蔬菜乾

日式炒烏龍麵 成功率100%

食材：五花豬肉片、洋蔥、日式醬油、紅蘿蔔、清酒、乾香菇、五印烏醋、秀珍菇、熱水或高湯、高麗菜、柴魚片、蔥段、黑胡椒粉、烏龍麵

櫻花蝦香菇南瓜飯湯

「飯湯」這料理是東港的「元氣早餐」， 裡頭加上鮪魚及三寶之一的櫻花蝦，在當地真的是料多味美又平價，每當去那兒ㄧ定要嚐的美食，個人也...

食材：乾香菇、櫻花蝦、栗子南瓜、鮮香菇、高麗菜、魚板、時令魚肉、統ㄧ肉燥醬

清蒸鱸魚

鮮甜又滑嫩的魚肉配上特調的醬汁，包準一上桌就馬上被清空，各位快來嘗試看看吧😆 ⁡ PS：我怕魚頭太嚇人，我就不讓魚頭入鏡了

食材：處理好的鱸魚、薑(2片切絲)、蔥(2根切絲/2根切段)、薑、乾辣椒絲、蔥切段、米酒、洋蔥切塊、醬油、糖、清水

蛤蜊義大利麵

食材：蛤蜊、洋蔥、蒜頭、九層塔、乾辣椒、生辣椒、米酒

高麗菜飯 （電鍋）懶人料理

食材：蒜頭、油、乾香菇、高麗菜、蠔油、高湯（或水）、米、白胡椒粉（或自己喜愛的調味粉）

乾鍋馬鈴薯片

外焦裡嫩的馬鈴薯片，搭配鮮甜微辣的醬汁。咬下去，軟糯中帶著花椒小功率的電擊酥麻感。白飯最佳拍檔～

食材：馬鈴薯、芹菜、蔥花、芝麻、蔥段、薑片、蒜瓣、乾辣椒、花椒、八角、月桂葉

辣高麗菜乾泡菜

颱風過後，高麗菜好貴，做泡菜成本太高！ 換個高麗菜乾泡菜，便宜又好吃！跟油飯、魯肉飯一起吃，真的好適合哦！

食材：高麗菜乾、辣椒醬、白砂糖、香油

麻辣水煮牛

用高麗菜鋪底，搭配重口味的麻辣牛肉，均衡一下

食材：牛小排肉片、高麗菜、麻辣醬、蔥、蠔油、蒜頭、糖、乾辣椒

家常黑白切

食材：鳥蛋、海帶、醬油、土雞腳、米酒、雞米血、鹽或雞粉、冷凍豆干、八角、冷凍花生、糖、甜不辣、高山高麗菜

焗烤燉飯

好吃的燉飯再加上會牽絲的起司入烤箱烘烤，滋味一級棒!在家裡也可以享用高級西式料理哦~

食材：橄欖油、奶油、洋蔥(切丁)、蒜頭(切末)、鮮蝦、杏鮑菇 (切薄片)、黑胡椒、燉飯米 (洗淨瀝乾)、水或高湯、白花椰菜、牛奶、海鹽、比薩起司

宮保乾鍋麵-豆油伯金美滿醬油

宮保雞丁 配飯~配麵~配粥，配什麼都無敵好吃

食材：豆芽菜、韭菜切段、橄欖油、蒜碎、紹興酒、薑末、豆油伯金美滿醬油、乾辣椒、太白粉水、新鮮豆包、杏鮑菇、新鮮手工麵、蒜味花生、蔥花

乾煸四季豆

這是常在熱炒店點的一道菜 剛好朋友送了一些四季豆 哈哈 於是就自己下廚做 不用炸，直接炒就很好吃了 而且味道很香哦！

食材：四季豆、豬絞肉、薑末、蒜末、辣椒、蔥花、米酒、鹽、黑胡椒

中東蔬菜球/鷹嘴豆泥球Falafel

健康版中東蔬菜球/鷹嘴豆泥球Falafel🧆（素食可 鷹嘴豆是最近很流行的健康食物，富含多種營養成分，也是素食者很好的蛋白質來源...

食材：（乾）鷹嘴豆、洋蔥一顆、大蒜、乾燥洋香菜Parsley、孜然粉、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉paprika、鹽、雞蛋🥚、全麥麵粉、橄欖油

柚香豆腐漢堡排

漢堡排是孩子們的最愛，但用全絞肉做的又會太過油膩，這次使用清淡的豆腐混入絞肉中，讓漢堡排吃起更營養健康，S&B 柚子青辣椒...

食材：豬絞肉、板豆腐、薄鹽醬油、洋蔥、番茄醬、紅蘿蔔、味醂、乾香菇、糖、雞蛋、S&B 柚子青辣椒醬、麵粉（增稠用）

高麗菜炊飯

帶點麻油香氣的高麗菜飯 不僅好吃、好香、好溫補 用電子煮飯鍋煮，省時又省力

食材：乾香菇、梅花肉絲、薑片、蒜頭、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、麻油、醬油、鹽、胡椒粉、沙拉油、水、米

秋日栗子燉雞

簡單的一道燉鍋料理。 關鍵在煎香雞肉，小火燉，收濃湯汁。 紅酒使用法國產區， $300～400元價位的即可。 白蘭地使用法國干邑v...

食材：土雞切塊 chicken、磨菇 mushroom、紅蘿蔔、即食栗子 chestnut、櫛瓜、洋蔥 onion、娃娃菜 2 株、紅蘿蔔 carrot、西洋芹 celery、大蒜 garlic、雞高湯 stock、紅酒 red wine、干邑白蘭地 cognac、炒菜油 oil、奶油 butter、鹽 salt、黑胡椒 pepper

高麗菜飯

食材：高麗菜、紅蘿蔔、醬油、乾香菇、米酒、素蠔油、肉絲、胡椒粉、鹽、蒜頭、蔥、水、米