，隔天熱一下就能吃，再配...

食材：牛腩、番茄、醬油、洋蔥、番茄醬、白蘿蔔、米酒、紅蘿蔔、水、月桂葉、滷香包、辣豆瓣、白胡椒粉、蔥、薑片、蒜頭、鰎魚包（或雞精粉）、冰糖

香茅炒飯

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、豆腐餅、煙燻豆包、杏鮑菇、煮好的白飯、香茅萬用粉（全聯有）、天堂辣椒粉（全聯有）、台式辣椒粉（全聯有）、鹽