蔬菜乾

鹹味臘八粥

臘八節吃臘八粥。這不是甜的那種，是四川口味的鹹香臘八粥。每年媽媽都會煮給全家人吃，懷戀家鄉味！

食材：金華火腿、白蘿蔔、胡蘿蔔、高麗菜、豆乾、青蒜苗、青豌豆、白米

ㄧ鍋到底-魚香烘蛋

魚香烘蛋是貓兒為了食欲不振、牙口又不好的奶奶作的第一道川菜料理，當時已屆高齡又愛美食的奶奶胃口不佳，ㄧ般清淡的家常菜多半引不起她的...

食材：雞蛋、豬絞肉、辣豆瓣醬、杏鮑菇或木耳（切丁）、醬油、沙拉油、豆乾（切丁）、砂糖、太白粉水、青蔥、清水、香油、薑末、蒜末

黃悶雞

黃燜雞是一道起源於中國山東濟南並在中國各地流行的菜餚 第一次吃過之後就超想回家重現 前一陣子剛好看到黃燜雞有調味包，就不用買一大堆...

食材：棒棒雞腿、兩節翅、乾香菇、馬鈴薯、彩椒、豌豆、洋蔥、大蒜、薑片、黃燜雞醬包

乾煸四季豆

鹹香下飯的乾煸四季豆是道簡單好吃的家常菜，有別於餐廳的過油方式，在家可以用先炒四季豆的方法來處理，無論是用一般常見的淺綠色四季豆或...

食材：四季豆、絞肉、鹽、蒜末、黑胡椒粉、辣椒、自制蒜蓉辣椒醬、蔥花、糖、醬油

會津燴湯雞肉醬油拉麵

"會津燴湯"是日本會津地區代代相傳的鄉土料理，是一道以干貝高湯為基底，並帶有醬油風味的湯品，是一道在新年或是喜事筵席慶祝時都會端上...

食材：日式拉麵、日式清酒or米酒、雞胸骨、薑、乾木耳、蔥、四季豆乾、白醬油、水、麵筋、薄鹽醬油、乾香菇、紅蘿蔔乾、牛蒡乾、干貝乾、芋頭塊

杏仁肉末四季豆

食材：豬絞肉、四季豆、鹽、杏仁、油、紅甜椒、老乾媽、黃甜椒、小魚乾豆鼓、蒜頭

川味水煮牛肉

「鮮 鹹 麻 辣 燙」元素缺一不可 冬天天冷吃很適合 夏天天熱吃，超級開胃下飯 吃完爆汗好舒服

食材：牛肉片、辣椒切片、醬油、蔥花、米酒、乾辣椒、香菜、雞蛋、花椒粒、蒜末、太白粉、豆瓣醬、豆芽菜、薑末、高湯塊、芹菜、鹽、金針菇、其他蔬菜

涼拌洋蔥海帶芽➕和風柚子醬

食材：乾海帶芽、洋蔥、紅蘿蔔、芝麻、和風柚子醬

新疆風大盤雞

麻麻辣辣甜甜黏黏，搭配下面QQ的寬麵，超下麵也下飯，超好吃的！😋 改編老饭骨的做法，變成幾乎是一鍋到底，方便簡單又好吃！

食材：帶骨雞肉、馬鈴薯🥔、鹽、醬油（煮馬鈴薯用）、黑胡椒粉、蔥、花椒碎、薑片、黃酒、花椒粒、玉米粉、豆瓣醬、青椒🫑、乾辣椒🌶、熱水、醬油、老抽、糖、蒜頭🧄

古早味烘蛋

用高麗菜乾做出的烘蛋, 就像是小時候在鄉下老家吃到的古早味, 鹹鹹香香的, 再加上秘密武器"玉米粉" , 吸收了高麗菜中多餘的水分...

食材：高麗菜乾、水、鹽、雞蛋、糖、青蔥 (切成蔥花)、白胡椒、玉米粉、蔬菜油

乾煎蔬菜牛肉捲🤤

喜歡在家小酌一杯的你 介紹一道簡單的下酒料理 超美味 超容易唷😍 好好吃～～～

食材：牛肉片、金針菇、玉蜀黍、青蔥、米酒、洋蔥、蒜片、胡椒鹽、檸檬片

春捲「金磚」｜稍稍花時間年菜

外婆家的炸春捲 (Fried Spring Roll) 也是過年到外公、外婆家可以吃到的美食，每年僅此一次機會。雖然我們每次都已經...

食材：後腿肉、乾香菇、冷藏真空裝綠竹筍、豆干、荸薺、大白菜、高麗菜、韮黃、鹽、太白粉、潤餅皮

超好吃外省雜醬麵

睿睿婆婆家傳配方，餐館吃不到的好味道

食材：細豬絞肉、豆乾、木耳、四季豆、蔥末、蒜末、豆瓣醬、甜麵醬、糖、米酒、醬油

金瓜米粉

此道料理的營養成分 熱量 　 716 kcal 蛋白質 　7 g 脂質　　16 g 醣類　　117.8 g 鈉　　　401 mg ...

食材：南瓜、炊粉、乾香菇、高麗菜、胡椒粉、八角

實用便當23

食材：劍筍、五花肉、白蘿蔔絲、乾魷魚、乾鈕扣菇、蠔油、雞蛋、米酒、蔥花、醬油、白胡椒粉、糖、雞粉、辣椒（不吃辣可不加）、洋蔥圈

蕃茄鯖魚炒米粉

這是一道有阿嬤味道的家庭料理，蕃茄鯖魚除了用來煮麵，炒米粉也很好吃

食材：米粉、蕃茄鯖魚罐頭、高麗菜、乾香菇、蒜頭、蔥、肉絲

麻香貢丸螺旋麵

喜歡吃麻辣的愛好者們!! 這道料理好適合你們 中式貢丸配上西式螺旋義大利麵，真的超級搭 入味的都貢丸吸附著醬汁 真的太美味了~~

食材：麻香貢丸、牛番茄、螺旋麵、羅勒葉、蒜末、洋蔥丁、橄欖油、蕃茄糊、蔬菜高湯、迷迭香、巴西里葉、乾辣椒片、糖、海鹽、黑胡椒、帕瑪森起司、煙燻辣粉